Desert de jeleu: 2 reteta

deserturi Jelly întotdeauna iubit în special de către copii, pentru că de multe ori o astfel de delicatesă dulce se întâmplă sunt pline de culoare - cu straturi de culoare sau un mozaic alternativ. şi apoi desert de jeleu

Video: Jelly Smetana (desert foarte fragedă și gustoasă) | Banana Jelly Desert

Jelly mozaic

ingrediente:

• sirop de fructe (de portocale și kiwi) - 2 linguri.;
• 2 linguri vanilină;
• '25 gelatină;
• 1 lingura. zahăr;
• l. smântână.

Mod de preparare: (.. La 25 g pulbere - 1,5 v apă) - 1. Gelatina este plasată într-un recipient umplut cu apa rece 2. Dupa gonflarea gelatina (trebuie să treacă aproximativ 2 ore) și pus pe un foc mic. gelatină pulbere trebuie dizolvată, iar apa zakipet- substanțial 3. Soluția de gelatină rezultată este de a plasa în mod egal în trei rezervoare. Primul nu a fost încă atins. Celelalte două Siropurile de fructe umple din nou, în ambele - diferite, adăugați, de asemenea, o cantitate mică de zahăr și o jumătate de pahar de apă;

Video: [+ jeleu din fructe și boabe +] [+ reteta de la Anatoli +]

4. Se toarnă soluția de gelatină din două (una verde - cu kiwi sirop, o alta - portocaliu portocaliu) pe plat tarelki- 5. După ambele straturi zastynut, taie fiecare la romburi (disponibil pe orice cifre) - 6 întârziate anterior se adaugă soluție de gelatină aerat cu cremă de zahăr (convenționale și vanilie). În masa rezultată se toarnă diamantele colorate, se amestecă. 7. nostru desert jeleu se toarnă în pahare și lăsați-l să se răcească. După câteva ore, poate fi alimentat.

Mousse de dovleac cu fulgi si crema de unt

Rețete deserturi jeleu de multe ori în cele din urmă să ne dea un tratament pe bază de gelatină multi-strat, sau o combinație de jeleu cu spumă, cremă, chiar Korzh. Ca, de exemplu, desert neobișnuit „mousse de dovleac cu fulgi si crema de unt.“ ingrediente:

• 1 lingura zahăr brun;
• '40 de zahăr regulat;
• 200 g mascarpone cremă de brânză;
• 300 g de dovleac congelat;
• 100 grame de cereale;
• iaurt natural 300g;
• 2 linguri miere;
• Gelatină '10;
• 100 g grișul.

Mod de preparare: 1. răspândirea fulgilor într-o tigaie, se prăjește până la maro auriu. In timp ce ei sunt încă fierbinte, se amestecă cu miere. Mai mult, atunci când se răcește, se toarnă maruntite de dovleac 2. apă le- (utilizați aproximativ 300 ml.) Și a pus pe foc, se fierbe timp de 10 minute. dovleac fierte pus într-un blender pisa la consistența de piure de cartofi. Se toarnă sos de zahăr brun și grișul. Se amestecă și se pune pe foc din nou (10 minute crema de dovleac este gata, acesta poate fi scos din bord);

3. 50 ml. adaugă gelatină apă rece - la umflat. În continuare se toarnă soluția de gelatină în iaurt la aceeași toarnă zahăr obișnuit. 4. Crema rezultată se conecta cu mascarpone cremos, bici massu- 5. Pune straturi de desert: un prim transparent kremanku toarna crema piure de dovleac, al doilea strat - cremos, ultima - fulgi de miere. Acest desert poate fi pus în trei straturi, iar în unele alternativ, totul depinde de grosimea lor. In mod traditional - este 6 straturi. Gata desert jeleu merge pentru câteva ore în frigider. Servit cu frunze de menta, căpșuni.