Somnul de gătit

Rețetă pentru somn în cuptor

Pentru a rezolva problema cum să gătească somn aveți nevoie pentru a colecta următorul set de produse. În mod firesc trebuie să dețină pește, verdeață, o lamaie, 4 cepe, sare si alte mirodenii. soluționarea problemei modul de a găti somn în cuptor Acesta începe cu faptul că este necesar să se pregătească peștele pentru a coace.

Pentru a face acest lucru, trebuie să fie bine spălate, taie branhiile ei și în intestin, toate inutile în interior. După care aveți nevoie pentru a pune peștele înapoi pentru ceva timp sub jet de apă. Acest lucru este necesar pentru a scăpa de mirosul de mâzgă, care este inerentă acestui pește.

• Odată ce peștele pune acolo de ceva timp sub apă, ar trebui să fie ușor uscat și se freacă cu sare, precum și toate tipurile de condimente dupa gust. De obicei, folosit piper si orice condimente a fost proiectat special pentru pești. De asemenea, lubrifia pestele cu suc de lamaie.
• Următorul pas a modului de a găti somn - este să-l pună într-un pachet și trebuie să se afle în ea aproximativ o jumătate de oră. Ar trebui, de asemenea, adăugate la pește, ceapă și verde, care ar trebui să fie pre-tăiate.
• După ce cantitatea dorită de timp a trecut, și somn marinat, este necesar să se retragă din sac și clar sosul. Peștii apoi plasat într-o folie, în care ceapa si ierburi pre-umplute.
• Învelită în folie de aluminiu trebuie somni coapte în cuptor timp de 40 de minute la foc mediu.

Video: sculpteze și să se pregătească Soma (Burke și se fierbe somn)

Rețetă pentru somn în sos de ciuperci

somn obținut foarte gustoase, formulând-l în sos de ciuperci. Necesare pentru a prepara 200 de grame de ciuperci, 300 de grame de somn, ceapa, pasta de tomate - 50 de grame, puțină brânză și unt precum și ierburi și sare. Ciuperci ar trebui să fie pre-fierbere, și apoi prăjit în ulei.

Video: somn, coapte în cuptor

De asemenea, împreună cu ciuperci prajit ceapa si pasta de tomate. Toate acestea nu trebuie să uităm de sare și se adaugă puțină apă. Se aduce la fierbere sos. De asemenea, trebuie mai întâi să taie peștele și se taie cu un file. Bucăți de pește sunt puse în sos, se presara cu branza si ierburi ras. Adăugarea unui mic vas cu apă și unt merge în cuptor.

Rețetă pentru somn, coapte în aluat

Puteți folosi, de asemenea, o rețetă, cum să gătească somn în test, trebuie să taie fileurile de pește. Peste sarat, se presara cu piper si stropite cu suc de lămâie. Apoi, pentru a face marinat, acesta trebuie să fie pus în frigider timp de aproximativ 30 de minute.

Video: Gătit frigarui de pește somn a fost simplu, și a fost certificat de aur

În timp ce peștele este decapat, este necesar să se pregătească aluatul. Pentru a face acest lucru, 100 de grame de făină amestecată cu o jumătate de pahar de lapte. De asemenea, în aluatul necesar să se adauge separat 2 gălbenușuri de ou si 2 albușuri de ou bătut. Odată ce promarinuetsya pește, acesta trebuie să fie pregătit să se scufunde în aluat și apoi se prăjește într-o tigaie.