Cum să înmugurească linte cereale?

linte germinate aduce corpul nostru o mare favoare. Substanțele conținute în ea, contribuie la normalizarea sistemului nervos central, ajuta cu sângerare și consolidarea sistemului imunitar. De ce a germina?

De fapt, după această parte eveniment de linte îmbogățite cu vitamine, oligoelemente, acizi folic si nicotinic si multe alte elemente nutritive. Și pentru a efectua o astfel de procedură este destul de simplu la domiciliu. Să ne gândim în ce mod se poate face și cum să afecteze sănătatea noastră includerea de linte încolțite în dieta de zi cu zi.

proprietăţi utile

După germinare semințele de lintea salt impresionant apare conținutul următoarelor substanțe:

• celuloză - de la 8,3% la 9,8%;
• antioxidanți solubili în apă - de la 42 mg până la 90 mg per 100 g;
• vitamina C crește concentrația în 16 diferite
  

  Fapt interesant! Numai linte germinate se poate „lăuda“ o astfel de crestere masiva in vitamina C, alte germenii de leguminoase o astfel de tendință a fost observată.

• creșteri ale enzimelor de concentrație de până la 43 de ori mai mare în a patra zi după debutul de germinare, dar după a cincea zi a acestui indice începe să scadă activa.

Aceasta analiza arata ca germinate linte sunt foarte utile. Este un excelent de prevenire a răcelilor în perioada de toamnă-iarnă și de a ajuta organismul să reziste la efectele nocive ale mediului. Se recomandă să se includă în dieta dumneavoastră pentru adulți și copii, în special cei care sunt adesea bolnavi. S-a dovedit a fi - chiar și în cazul în care agentul cauzator de boli infecțioase a intrat în organism, utilizarea de material săditor facilitează foarte mult starea pacientului, iar boala progresează fără complicații.

varză de Linte bogate în potasiu, atât de eficient la aritmii, si ateroscleroza. Un conținut ridicat de fier organic îmbunătățește valorile hemoglobinei și formarea de celule sanguine.

Indicații pentru utilizarea acestui produs sunt după cum urmează:

• anemie;
• hemoragii uterine;
• a crescut vasele de sângerare;
• ca prevenirea pneumoniei și bronșită;
• pentru tratamentul și perioada de reabilitare după ce a suferit răceli;
• boli ale organelor digestive;
• boli de inima;
• pentru hematopoieza;
• pentru a normaliza nivelul de zahăr din sânge.

metoda de germinare

Deci, acum să ne uităm la modul în care să înmugurească linte. Acest lucru se poate face prin conserve. Germinare cedat la absolut toate soiurile de leguminoase, dar rezultatul este diferit și, în plus, semințele mari să dureze mai mult. Dar, în același timp, soiuri de mare însămînțate ca rezultat va avea un gust luminos.

linte germinate ar trebui să fie depozitate într-un recipient de sticlă în frigider. Timp de depozitare nu trebuie să depășească 5 zile.

instrucție

Pentru a începe, trebuie să creeze condițiile necesare, ca cereale germinare trebuie să fie o cantitate suficientă de căldură, lumină și umiditate. Acesta ar trebui să protejeze varza de lumina directă a soarelui. Cea mai bună opțiune ar fi iluminat indirect.

Când germinare unele se confruntă cu problema de putrezire boabe. Acest lucru se poate datora mai multe motive: lipsa de spălare, ventilație este redusă în apă, murdar, sau prea cald. Ia act de aceste fapte și pentru a evita face greșeli similare.

1. Lintea se spală în mai multe ape si se pune un strat subțire pe o tavă.
2. Se toarnă granulele cu apă la temperatura camerei și se lasă timp de 10 ore.
   

   Important! Este necesar de apă, astfel încât stratul de mai sus a fost de linte cativa milimetri.

3. După un timp specificat fluid trebuie golit, granulația clătite, se aruncă într-o strecurătoare și se scurge apa.
4. Imprastiati pe aceeași tavă.
5. Germeni se presara cu apă, se acoperă cu o cârpă de bumbac sau lenjerie și se lasă timp de încă 24 de ore într-un loc răcoros, cu o iluminare difuză.
6. După fiecare 8 ore boabe trebuie să clătiți.
7. linte germinate pliat în borcan și se acoperă cu o cârpă.
   

   Important! Dacă doriți să primiți mai multe semințe germinate, ele pot lăsa pentru un alt cuplu de zile, stropind periodic și spălare cu apă. Flush ar trebui să fie cu extremă precauție în utilizarea strecurătoare, astfel încât să nu deteriora lăstari tineri.

Gustul este similar cu răsaduri cu mazăre verde proaspătă, permițându-vă să le adăugați în salate obișnuite și alte feluri de mâncare. Dar dacă nu ai folosit acest produs, introduceți în dieta recomandată este treptat.