Dieta in gastrita cronica - baza pentru un tratament eficient

Ce este gastrita cronica? Aceasta leziune a mucoasei gastrice, care este însoțită de inflamație, modificări ale motilității și a funcției organelor secretorii și adesea asociate cu prezența unui agent infecțios (Helicobacter pylori). Dieta în gastrită cronică este de bază și principala metodă de tratament a bolii, precum și alte măsuri sunt ineficiente fără a respecta recomandările privind regimul și dieta.

Video: Tratamentul ulcerului gastric remedii populare și dieta

Discuție despre dieta ar trebui să înceapă cu aspecte comune. Este necesar să se mărească numărul de aportul de alimente - mânca cel puțin de cinci ori pe zi (mai des - mai bine), iar cantitatea de hrană primită la un moment dat, ar trebui să fie mici. Trebuie acordată o atenție, și caracteristicile fizice ale produselor - alimentare ar trebui să fie cald (nu fierbinte, nu rece), este de dorit ca acestea au fost mai mult sau mai puțin omogene și consistență moale (semi-solid, lichid, piure de), și produse alimentare solide trebuie mestecate bine. Aceste principii sunt încă valabile în tratamentul gastritelor cu aciditate ridicată și cu scăzută.

Când maximal hiperaciditate necesară pentru protejarea epiteliul mucoasei gastrice de produse capabile de a spori formarea de acid clorhidric. Complet exclude alcool, ceai și cafea, de asemenea, este de dorit să se elimine sau să reducă la minimum multitudinea de recepție a acestora. Poate o dieta nu este legată în mod direct, dar este necesar să se renunțe la fumat, deoarece nicotina contribuie la aciditatea gastrică.

Video: gastrită. Simptome, remedii populare, tratament, dieta pentru gastrita.

Dieta in gastrita cronica elimina toate alimentele grase și prăjite, fructe și legume proaspete (legume pot fi fierte), pâine proaspătă și produse de patiserie. Nu mânca carne prăjită, pește, carne de pasăre și ouă - un aliment trebuie fiert. Supe ar trebui să fie prezente în dieta, dar au nevoie pentru a pregăti legume și cereale. Borsul, de asemenea, standuri complet eliminate, deoarece are o aciditate ridicată și poate anula toate eforturile tale.

Produsele lactate sunt binevenite, dar nu ar trebui să fie alimente acide. Puteți mânca brânză conținut scăzut de grăsime, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, iaurt si lapte degresat. Fundamentul dieta ta ar trebui să fie terci de ovăz - hrișcă, ovăz, orez, fierte în apă sau cu un pic de lapte. Dar untul poate fi adăugat la cereale, nu trebuie să fie excluse din dieta, condimente bine, sosuri, maioneza, și alte substanțe cu acțiune extractivă pronunțată, trebuie să se limiteze drastic sau chiar eliminate complet din tabel.

Limitați aportul de sare, abandoneze complet murături și afumat. Supe, pe care le-am discutat mai sus, nu pot fi preparate folosind cuburi de Bouillon, ca și componentele lor afectează funcția secretorie a stomacului.

Recomandările de mai sus ar trebui să fie respectate în mod constant, nu numai în perioadele în care boala este cel mai acut se face simțită. Dieta în timpul exacerbare gastritei cronice ar trebui să fie chiar mai stricte. Toate produsele alimentare trebuie să fie luate în stare lichidă sau semilichidă. Perfect potrivite pentru aceasta fara carne supe si cereale (ovăz, orez), alte produse, este de dorit să se pisa produsele alimentare în blender și să facă o periuță. De la ceai și cafea ar trebui să fie eliminate complet, sucuri, inclusiv sucuri proaspete sunt, de asemenea, excluse.

Video: EKMed - Medical Dietă (TABELUL) №2 (gastrită cronică cu aciditate scăzută)

Gastrită cu aciditate scăzută de recomandare de lucru a unui oarecum sens diferit - în regimul alimentar este dispoziții mai puțin restrictive. Legumele și fructele pot fi consumate atât fierte si crude (aciditate ridicată - fiartă numai), bulion pot fi preparate din soiuri conținut scăzut de grăsimi de păsări de curte, carne și pește, și chiar pot fi adăugate la zazharku supă. Recomandat pâine din făină de grâu, inclusiv în stare proaspătă (aciditate ridicată - și biscuiți vechi), ceai și cafea sunt disponibile în limite rezonabile. Permisă utilizarea de sucuri de legume și fructe proaspete. Cu toate acestea, în acest caz, baza dietei trebuie sa fie produse care nu sunt exercitate asupra iritarea mucoasei gastrice, de preferință omogenă, semi-lichid sau o crema.

Terapia gastritei cronice trebuie să se bazeze pe dieta, dar si alte metode de intervenție terapeutică nu trebuie uitat. Prescrierea antibiotice pentru eradicarea Helicobacter pylori, a preparatelor ameliorarea troficii și regenerarea membranei mucoase, și la aciditate mare - antiacide și medicamente care blochează sinteza acidului clorhidric.