Cum să se pregătească tocană

Popularitate gulaș provocare dificilă, deoarece fiind un fel de mâncare național maghiar, numită „gulaș“ poate fi, de asemenea găsite în bucătăriile altor națiuni, în cazul în care acest nume, ci pentru a desemna un fel de mâncare complet diferit. fel de mâncare Inutil este supa groasa si bogat, preparate din carne. Acesta se prepară prin adăugarea făinii în timpul coacerii și doar bucăți mici de carne, care conțin strat gras. Când a fost întrebat, cum să gătească gulaș

Video: Cum de a găti gulaș de vită. Pur și simplu Rețete de Ivan!

Cum de a găti tocană de carne de porc

Pentru a prepara rapid tocană de carne de porc, au nevoie de 220 (g) carne:

Video: carne de vită videoclipuri reteta tocană

• Ceapă - cap,
• piure de tomate - lingură,
• grăsime (ghee) - lingura,
• 0,5 (l) bulion,
• masa - o pereche de linguri de tabel;
• smantana - 3 linguri linguri.

Prezența acestor ingrediente va ajuta pentru a rezolva problema, cum să gătească gulaș carne de porc, dar trebuie să fie tăiat în cuburi de carne și se condimentează cu sare. Apoi este prăjit într-o tigaie bine încălzită, amestecand frecvent până când crusta se rumeneste - aceasta va ajuta la menținerea piesele suculență. Piesele sunt apoi pus într-o tigaie și se toarnă bulion, și apoi a fost stins până fierte (la temperatură joasă).

Pregătirea unui bulion de carne decantată și este folosit pentru gătit sosul, adăugând făină și reînsămânțate ceapa passaged și tomate (piure de) în ea, și după ce amestecul se încălzește la fierbere și se filtrează. Se toarnă sosul fierte felii de carne de porc, adăugând acolo condimente și smântână și tocană de încă 20 de minute (la fierbere scăzut). Acest fel de mâncare este perfectă atunci când servește, cartofi prăjiți sau piure de cartofi, precum și tot felul de paste sau cereale.

Cum de a găti tocană cu un sos delicios

Pentru fel de mâncare preparate din carne a fost destul de savuroase si un gust rafinat în ea, cu excepția arcul este de obicei făcută pentru a adăuga piper, usturoi si frunze de dafin. Prin urmare, cum să gătească gulaș și zeamă pentru tine nu va mai fi un secret, dacă vă în afară de condimente și ingrediente tradiționale decide să adauge ceva din propriul său. Posibilitatea de a utiliza un morcov, care este recomandat pentru grătar și sote cu ceapa ca ingredient suplimentar - este destul de gustos și să dea tot vasul o aroma deosebita.

Cum de a găti tocană de pui

Dacă doriți să servească o masă copioasă de pui, apoi, cum să gătească tocană de pui, sunteți sigur de a se orienta, dacă ați citit deja recomandări cu privire la modul de a găti gulaș din carne de porc. Aceasta este o reteta destul de simplu, care poate fi folosit în loc de pui de carne de porc, deși este posibil să se prepare o utilizare gulaș delicios altele decât carnea de curcan și tinere din carne de înaltă calitate (vițel) sau ciuperci (alb). Toate preferințele va determina cel care pregătește vasul sau nevoile celor care doresc să încerce gulaș. La urma urmei, pentru oaspeții invitați încearcă întotdeauna să vă rugăm gazda, pregătirea nu numai mâncăruri gustoase din carne și gustări, și băuturi, precum și capodopere de patiserie fine.