Diete terapeutice pentru hipertensiune

• pâine de secară, "doctor", "Bran", "hrișcă", biscuiti, fursecuri nesdobnoe;

conținut

• Ceea ce a adăugat pentru a îmbunătăți gustul
• Hrănirea obiceiurile de iib și iii etapele de hipertensiune
• Scăzut de calorii zile pentru a descărca
• Exemplu de meniu pentru pacient hipertensiv în ziua 1
• supe vegetariene, produse lactate, carne nu mai mult de trei ori pe săptămână;
• carne slabă sub formă de vapori sau fierte;
• pește fiert și coapte preparate (cod, cod sofran, șalău, crap);
• tocană de legume și o amestecătură de dovlecei, vinete, dovleac, roșii, ceapă, usturoi, pătrunjel, hrean;
• cereale, budinci, musaca cereale (hrisca, mei, orez);
• lapte, brânză proaspătă conținut scăzut de grăsime, iaurt, brânză tare ușoară;
• ceai slab cu lapte, fructe de pădure și sucuri de fructe, apă minerală, în funcție de aciditatea sucului gastric, solduri bulion;
• caserola cu fructe, zacuscă ușoară, Solyanka;
• salate de fructe de mare (calmar, alge marine, creveți, midii);
• lean păsări de curte sunca;
• sosuri și sosuri pot fi preparate numai pe bulion de legume.

Ceea ce a adăugat pentru a îmbunătăți gustul

Din moment ce produsele alimentare nesarat pentru a mânca nu este foarte frumos, nutritionistii recomanda rețete de gătit adăuga afine, lămâi, prune, scorțișoară, miere, fructe confiate, chimion, anason într-un aluat fără sare. Și în prima și a doua feluri de mâncare - pătrunjel, oțet, mărar, acid citric.
Acest lucru va permite pacientului sa urmeze o dieta fara regrete.

Hrănirea obiceiurile de IIb și III etapele de hipertensiune

forma severă a bolii necesită restricții mai stricte:

• sare este exclusă;
• Scăzut de grăsime din carne bulion - o dată pe săptămână;
• ouă - nu mai mult de 2 unități pe săptămână;
• preparate din carne fierte numai;
• unt vegetal sau pus într-un castron cu alimente terminat înainte de consum (1 lingura);
• recomandate mâncăruri vegetariene.

Pentru gătit pe un cuplu nu trebuie să cumpere un cazan dublu, puteți cumpăra o grilă specială (este extins de dimensiunea tigaie), sau de a folosi o strecurătoare

Scăzut de calorii zile pentru a descărca

Dieta pentru hipertensiune pentru cei cu excesul de greutate necesită restricții mai grave dulciuri, paine, cereale si paste in dieta. În acord cu medicul dumneavoastră, puteți utiliza conținut scăzut de calorii zile de repaus alimentar, defalcate în 5 - 6 mese:

• brânză (toată ziua o livră de brânză de vaci și o jumătate de litru de iaurt);
• Kefir (1,5 L);
• pepene verde și mere (1,5 kg);
• orez-Compoturi (50 g de orez fiert în apă și 1,5 litri de compot de fructe uscate);
• lapte (lapte ceașcă 6 sub formă de căldură).

Exemplu de meniu pentru pacient hipertensiv în ziua 1

Total pentru ziua în care intenționați să utilizați secară și pâine de grâu, 150 de grame, 10 de grame de unt, zahăr mai puțin '50

În dimineața înainte de muncă:

• ulei salata de legume;
• carne fiartă;
• ceașcă de ceai cu lapte.

Masa de prânz (în timpul pauzei de masă):

• salata de legume;
• pui fiert cu orez;
• ceai.

Masa de prânz (la domiciliu, după locul de muncă):

• supă vegetariană cu smântână;
• Pot Hot;
• compot de fructe uscate.

cina:

• pește la cuptor;
• brânză de vaci cu zahăr;
• ceai cu lapte.

2 ore înainte de culcare bea un pahar de chefir sau iaurt.

Poate dieta pacientului individual trebuie corectate în funcție de comorbidități, obiceiurile și particularitățile ale bucătăriei naționale. Ar trebui să ia în considerare compatibilitatea alimentelor cu medicamentele utilizate, asa ca nu fac fără recomandarea medicului.