Cum de a găti gratar de pui la domiciliu

Valoarea nutritivă pentru om este extraordinar de carne de pasăre. În primul rând, este o proteină animală completă, care nu este un substitut de proteine ​​vegetale, ca și în cazul în care se prevede altfel vegetarieni. În ciuda numărului mare de agenți cancerigeni format ca piei de păsări atunci când prăjit, rămâne cel mai favorit, precum și cele mai bogate in calorii delicatesă în majoritatea consuma carne.

Video: pui la grătar acasă. Ușoare și ușor reteta!

Cum de a găti gratar de pui să fie suculent și gustoase și tehnologia de preparare de pui la gratar

Cea mai importantă regulă în pregătirea de pui la gratar este marinare în carcasă. Versiunea cea mai delicioasă marinata, care permite să se obțină un pui parfumat și suculent - un vin alb. Dar pentru masa de prânz de zi cu zi, este mai mult ca un lux, asa ca vom lăsa vinul pentru o pasăre de vacanță. Se prepară carnea de pui la gratar delicios, ajuta la ierburi și condimente. Acum, la vânzare sunt gata pentru condimentare gratar de pui gătit. Le puteți utiliza pentru marinare, adauga ulei vegetal. Ca o maioneza adecvat aditiv.

Video: Cum de a găti carnea de pui în cuptor (trei secrete de gătit)

Rețetă pentru pui la gratar

Pasul 1. Defrost carcasa de pui încet, apoi a șters-l uscat cu un prosop de hârtie. Pasul 2. Acum, taie găina de-a lungul spătarului astfel încât forma sa seamănă cu un fluture. Pasul 3. Scufundare în ulei degetele, carcasă obmazhte din toate părțile. obmazhte Top condimente preferate, sare și piper, dacă este necesar. Rețineți că condimentele finale pentru gratar de pui gătit, sare are deja. Pasul 4. Trimite carcasei în cuptor - gratar. Etapa 5. Prepararea timp în diferite cuptoare cu scopul gratar diferit. Dacă încă nu ați devenit obișnuiți cu noua achiziție, nu conta pe un rezultat bun de la prima dată.

Video: pui la gratar pe un scuipat în cuptor! Rețetă!

Va trebui să practice și de încercare și eroare, în cele din urmă, pentru a stabili ora exactă a preparatului de pui la gratar. Prin urmare, un pas №5 va lua în jos păsările de foc în doar câteva minute înainte de oferta finală. Pasul 6. Folosiți special secret pentru pui suculent. el este din nevoia de pui cuptor pentru a înveliți în folie și a pus în frigider timp de aproximativ o jumătate de oră. În acest caz, sucul este pasărea va rămâne același. În cazul tăierii pui fierbinte, suc de carne vărsat pe placa.

Acest fel de mancare este gata! Apropo, Suculența secret al cărnii se aplică la orice specialități gătite pe grătar.

Cum de a găti gratar de pui la domiciliu - ce să facă fără un cuptor cu adevarat - gratar?

Desigur, nu fiecare gospodină este un gratar adevarat, cuptoare cu microunde, dar producătorii au încercat să dea produsele lor funcția. Deci, ar trebui să încercați gatiti casa gratar de pui într-un cuptor cu microunde folosind modul gratar. Unele cuptoare au, de asemenea, o funcție de grătar, aici este puiul tau se va roti la un băț special.