Gătit Vitamina compot de mure în moduri diferite

Compot de mure în timpul iernii - o modalitate foarte bună de a bea vitamina preforme. Toată lumea știe că acest boabe are o compoziție unică prin care se manifestă o mulțime de proprietăți utile. Cu ajutorul ei, puteți depăși cistite, hipertensiune arteriala, boli de inima, gastrita si multe alte boli. În plus, băutura se dovedește foarte gustos și parfumat. Să ne uităm la câteva din rețetele sale.

Secretele de spații libere de succes

Există o mulțime de opțiuni pentru compot de mure gătit, dar ele sunt împărțite în două moduri principale: prima presupune sterilizarea preforme, al doilea - un compot fără sterilizare. Aici, toată lumea decide cum este mai ușor de făcut - pentru a pune toate borcanul și se fierbe timp de 5-10 minute, sau de a folosi de mai multe umpleri. Dar, orice mod este ales să respecte regulile generale încă mai trebuie să:

• calitatea produselor a acordat întotdeauna o atenție deosebită - putred, deteriorat și boabe necoapte ar trebui să fie eliminate;
• înainte de a se toarnă sirop de fructe, obligatoriu lor promyvayut- cu atenție
  
  
• pentru conservarea borcane preparate după cum urmează: - bine spălate cu apă caldă, care este necesară pentru a adăuga o cantitate mică de sodă, apoi, clătite și pus sterilizate;
• sterilizarea ustensilelor poate avea loc în cuptor sau peste parom-
  

  Important! Dacă sterilizați vasele în cuptor, principalul lucru nu este „exagera“, ea, ca Banca poate rupe atunci când turnarea siropul în ea.

• acoperire ar trebui să fie, de asemenea, sterilizate, dar mai întâi să le inspecteze: acestea trebuie să fie nici zgârieturi, strat neted de lac, gume se potrivesc bine.

rețete

Acum, du-te la principalele - rețete de la compot de mure.

O reteta clasica, fara sterilizare

Se prepară ingredientele:

• 3 căni de mure proaspete;
• 1,75 cești de zahăr.

Procesul de preparare.

1. Imprastiati fructe de padure pe bănci, se toarnă apă rece fiartă, capace de acoperire și se lasă timp de mai multe ore.
   

   
   

   
   

   Sfat! La sfârșitul 6-8 ore murele ar trebui să absoarbă lichidul și să se stabilească în partea de jos!

2. Se scurge apa în tigaie, pune zahărul și setați recipientul pe foc.
3. Se aduce conținutul la fierbere și se fierbe până când zahărul este complet dispers.
   

   Recomandarea! În timp ce siropul este fiert, puteți pune în paralel cu capacul de sterilizare!

4. sirop fierbinte se toarnă în borcane cu fructe de pădure, rola acoperă.

compot de fructe concentrate

Dacă aveți un deficit de borcane pentru conservare, următoarea rețetă va ajuta salva o mulțime de ei.

Se prepară ingredientele:

• 6 boabe cani;
• 1,75 cani de zahar;
• un pahar de apă.

Sfat! Acest număr de componente concepute pentru o capacitate de un litru borcan.

Procesul de preparare.

1. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați compotul de fructe de padure intregi dense, spalati-le sub jet de apă.
2. Produsul preparat este pus într-un borcan și se toarnă fiecare strat de zahăr.
3. Umpleți borul vasului de apă rece strâns resigilate, pentru a seta tigaie și sterilizate în apă fierbinte timp de 3 minute.

compoturilor Ready trebuie diluat cu apă fiartă rece, după cum se dovedește este destul de concentrată.

cu căpșuni

Se prepară ingredientele:

• 2 murele cani;
• sticlă de căpșuni;
• zahăr 2/3 ceașcă;
• litru de apă.

Procesul de preparare.

1. Din zahăr și apă pentru a găti sirop.
2. Lay spalat boabe si le albesc timp de 1 minut.
3. Pune murele și căpșuni în borcane, se toarnă sirop și închide ermetic capacele.
4. Trimite sterilizare compot timp de 20 de minute, apoi se ruleaza.

Cu coacăz negru

Se prepară ingredientele:

• 2 murele cani;
• 1.5 cesti de coacaze negre;
• 2 cani de zahar;
• litru de apă.

Procesul de preparare.

1. Clătiți boabe într-o cantitate mare de apă curentă, pentru a sorta, aruncați într-o strecurătoare pentru sticla de apa.
2. Zahăr se combină cu apă și siropul fierbe.
3. In borcane sterilizate pregătite pentru a schimba boabele, se toarnă siropul, se acoperă cu capace.
4. cutii Set într-un recipient de apă caldă și se sterilizează timp de 3-5 minute.
5. După rola compot și trimis la depozitare.

Pentru a se pregăti pentru compotul de iarnă de mure este foarte simplu. Și amintiți-vă că puteți adăuga întotdeauna alte fructe de pădure, fructe și legume, chiar și pe cont propriu. Îmbogățiți condimente aromă de băutură, vanilie, coajă de citrice, componente adecvate cum ar fi rom, coniac sau un lichior. Experiment, crearea de noi rețete și se bucură de aroma și gustul lor. Bucurați-vă de preparate și să rămână sănătos!