Desert Layered: straturi desert, produse de patiserie desert

Desert cu straturi alternante - (mai ușor - desert stratificat

ingrediente:

• 200 g de pâine de secară zdrobite (în așternut);
• Unt '20;
• 1/10 linguriță scorțișoară;
• zahăr brun - 2 linguri;.
• 4 linguri smântână;
• caș - 250 g;.
• Vanilina - 1 lingura;.
• nisip Zahăr obișnuit - 3 linguri;.
• afine congelate - 350 g;.
• zahăr nisip - 2 linguri;.

Cum să se pregătească: 1. Se prepară un prim strat - pâine: zahăr brun, pesmet, unt, se prăjește presoare scorțișoară (în timp ce nu caramelizat de zahăr). Fry pentru aproximativ 15 minute la foc mediu. strat 2. Crema: defibrilate se amestecă printr-o sită cu cremă de brânză, zahăr și vanilie. 3. Cranberry decongelare, se spală, se amestecă și se macină într-o pastă cu zahăr. 4. Repartizăm straturi de desert: în primul rând, secară, apoi - branza, apoi - Berry.

Prin expresia „puf de desert“ nu înseamnă întotdeauna o trata dulce, straturi alternative. Uneori se referă la desert, care include un puf de patiserie, care este jumătate din desert, și jumătate - coapte. Desert de produse de patiserie pot fi preparate cât mai repede, de exemplu - milkshake. Și chiar dacă nu te deranjează prezența testului, deoarece puf este vândut în formă congelată. Dar dacă sunteți un suporter de numai acasă stil de gătit, puteți găti pe cont propriu. Pentru a descoperi cel mai rapid în prepararea deserturilor, cu o bază de foetaj Ingrediente:

Video: sufla produse de patiserie. Rose de mere.

• 1 cutie de lapte condensat;
• foetaj - 550 g (două pachete cumpărate congelate);
• 440 ml. cremă (conținut de grăsime - 30%).

Mod de preparare: 1. Nu fier, foetaj tăiate în pătrate (4x4). 2. Cuburi, pentru punerea alimentelor pe hârtie, se coace în cuptor, timp de 20 de minute (200C). 3. Bate smantana si lapte condensat, este - crema noastră. 4. rezervă unele pentru decor cuburi stratificate, se amestecă cu restul de crema, a pus într-un castron adânc. Desert se presara cu firimituri de biscuiti ramase.

Ce altceva avem de oferit rețete de deserturi de foetaj? Desigur - baclava. Această delicatesă indian dulce preparat cu utilizarea de aluat special, subtire numit phyllo (ea, de asemenea, sub formă de fulgi). ingrediente:

Video: puff hibrid PUFFMAFFIN și brioșă nou desert chifle sub formă de fulgi PUFFMUFFIN reteta aluat

• fin tocat nuci varietate (nuci, alune, migdale) - 3 st;.
• zahar - 1 lingura;.
• jumătate art. miere;
• ca scorțișoară condiment - 1 linguriță.;
• pachet de phyllo;
• 200 g unt (unt);
• un pahar de apă;
• suc de lămâie (de la 1 buc.)

Mod de preparare: 1. Se fierbe siropul: se fierbe apa, se adauga zaharul, se fierbe până se dizolvă. Lichidul de răcire pus din nou pe foc, și, de asemenea, adăugarea de suc de lamaie miere (nu fierbere, se fierbe timp de 20 minute) - 2. Nuci puțin prăjește, se amestecă cu koritsey- 3. mucegai dimensiunea 22h33 cm grăsime. Toate straturile din ambalaj divizibil în 3 părți (egale). Ia o foaie de aluat din prima parte - lubrifiază unt, prevăzută în continuare - se extinde, de asemenea, perie cu ulei. Și astfel încât toate straturile de aluat din prima parte. Straturi doilea - intercalate cu strat piuliță. A treia parte - uleiul din nou. 4. Înainte de a fi introduse în cuptor, se taie baclavaua în stratul de pătrate. Navei într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C timp de 50 min. 5. Pregatite și din cuptor se toarnă sirop preparat pakhlava anterior.