Sfaturi utile despre nutritie in ateroscleroza

• soiuri de grăsime din carne (porc, miel, rață, rinichi, creier, ficat);

conținut

• Ce poate fi inclus in dieta?
• Exemplu numărul tabelului de meniu 10c în ziua 1
• Orice carne, mezeluri, produse afumate conservate;
• bulioane puternice de carne, pește, legume, ciuperci;
• pește gras și conserve;
• de la produse de patiserie fantezie si produse de patiserie (paine, chifle, prăjituri);
• bomboane de ciocolată, înghețată;
• brânzeturi moi (smântână), smantana, lapte, iaurt, smântână;
• gălbenușuri de ou;
• condimente iuti, muraturi, snacks-uri (maioneza, sosuri, muștar, piper);
• unt, ulei de gătit;
• grișului și orez terci;
• ceai puternic, cafea și cacao;
• băuturi alcoolice și apă carbogazoasă dulce;
• legumele nu sunt recomandate ridichi, spanac, ridichi, măcriș.

Ce poate fi inclus in dieta?

Sub rezerva cerințelor de mai sus o persoană nu trebuie să se simtă foame. Orice dieta cu conținut caloric scăzut de descărcare trebuie să fie prevăzute cu medicul curant. Dieta trebuie să fie activat:

• produse de patiserie și prăjituri din făină de secară cu tărâțe impurități, pâine integrală de cereale, biscuiți, biscuiți nesdobnoe;
• carne slabă (de preferință, păsări de curte) și pește fiert sau aburit, forma coapte;
• îmbibată hering nesărat;
• supe de legume, lapte cu cereale;
• farfurie de legume (varză, morcovi, ceapă, sfecla, dovleac, vinete, cartofi), roșii proaspete, castraveți, aditivi mazăre verde, frunze de salata;
• produse lactate ar trebui să cumpere scăzut de grăsimi sau fără grăsimi (brânză de vaci, iaurt, smântână);
• soiuri de brânză, ușoară - limitată;
• ouă fierte sunt lăsate să nu folosiți mai mult de una sau de două ori pe săptămână, vă puteți pregăti omlete de proteine;
• produse din cereale, terci, caserole și garnituri (hrisca, făină de ovăz, grâu, orz uruială);
• Toate mesele sunt preparate pe uleiurile vegetale (floarea soarelui, porumb, măsline), untul poate fi adăugat la placa într-o cantitate de cel mult 1 linguri secunde;
• Ceaiul este destul de slab, este mai bine să bea lapte, lamaie, cafea substitut băutură de cicoare, solduri bulion, fructe neindulcit proaspete și sucuri de legume.

Pește și fructe de mare - o sursă bogată de acizi grași polinesaturați

Exemplu numărul tabelului de meniu 10c în ziua 1

Mic dejun 1:
• o bucată de carne fiartă cu vinegreta, condimentată maslom- de legume
• pâine „Medicii“ -
• bea cafea cu lapte.

Mic dejun 2:
• kapusty- mare salata
• pâine de secară.

masa de prânz:
• măcinarea supa (orz) cu ovoschami-
• chiftele de abur cu kartofelem- fiert
• rzhanoy- pâine
• măceș bulion cu miere.

gustare de după-amiazăApple.

cina:
• pescarii coapte
• rzhanoy- pâine
• ceai cu lapte și biscuiți.

Seara: pahar de iaurt degresat.

Compoziția dietei vă permite să varieze meniul și pentru a pregăti feluri de mâncare delicioase. Încălcarea dietei în timpul sărbătorilor va necesita o mai „severe“ măsuri restrictive în săptămânile următoare. Nutriționiștii susțin că respectarea strictă a recomandărilor permite luna cu 10%, pentru a reduce nivelul de lipoproteine ​​cu densitate joasă.