Metode de preparare a marinata

Rețetă pentru morcovi marinați

Pentru a prepara sosul de morcovi nevoie de morcovi direct în sine, precum și ceapa. Ambele aceste ingrediente sunt luate în aceeași cantitate. De asemenea, trebuie remarcat faptul că, în acest mod poate fi rezultată marinate utilizate nu numai conform destinației, ci și o prezintă ca un fel de mâncare, cum ar fi peștele. Același proces de modul de preparare a marinata este după cum urmează.

1. Folosind un grosier morcovi răzătoare. În ceea ce privește arcul, se taie în felii sau inele, la latitudinea fiecărui.

2. Ceapa, care a fost tăiat, trebuie să se prăjește în ulei până când a devenit transparentă. Odată ce ceapa devine transparentă, se adaugă la morcov și totul este prăjit din nou. Odată ce morcovii devin moi, trebuie să opriți focul.

3. Conținutul pan este necesar să se mute într-un vas, care are un fund gros. De asemenea, au nevoie de o mulțime de sare, se adaugă un pic de zahăr și ketchup-ul, și apoi totul se toarnă cu apă. Apa trebuie să adăugați destul de un pic.

4. tigaia este pus pe foc și adus la starea de fierbere. Odată ce conținutul vasului a început să fiarbă, adăugați oțet și zahăr și sare după cum este necesar.

Video: marinat ciuperci reteta film

5. Dupa masa va fi gata ar trebui piper și se îndepărtează de la căldură.

Rețetă pentru sfecla murate

destul de ușor pentru a rezolva problema cum să se pregătească sfecla marinata. Sosul se dovedesc foarte gustoase, dacă sunt utilizate pentru prepararea sa din sfecla tinere. Chiar procesul de preparare este după cum urmează.

Video: pește la cuptor, în cuptorul marinată (Haddock) .Luchshy pentru pești.

1. Sfecla mici au nevoie de o spălare bună și taie vârfurile. cozi mici, care sunt lăsate pe tăiate de fructe nu este necesar, acestea pot pleca.

2. Recipientul este necesar să se toarne apă într-o cantitate de 2 litri și se adaugă otet 2 cani cu 9 procente. De asemenea, se adaugă acest conținut și de zahăr, 2 cani. Toate pus pe foc.

3. De îndată ce zahărul se dizolvă complet într-o cratiță și se adaugă sfecla. Sub capacul marinata ar trebui să fie fierte timp de o oră. Foc pentru gătit nu ar trebui să fie puternic, media ar fi suficientă.

4. Când sfecla va scoate din marinata, va trebui să se scurgă și se fierbe din nou. De îndată ce fierbe, opriți focul, iar sosul este gata de utilizare.

5. Pentru a face sosul mai acută, este necesar să se adauge sare și piper, dar trebuie făcut înainte de sfecla găti.

Reteta de marinata pentru gratar

Pentru a pregăti sosul pentru gratar, aveți nevoie pentru a lua un kilogram de carne roșii Baku, o jumatate de lamaie, ceapa, maioneza gram 300, un pahar de apă minerală, precum și pătrunjel și mărar. Toate componentele de mai sus sunt amestecate unele cu altele, și apoi marinata, și în care frigaruile inmuiate.