Cum să obțineți o mulțime de carne din nimic: să învețe să aleagă produse de înaltă calitate

Asta pur și simplu nu învață să facă în urmărirea de profit personale, vânzătorii și producătorii de carne - pentru a accelera cultivarea de animale, se adaugă diferite substanțe, în general, face o mulțime de carne de la aproape nimic!

Care sunt capabile de vanzatori pentru a ne vinde produsul nelekvidny? Ce metode sunt folosite pentru cultivarea de carne în condițiile de astăzi? Și trebuie să știți că, atunci când cumperi carne nu face greșeli și nu fi înșelați?

Pentru că puteți găsi pe rafturile de carne de vită reale, carne de porc sau de miel, urmați aceste reguli:

• În cazul în care presiunea asupra cărnii pe ea rămâne o adâncitură, trebuie să se presupună că nu este carne proaspătă.
• În cazul în care carnea este umed, doar dezghețat.
• Dacă vedeți că carnea este umflat, sa „nashpritsevali“.
• Pentru a dezgheța în mod corespunzător de carne, trebuie să-l scot din congelator pentru câteva ore și trecerea în frigider. Numai după o astfel de decongelare vă poate pune în condiții de siguranță în jos carnea în tigaie.

• Recunoaste carnea care a înghețat din nou, este posibil într-un mod simplu - să le respecte în procesul de decongelare, în cazul în care apa este eliberată din carne cu sânge, iar carnea în sine are o culoare maro închis, este corect să se presupună că a fost înghețat de mai multe ori.
• Atunci când este utilizat în cultivarea metodelor hormonale, carnea se transformă în vrac, și are o culoare roșu aprins.
• Un alt mod de a găsi o carne hormonal - au dat foc la o bucată de carne tăiate și dacă vă simțiți un miros neplăcut, care amintește de cauciuc, apoi să se abțină de la a cumpăra această carne.
• carne Bun, puteți determina prin tăierea - ar trebui să fie omogen și să nu conțină în direct.
• Dacă cumpărați carne de la piata, atunci ai tot dreptul de a solicita vânzătorului la certificatul sanitar-veterinar pentru carne, care trebuie să fie datate. Data trebuie să fie astăzi sau ieri, doar chiar la carcasă vor fi imprimate. În caz contrar, carnea de la acest vânzător este mai bine să nu cumpere!

Habitatul program de ceas video on-line:

Programul se desfășoară o conversație cum să alegeți carne de vită, pe care trebuie să știți să nu cumpere carne de porc cultivate pe hormoni, precum și modul de a alege carne de oaie proaspătă. Ai învăța o mulțime de alte aspecte utile în selectarea de carne și produse din carne.