Seminte de floarea soarelui - ronțăit sau mușca!

1. nefierte
2. semințe de germinat

Numai ia în mână ... și nu se poate rupe departe! Asta-i cât de mulți vorbesc de semințe de floarea soarelui. Cu toate acestea, nu toată lumea știe ce proprietăți sunt pline de aceste semințe mici. Pentru dimensiuni suficient de mici, acestea conțin o mare cantitate de vitamine și oligoelemente, care pot stabili activitatea corpului nostru. Acestea sunt utilizate în brânză și prăjit, adăugat la diferite feluri de mâncare și germinate. Deci, Care sunt beneficiile si dauneaza de semințe de floarea-soarelui? Hai să aflăm.

nefierte

Semințele de floarea soarelui sunt în măsură să întărească sănătatea noastră. Utilizarea lor ca un supliment la dieta de bază, puteți reduce riscul de boli ale sistemului cardiovascular și neoplasmele maligne. Datorită gamei largi de vitamine și prezența substanțelor biologic active, aceste miezuri mici pot aduce beneficii semnificative pentru corpul femeii, să-l sprijine în perioada de menopauză. Doar jumătate din cupe de semințe - și doza zilnică de seleniu, magneziu și vitamina E le-ați furnizat.

Cu toate acestea, nu se bucură întotdeauna semințe de floarea soarelui este în siguranță. Rush nu este în valoare. În primul rând, trebuie să se familiarizeze cu proprietățile lor și să învețe despre contraindicații.

Care sunt avantajele?

Se știe că semințele de floarea-soarelui sunt un depozit bogat de acizi grași nesaturați, care sunt capabile de a regla nivelul de colesterol si sunt responsabile pentru funcționarea normală a inimii. Cu toate acestea, acest lucru nu este toate calitățile lor:

• un nivel ridicat de vitamina E - este un avertisment de imbatranire prematura, anti-rid și prevenirea atacurilor de cord. În plus, această substanță este un antioxidant natural puternic, care oferă sănătate și creează o barieră pentru mucoase puternic pentru radicalii liberi, protejându-le împotriva efectelor dăunătoare ale celulei și țesut
  

  Sfat! 30 g de semințe de floarea soarelui - este de 11 mg de vitamina E și este astfel o mică parte din rata zilnică pentru corpul nostru!

  
  Semințe prăjite au un efect pozitiv asupra sănătății bărbaților
• Vitamina A are grijă de acuitatea vizuală și, care lucrează în tandem cu vitamina E, face pielea noastră radiantă și sănătoasă;
• Vitamine care fac parte din grupa B, susține sistemul nervos, normalizeaza somn, a scăpa de depresie, ajuta să facă față cu erupții cutanate și mătreață;
• importanta vitamina D asigura absorbția normală a calciului și, în consecință întărirea țesutului osos;
• datorită prezenței argininei, sâmburi de floarea soarelui au capacitatea de a consolida arterelor și vaselor de sânge pentru a preveni tromboza venoasă și dezvoltarea ishemii-
  
  seminte de floarea soarelui ajuta la reducerea frecvenței și intensității bufeurile în timpul menopauzei
• fitosteroli reglementa procentul de absorbție a colesterolului, care obturează vasele noastre de sânge. Ca urmare, nivelul de substanțe nocive din organism este redus, pereții vasului sunt golite și devin elastice, iar acest lucru este un excelent de prevenire a aterosclerozei;
• Zincul - este cheia frumos piele radianta, deoarece datorită acestui element este o normalizare a glandelor sebacee, elimină strălucire ATTENUATE inflamație și îngustarea unghiei pory- devine puternică, iar firele de păr devin textură de mătase sănătoasă și aspectul;
• Magneziu - este responsabil pentru normalizarea tensiunii arteriale, reglează funcția mușchiului inimii și a sistemului nervos;
• Seleniul - este o protecție suplimentară împotriva cancerului, acesta poate fi utilizat pentru a reduce tensiunea arterială, calma durerile musculare, oboseala și de a reduce în mod semnificativ simptomele astmului;
• seleniu, zinc și magneziu, care interacționează cu alte minerale valoroase, cum ar fi fier, mangan si calciu, contribuie la producerea de eritrocite, a îmbunătăți sinteza enzimelor si hormonilor, precum și, de asemenea, responsabile pentru mineralizarea țesutului osos.

