Soia: proprietăți utile și contraindicații

Soia este considerat a fi un instrument eficient în lupta împotriva cancerului și prevenirea cancerului de san. Acest produs este capabil de a accelera metabolismul și satisface foamea. Răspunsul la întrebarea de ce este soia util, nutriționiști sfătui să acorde o atenție la produs. Datorită conținutului ridicat de proteine, amidon și acizi nesaturați din soia considerat substitut demn pentru carne.

Soia: proprietăți utile și contraindicații

Cu utilizarea regulată, de soia poate preveni acumularea de colesterol în vasele de sânge. produs Soia este indispensabil în caz de obezitate, diabet si hipertensiune. Iar în categoria celor care au nevoie de a utiliza soia, pentru a primi persoanele cu intoleranță la produsele lactate. Pentru a reduce nivelurile colesterolului din sânge trebuie să nu consume mai mult de treizeci de grame de produse din soia pe zi.

Pentru gătit, se utilizează ca ingredient separat sau un aditiv produs alimentar, cum ar fi soia. Proprietăți utile și contraindicații de carne depinde de cantitatea de produs consumat pe zi. De exemplu, pentru o greutate eficientă și greutate normalizare este suficient pentru a lua o zi pentru două linguri de linguri de pulbere de soia în formă pură sau de alte produse.

• Porridge cu carne de soia

carne de soia adecvate ca alimente dietetice și vegetariene. Cu toate acestea, înainte de a mânca, carne de soia trebuie mai întâi să fie înmuiate în apă clocotită, iar după două ore, produsul poate fi tocană cu ceapă și se adaugă la terci.

În gătit, rețete de soia sunt utilizate pe scară largă pentru prepararea de supe dietetice, salate, burgeri, și unele deserturi.

• supa de pește și soia

Pentru a pregăti supa de soia necesită o bucată de file de pește, ceapă un mediu și morcov, 100 de grame de mazăre verde, aceeași cantitate de conopidă, 120 de grame de soia și frunze de dafin, condiment puțin.
Peștii și soia sunt fierte pana se inmoaie, se taie în morcovi mijlocii, ceapă, varză dezasamblează în buchețele și se adaugă bulion. Se fierb legumele timp de zece minute. La final, se adaugă condimente, ierburi proaspete.

• burgeri de soia

Pentru a face burgeri gustoase nevoie dietetice 100 de grame de soia, 10 grame de pesmet, un ou și 80 de grame de tofu.
Boabele de soia pre-înmuiate și fierte până fierte. Se lasă să se răcească și împreună cu poftă de mâncare brânză printr-o mașină de tocat carne, se adauga oul si un varf de cutit de sare, se amestecă bine ingredientele. Apoi, cotlet, preforme prăbușește în pesmet și prăjit într-o tigaie cu un strat neaderent.

• Pate de soia

Poate fi preparat din soia rafinat de tip sandwich pateu. La acest produs a fost amestecat cu nuci de soia, busuioc, coriandru și pătrunjel, măcinat într-un blender până la uniformizare. Pentru a reduce nuci calorice sunt folosite în loc de ciuperci sau vinete.

Persoanele care suferă de boli de rinichi de piatra si copii mici se referă la cei care sunt contraindicate soia, deoarece produsul poate cauza pietre la rinichi. Consumul excesiv de soia are un impact negativ asupra tiroidei și duce la probleme circulatorii.