Produsul este de un milion de dolari, sau ceva de morcovi util!

Morcovi - un produs care este ușor de găsit pe rafturile supermarketurilor în aproape orice regiune din fosta Uniune Sovietică, și cost redus face ca aceasta leguma este accesibilă tuturor segmentelor de populație.

Cultivați oamenii rădăcină a început chiar înaintea erei noastre, și este considerat locul de nastere al acestuia, sudul Europei și țările mediteraneene. Acesta este utilizat pe scară largă în gătit diverse feluri de mâncare, și proprietățile curative ale morcovi au fost folosite în medicina populară pentru tratamentul diferitelor boli. Să ne și vom face cunoștință în detaliu cu aceste proprietăți de vindecare.

Cât de util morcov

Creat de natura, morcovii conțin o mare cantitate de componente biologic active, toate acestea sunt vitale pentru organismul uman. Acest micro- și macronutrienți, vitamine, fibre, carbohidrați și aminoacizi. Pentru a înțelege mai bine valoarea fiecărui element, fiecare dintre ele este în valoare de uita mai detaliat.

video: "Produse alimentare și de viață mort": Orez, suc de fructe caviar, 5 moduri de a păstra produse alimentare proaspete (01.10.2016)

Să începem cu vitamine. Vitamina principal care conține morcovi - l vitamina A. De fapt, în partea rădăcină a unui precursor al vitaminei A - beta-caroten. Curios numele produsului chimic: carota, în limba latină înseamnă morcovi. Da, exact! De fapt, numele elementului este primit de legume portocaliu.

În corpul nostru, beta-caroten este metabolizat la vitamina A, care este, de asemenea, cunoscut sub numele de retinol. Și din nou, „vorbind“ nume! Retina - așa-numita în latină retinei, de la care este ușor să ajungă la o concluzie logică - Retinolul este incredibil de util pentru ochi și funcționarea normală a analizatorului vizual. sugestii morcov inclus in dieta la pacientii cu patologie a corpului (conjunctivita, blefarita, etc). Fa morcovi util pentru miopie și hipermetropie? Desigur, acesta este capabil de a opri progresia bolii, și mulți vor recăpăta acuitatea vizuală.

Un alt obiectiv pentru vitamina A este pielea noastra. În medicină, și anume în retinol dermatologie este utilizat pentru tratarea bolilor de piele si oameni sanatosi vor ajuta la îmbunătățirea stării pielii este morcovul. Proprietățile utile ale produsului va ajuta pentru a da pielii un aspect sănătos.

retinol pentru copii este necesar pentru mai multe motive. În primul rând, pentru dezvoltarea normală a organelor de vedere, și în al doilea rând, el este implicat în procesul de creștere a copilului, astfel încât morcovii trebuie să fie întotdeauna în regimul alimentar al unui organism în creștere. Pentru beneficiul copilului este fiert de mare morcov: ea conține mai puține fibre vegetale grosiere, și vitaminele sunt reținute în totalitate și chiar să devină mai accesibile. Singurul lucru pentru a găti morcov ar trebui să fie un cuplu (altfel toate vitaminele vor rămâne în apă).

vitamina E De asemenea, are un al doilea nume - tocoferol. Traducere din limba greacă care înseamnă „aducător procreare.“ Numele vorbește de la sine. Aceasta vitamina a fost mult timp folosit în tratamentul infertilității și de a ajuta femeile pentru a experimenta bucuria de a maternității. În plus, este important pentru sistemul imunitar, precum si urmatorul erou al poveștii noastre - acidul ascorbic, sau vitamina C. Beneficiile morcovi pentru sistemul imunitar nu poate fi supraevaluat - mecanismele de protecție ale organismului sunt direct dependente de aceste componente rădăcină.

Este important să se atragă atenția asupra unui detaliu - Toate aceste vitamine sunt solubile în grăsimi, dar din cauza o absorbție mai bună a acestora în tractul gastro-intestinal ar trebui să mănânce morcovi cu ulei vegetal.

Datorită concentrației mari de componente morcovi biologic active își găsește aplicare în tratamentul multor boli. Acizii grași nesaturați au acțiune anti-aterogenică, adică inhibă formarea plăcilor aterosclerotice în peretele vascular. Potasiul este necesar pentru activitatea mușchiului inimii, fosfor si zinc - sunt esențiale pentru sistemul nervos. Antioxidantii (cui, întâmplător, sunt cele menționate mai sus și vitamine) pentru a ajuta ficatul pentru a neutraliza toxinele și să stimuleze sistemul imunitar, făcându-l să reziste în mod eficient dezvoltarea proceselor neoplazice.

Cât de util morcovi fierti

fibre vegetale - aici este o altă componentă esențială a „medicament“ numit morcovi. Pectina este necesară pentru funcționarea intestine, nu poate exista fără a microflorei normale a corpului. De asemenea, în intestin conține o mare cantitate de țesut limfoid, astfel încât răspunsul imun la un fibre vegetale cu drepturi depline, după cum vom vedea, este de asemenea necesară. Este morcovi bogat și umede și fierte. Utilizarea pectină este în faptul că acesta este un sorbent și adsoarbe toxinele și alergeni care intra in sistemul nostru digestiv.

video: "Produse alimentare și de viață mort": Secretele unui mic dejun sănătos, produse din carne conservate pentru o piele frumoasa (10/09/2016)

suc de morcovi

Să nu uităm de încă un alt exemplu de realizare, utilizarea de morcovi în scris - pregăti suc de morcov! Cum suc de morcov util? Acesta conține un număr mare de toate oligoelemente (potasiu, zinc, magneziu, fluor, fosfor, sodiu, fier, și colab.) Și fără fibre de plante (în care, practic, nici un suc) sunt absorbite rapid de organism. Același lucru este valabil și în ceea ce privește vitaminele.

Video: Top 10 moduri de idioate de a cheltui milioane de dolari

Pe lângă utilizarea de suc de morcov în produsele alimentare poate fi folosit pentru tratarea bolilor cavității orale, sinusurilor și tractului respirator superior. Volatile va avea un efect bactericid si antioxidanti va reduce severitatea reacțiilor inflamatorii. Poti gargara, suc de morcov îngropa în nas - și bolile tale nu vor rezista la un astfel de atac intens!

Sucul de morcovi si util ulcere trofice și infecții ale pielii. Sucul în acest caz, este necesar nu numai să bea, acestea ar trebui să fie tratate zona afectată de mai multe ori pe zi. componente antibacteriene si antioxidanti contribuie la vindecarea rănii timpurie și de recuperare.

Fa toate arată morcovi: beneficiile si dauneaza

În general morcovi, desigur, puteți mânca totul. Cu unele restricții trebuie să folosească rădăcina și sucul din el pentru diabetici, deoarece conține o mulțime de glucoză. In unele boli ale intestinului o cantitate mare de fibre poate provoca un efect iritant nedorit a ceea ce ar trebui să fie amintit, de asemenea. Sucul de morcovi, nu te dus pacienții cu ulcer gastric, și tot ceea ce se poate bea cu practic nici o restricție!