Datorită acestei semințe mici are loc de recuperare precoce a pielii - răni și escoriații strânse rapid și pielea nivelat repede.

Important! În timpul tratamentului termic o parte semnificativă a componentelor fiind distruse. Din acest motiv, cel mai bine este să mănânce semințe crude sau ușor posushennye în cuptor!

Pe pericolele

Dar semințele de floarea-soarelui sunt pline de pericol.

1. Problema principală - o încălcare a integrității smalțul dinților, care, la rândul său, duce la dezvoltarea cariilor.
2. Dacă suferiți de excesul de greutate, utilizarea acestor kernel ar trebui să renunțe la - 100 g 520 kcal conturi.
   

   Sfat! O jumătate de cană de semințe de floarea soarelui - aproximativ 45 de grame - este echivalent cu un baton de ciocolată, un pahar - aproximativ 90 g de semințe - numărul de calorii poate fi corelat cu o jumătate de pâine sau o porție plină de friptură de porc!

3. Semințe de sare de sodiu în exces poate provoca o creștere a tensiunii arteriale și dezvoltarea inimii anumitor boli.
4. Consumul excesiv de miez de floarea soarelui duce la o supradoză de vitamina B6, care se manifestă sub formă de furnicături în mâini, picioare și încălcarea coordonării musculare.

semințe de germinat

cereale crude, deși, și conține o cantitate considerabilă de substanțe importante, dar ele sunt într-o stare de „îngrijitor“. Dar, în cazul în care semințele de floarea-soarelui pentru a germina, unele dintre ele pot fi eliminate mult mai util pentru organism. După cum se știe, nucleul în formă brută sunt compuse din cantități mari de grăsimi, proteine ​​și amidon. In timpul germinării amidonul de malț este transformat în zaharuri, lipide - acizi grași și proteine ​​- în aminoacizi.

Astfel, încolțite seminte de floarea soarelui - este ușor pentru sursa de energie a corpului nostru, deoarece multe dintre procesele care au loc de obicei la digestia alimentelor, au fost deja puse în aplicare în procesul de germinare.

proprietăţi utile

semințe de floarea soarelui încolțite - este o sursă inepuizabilă de tocoferol, fibre, crom, litiu, fier, acid folic, care asigură o funcționare normală a întregului organism:

• o operație de normalizare a sistemului de reproducere, îmbunătățirea funcționării țesutului muscular, sistemului nervos si a celulelor hepatice;
• Acesta eliminate din organism toxine, toxine și creșterea motilității tractului gastro-intestinal;
• litiu și crom - acestea sunt elementele esențiale, a cărei lipsă duce la dezvoltarea de epuizare nervoasa;
• datorită țesutului muscular de potasiu devine elastic si previne epuizarea acestuia;
• Normalizează procesul de hematopoieza, anemie și riscul erodării;
• Acidul folic este important pentru sănătatea femeilor în timpul sarcinii și asigură dezvoltarea normală a fătului;
• creșterea forțelor de apărare ale organismului si creste capacitatea sa de a rezista la boli virale și infecțioase;
• Acesta întinerește corpul și îmbunătățirea operabilitate.

Și dacă există un rău?

Este important să ne amintim că semințele de floarea-soarelui germinate în plus față de utilizarea, în unele cazuri și să aducă prejudicii:

• acestea sunt bogate in gluten, care este necesar să se cunoască persoanele cu intoleranță individuală la această substanță;
• copii de până la doisprezece ani le intra in dieta nu este recomandată;
• ulcer gastric și ulcer duodenal, acest adaos poate interfera cu functionarea normala a tractului digestiv;
• consumul excesiv poate provoca flatulență și cauza durere, care apare la eliberarea de nisip.

Sfat! Semințe germinate de floarea-soarelui nu este de dorit pentru a utiliza cu produse lactate, în caz contrar aceasta va cauza de gaze a crescut!

Adăugați semințe de floarea-soarelui germinate și prime la salate, plăcinte și cursuri principale, și nu uitați despre contraindicații. Și amintiți-vă că în timp ce utilizarea moderată aceste semințe mici sunt capabili de a aduce corpul tau numai beneficii.