Carnea este proprietăți utile și benefice

Tipuri comune de carne:

• Mamiferele (carne de porc, carne de vită, carne de cal, miel, vânat).
• Păsări de curte (rață, carne de pui, curcan, gâscă).
• animale marine (crab, pește, cancer, creveți, scoici).

Compoziția chimică a cărnii

Produsul a fost foarte complicat, este format din proteine, minerale, grăsimi, vitamine. Valoarea nutritivă a acestor produse depinde de cantitatea și calitatea de proteine ​​și grăsimi.

Video: Carne. Proprietăți utile decât de ajutor. Aproximativ 6 tipuri de carne.

componenta structurala a celulelor umane este o proteină. Acesta este un avantaj important și principal al acestui produs. Proteinele din carne este digerat în organism cu 95%. Dacă doriți să salvați cât mai mult din proteine ​​pot fi găsite în carne, se fierbe la foc de mare într-o fierbere continuă.

Grăsimile sunt bune pentru creștere

Grăsimile variază în funcție de tipul de carne. De exemplu, carne de pasăre și carne de porc grăsimi sunt digerate mai repede decât carnea de vită și de oaie. Carnea - este principalul furnizor de grăsimi în corpul uman. Acestea sunt deosebit de importante în perioada de creștere activă.

Minerale sunt utile pentru creier si inima

Minerale se găsesc în carne în cantități mici, dar de zinc este extrem de important pentru a sprijini dezvoltarea fizică normală și imunitate, într-un număr semnificativ (30%) vine la noi în organism este prin carne. De asemenea, în produsele din carne contin potasiu si seleniu. Potasiul ajuta fluxul de oxigen la creier, normalizeaza tensiunea arteriala si seleniu reduce riscul de boli de inima si cancer.

Vitaminele sunt bune pentru imunitate

Acesta conține vitamine B, mai ales în cantități mari de carne roșie. Aceste substanțe sunt practic absente în alimentele vegetale. Vitaminele B cerute de organism pentru sistemul imunitar, pentru cresterea tesuturilor si organelor. În plus, acesta conține vitamina D, care este necesar pentru formarea dintilor si a oaselor. Vitaminele A, E și C sunt de asemenea prezente în produs în cantități diferite.

Video: Beneficiile de carne de crab | proprietățile benefice ale cărnii de crab, compoziție carne de crab crab util

Mananca carne sau da-l complet contează. În acest articol vom descrie doar proprietățile benefice ale produselor din carne, precum și consecințele lipsei substanțelor conținute în ele.