Cum de a găti somn, să ia în considerare toate subtilitățile în prepararea peștelui capricioasă

Caracteristici somn de gătit

Adesea gătit somn de mai multe gospodine, eșuează. Acest pește capricios, dar sub rezerva anumitor reguli, te va uimi cu un gust extraordinar. Caracteristică somn în carne ei moale și ofertă, care pot cădea pur și simplu în afară, și apoi, în loc de bucăți solide de gura-adăpare, se transformă terci gelatinos. ce caracteristici somnul de gătit trebuie să vă amintiți să nu lăsați-l transforme în terci de pește.

• Peștii cel mai bun în aluat și se prăjește dezosată orice pesmet, la o căldură foarte mare.
• Disponibil file de somn este înghețat, în esență. Înainte de pește gătit, dezgheț complet, dar de preferință nu în cuptorul cu microunde și a pus în frigider.
• Când stingere somn, ar trebui să-l taie în bucăți mari și se prăjește într-o tigaie mai întâi.

Acestea sunt subtilitățile peștii ar trebui să fie luate în considerare în pregătirea de somn, apoi vasul se va dovedi gustoase și fermă, în timp ce restul de interior suculent și ofertă. Se prepară friptura de somn pane. Ingrediente pentru un somn friptură în pesmet:

• 1 kg fileuri de somn dezghețat.
• 1 ou crud.
• 50 ml de lapte.
• 9 linguri pesmet.
• 3 linguri de făină.
• 100 ml de măsline, dar este posibil și ulei vegetal.
• Condimente, epice, sare dupa gust.

Peștele sa dovedit suculent, trebuie să fie marinat și apoi se fierbe friptură de somn. 1. Se spală decongelate file de somn și pat se usuce pe un prosop de hârtie. Se taie în bucăți bucăți de dimensiuni medii, si se presara cu sare, piper negru si orice condimente pentru pește pe care o preferați. 2. ou de lapte pentru a bici într-un castron, și trimite înapoi bucăți de somn, apoi se amestecă tot amestecul rezultat. Peștii ar trebui să se marineze timp de aproximativ o jumătate de oră. 3. In continuare, trebuie să se toarnă într-o placă plană de pesmet, amestecat cu făină, bucăți de pește dip pe toate laturile și întinse pe o tigaie bine încălzite cu ulei vegetal. Catfish prăjit într-o culoare frumoasă de aur într-o chestiune de minute. 4. Pentru somn friptură gătită a venit la pregătire completă, ar trebui să-l pună într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de câteva minute. De asemenea, puteți dogotovit pește în cuptorul cu microunde.

Proprietăți de somn

La fel ca mulți alți locuitori ai mărilor, somn are multe utile și esențiale pentru organismul uman de substante. Avantajul său principal este un conținut mare de proteine, care este principalul material pentru structura scheletului uman, și acizi grași polinesaturați sunt esențiale pentru toate sistemele corpului. Peștele este foarte util pentru copii și femeile însărcinate, precum și una dintre cele mai importante proprietăți ale somnului este ușor de calorii sale 126 Callas 100 de grame de produs, ceea ce face posibil să-l folosească într-un aliment dietetic. Prin urmare, ar trebui Gatiti somn cât mai des posibil.