Cămară naturii: proprietățile de suc de țelină

alimente locale dețin mai mulți nutrienți decât importate sunt produse în regiune, la care produsele utilizate pentru organism. Ei bine, în cazul în care zona dvs. este chiar mai bine - în grădină crește țelină. Primul subevaluat (un secol în urmă a fost considerată o buruiană!) Acum, această legumă se bucură de popularitate extraordinară în rândul bucătari, nutriționiști și susținătorii unei alimente sănătoase și sănătoase, iar beneficiile si dauneaza de suc de țelină fac obiectul unor dezbateri intense.

Datorită mirosul său picant-specific și un gust delicios este de plante aromatice „a devenit la modă“ în primul rând ca un condiment, și apoi ca un produs plin. Este perfect conservat (în anumite condiții), astfel încât pe tot parcursul anului, puteți utiliza legume rădăcină, frunze verzi și tulpini.

Telina - un produs unic, bogat în oligoelemente. Fanii încercați diete incluse în dieta nu numai salata de telina pentru proaspete, dar, de asemenea, utilizați o băutură proaspătă, stors din frunze și tulpini.

Secretele de suc de gătit

Prepararea de suc proaspăt - cel mai eficient mod de a utiliza acest legume picant de vindecare. Cum se pot pregăti în mod corespunzător sucul de telina?

Cel mai bine este să ia telina, care este cultivat în grădina dumneavoastră, deoarece legumele contin pesticide daunatoare furt din magazine. Cel mai util este o leguma cu frunze proaspete de culoare închisă și tulpini rigide elastic. Cu toate acestea, gustul băuturii filtrului acestei țelina va fi foarte saturate, deci este de dorit să fie diluat cu apă sau utilizat pentru prepararea unui cocktail suc. Doar înainte de a apăsa suc pentru a spăla legumele și rupeți frunze uscate și uscate.

Reteta: Pentru o portie de suc de țelină (100 ml), au nevoie doar de mai multe tulpini. Mai convenabil de a utiliza nu un storcător, și răzătoare obișnuită, polizor sau elicopter blender. Suspensia rezultată trebuie să se scurgă prin intermediul unui pliat în mai multe straturi de tesatura tifon.

Proprietăți utile și dăunătoare de suc de țelină

calitatea util de suc de țelină

Sucul proaspat de telina este utilizat pentru a trata o varietate de boli, datorită compoziției sale unice și o gamă largă de efecte asupra organismului:

• efect de restaurare asupra tractului digestiv;
• tratamentul vezicii urinare și a rinichilor;
• un diuretic și efect laxativ usor, de curățire a corpului, eliminarea toxinelor;
• reducerea presiunii la imbunatatirea gipertonii- a sângelui, prevenirea tromb insultov- normalizarea nivelului hemoglobinei;
• menține imunitatea în timpul răcelile;
• reducerea proceselor inflamatorii (de exemplu, reumatism, bronșită);
• prevenirea cancerului;
• lupta cu stresul și tensiunea nervoasă, insomnie;
• tonifiere și performanță.

Indiciu: nu este necesar să se combine sucul de telina cu consistență lichidă alimente, care au, de asemenea, proprietăți de curățare - există un risc pentru a obține armat, dublu efect, care va da o sarcină nedorită asupra organismului.

Harms de suc de țelină

În ciuda faptului că sucul de telina este utilizat pentru tratamentul profilactic al diferitelor boli, și în general, are un efect de vindecare pozitiv asupra tuturor sistemelor organismului, există o serie de limitări și contraindicații pe care ar trebui să ia în considerare:

• gastrită, ulcer gastric;
• obezitate;
• stadiile acute ale tractului digestiv, excretor și sistemul reproducător;
• epilepsie;
• Sarcina și alăptarea;
• varice, tromboflebită;
• riscul de alergii alimentare în copilărie (până la trei ani);
• organism slăbit, bătrânețe.

Sucul de țelină ajută la menținerea armoniei

Proprietățile unice ale sucului de telina recunoscut nu numai printre nutriționiști profesioniști, dar, de asemenea, au o valoare pentru oamenii care susțin armonia formelor și tonul și conștienți de sănătate.

Această băutură are un conținut caloric scăzut - doar 31 kcal / 100 ml, ca 94% din compoziția sa - apă. Sucul proaspat este rapid absorbit de organism, substanțe nutritive și oligoelemente sunt incluse în procesele metabolice, dar energia necesară pentru digestia produsului este de mai multe ori mai mici, ca și cum ar fi fost întregi legumele. Nutriționiști un produs cu un indice negativ de calorii, deoarece corpul arde mai multe calorii decât primește în asimilarea apelului său.

Este recomandat să bea suc de legume picant, în combinație cu alte sucuri proaspete din legume, fructe suculente. Aici sunt rețete de cocktail pentru pierderea in greutate pe baza de suc proaspat de telina:

• Sucul de morcovi și țelină, în proporție de 1: 1 (nu mai mult de 100 c);
• Sucul de la o tulpină de țelină și un piure de castravete;
• trei frunze fascicul de țelină, jumătate de roșii, 100 c. varză;
• suc de morcov, sfeclă, țelină, suc de fructe în raport 2: 1: 1: 1;
• Sucul din două tulpini de țelină și patru portocale mijlocii dilueze litri de apă filtrată pură;
• patru tulpini de telina medie, doi morcovi mari, un măr;
• trei tulpini de țelină, trei mere, o tulpină de broccoli, o jumatate de lamaie;
• două sau trei țelină și 250 ml suc de pepene verde.

Deci, sucul de telina poate fi folosit pentru pierderea în greutate, deoarece se descurcă cu purificarea organismului, aducând substanțele nocive acumulate și pentru normalizarea proceselor de oxidare și de reducere. Este un avantaj incontestabil pentru cei care viseaza la o figură subțire.

Cum să se pregătească produsul medicamentos cu ajutorul storcătoare pot fi găsite în video: