Rețete de piper

Rețetă pentru ardei umpluți

fel de mancare foarte gustos este obținut din piper, dacă lucrurile lui cu orez și carne. Dar trebuie să ne pregătim mai întâi următoarele produse:

Video: marinat reteta ardei gras pentru recoltare de iarnă conserve Secret

• Pepper bolgarskiy- 10 bucăți
• Orice carne tocată în cantitate de 400 grame, dar este cea mai potrivită carne de porc sau de vită.
• Un cuplu de morcovi si ceapa cat mai multe.
• Rice - 200 grame.
• Două bărci mari de roșii.

Gătit un ardei umplut este după cum urmează.

1. Legumele sunt bine spălate și curățate. Peretz trebuie să fie curățate de semințe și scoateți miezul.

2. Apoi, trebuie să fiarbă orezul în apă, prin urmare, este necesar să se respecte proporția în care exact 1: 1. Până la sfârșitul anului de orez gătit nu este necesar, este suficient să se fierbe până se înmoaie.

3. morcovul si ceapa se taie marunt si jumatate prajit in unt.

4. În carnea tocată trebuie să se adauge morcovi și ceapă, care au fost prăjite, precum și orez. Toate ingredientele trebuie sa se amesteca foarte bine.

Video: Cum sa faci delicioase ardei gras prăjită și usturoi

5. piper preparate trebuie să se umple cu umplutura primit, cu toate acestea, astfel încât la sfârșitul anului pentru a pune umplutura nu este necesară. Ai nevoie să lăsați un spațiu liber, în caz contrar, atunci când orezul începe să fie fiert moale, se va alerga afară de piper tocată.

Video: umplute cu ardei brânză și ouă | O reteta simpla cum să se pregătească ardei umpluți elegant.

6. Puneți ardeiul umplute în tigaie vertical și aproape unul de altul. Intr-o cratita se va piper tocană în sos de tomate. Prin urmare, în plus față de piper într-o cratiță adauga pasta de tomate, iar restul de ceapă și morcovi.

7. Se toarnă în tigaie un pic de apă, astfel încât a acoperit jumătate din piper, și închideți capacul. Se prepară, astfel încât trebuie să ardei timp de 45 minute la foc mic. Iată o rețetă pentru încartiruiri, cum să gătească ardei.

Reteta de ardei iute

Pepper pot fi preparate tapas, dar acest lucru trebuie să cumpere de chili, în valoare de un kilogram, 100 de grame de sare și usturoi - o lira. că gatiti ardei iute Trebuie să efectueze lucrări pregătitoare. Ele se află în faptul că este bine să se spele și curăța ardei și usturoi. Pentru a curăța ardeii trebuie să poarte mănuși pe mâini sau pact de plastic, în caz contrar mâinile tale vor arde, pentru că ardeiul iute. Odata ardeii si usturoiul va fi gata pentru tratament, au nevoie să se răsucească printr-o mașină de tocat carne.

Pentru a obține o masă omogenă, aveți nevoie de piper și usturoi atunci când răsucire alternativă. În schimb, puteți utiliza rasnita și blender. Odată ce usturoiul și ardeii sunt rasucite, care au nevoie pentru a adăuga sare. Se amestecă totul bine, extins de masă în borcane și se depozitează în frigider. Deci, am obține un aperitiv de piper picant, care poate fi utilizat ca aditiv pentru diferite feluri de mâncare și sosuri.