Dulceata de caise

Video: gem de caise "orientare întâlnire"

conținut

Video: gem de caise "orientare întâlnire"
Video: gem de caise
Rețete de casă conserve de gem de caise

Este imposibil de a supraestima beneficiile de caise. Acest fruct soare minunat este bogat în vitaminele A, B, C si fibre. Mai mult, caise contin mai multe minerale și oligoelemente, cum ar fi potasiu, magneziu, fosfor, iod, fier și calciu. Aceste fructe au un gust minunat netedă, astfel încât acestea sunt la fel ca adulți și copii. În plus, caisele sunt foarte utile nu numai în stare proaspătă, dar și în prăjituri, compoturi și gemuri. Caisele sunt iubiți în multe țări din întreaga lume, chinezii, de exemplu, le folosi pentru mai multe mii de ani, europenii sunt ceva mai puțin. Se crede că caise ajută la restabilirea hemoglobinei, imbunatateste circulatia sangelui, metabolismul, funcției cerebrale, stimulează eliminarea excesului de lichid din organism. Folosirea caisele un efect benefic asupra pielii și întregului organism.

Jam din caise va împodobesc orice ceai și nu lasă indiferenți nici adulți, nici copii. Mai mult decât atât, este aproape la fel de util, cum sunt fructele. Dulceața păstrează substanțial toate substanțele nutritive conținute în caise. Prin urmare, este recomandat femeilor însărcinate, persoanele în vârstă și copii. Jam util pentru persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular și a tractului gastro-intestinal. Trebuie remarcat efectele sale benefice asupra ochilor, datorită conținutului ridicat de caroten din caise.

Pentru gem dovedit gustoase și sănătoase, trebuie să alegeți fructe dreapta. Caisele nu trebuie să fie prea moale, prea tare, dar nu se va potrivi. Culoarea fructelor ar trebui să fie nivelul de la galben la portocaliu cu pete roșii, fără incluziuni de maro. Fructele au un miros plăcut, dulce. În cazul în care mirosul nu este, prin urmare, de caise frustrat pentru o lungă perioadă de timp, iar mirosul pătrunzător va spune că fructele alterate. Caisele sunt recoltate de la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii august. Acesta este ocupat de colectare și reciclare sezon Fructe.

Video: gem de caise

Contraindicații. Dar pentru toate gemul de utilitate din caise, amintiți-vă conținutul ridicat de zahăr în produs. Prin urmare, este contraindicat pentru persoanele cu diabet zaharat si persoanele care sunt predispuse la obezitate. Dulceata de caise - este în primul rând un desert delicios, care va reuni întreaga familie și va aduce o mare placere de ceai și beneficii neîndoielnică.

rețete de casă conserve de gem de caise

gem de caise false

proaspete morcovi - 1 kg

roșu agrișă proaspete - 2L

zahăr - 800-900g

apă rece - un pic.

Morcovii curățate și tăiate, agrișă curat, le-a pus într-un castron, se adaugă puțină apă și se fierbe până se înmoaie.
Macinati greutate în piure, zahăr și umple se fierbe timp de aproximativ 10 minute. după fierbere.
Puțin gem refrigerate descompus în borcane fierbinte pregătite și închideți capacul.

gem de caise

caise proaspete - 1 kg

zahăr - 200-300 g

Caisă bine spalate, eliminate coji, semințe și porțiuni de nu mai mult de 1,5 kg este plasat într-o tigaie largă.
Se toarnă câteva linguri de apă și se fierbe, amestecand constant pana cand se inmoaie.
Apoi, o parte din zahăr și apoi ultima porțiune este gătită timp de aproximativ 10 minute.
Se toarnă fierbe borcane de gem la borul, înfășurat un prosop umed.
Edge ștergeți rapid imediat consolida capacul, băncile întors cu susul în jos, se acoperă cu o cârpă și se lasă să se răcească.

Dulceata de caise cu rom

caise - 500 g

apă rece - 1 litru

suc de lămâie - 80 ml

zahăr - 1 kg

întuneric rom - 2 linguri

Conectați caise, apă și suc într-o cratiță mare, se aduce la fierbere.
Se reduce focul și se fierbe, acoperit timp de 30 de minute, până când caisele sunt moi.
Se adaugă zahăr, se amestecă, fără a scoate de la căldură, până când zahărul se dizolvă.
Se fierbe, amestecand ocazional, aproximativ 15 minute, până când zahărul se dizolvă.
Adăugați rom.
Se toarnă gemul fierbinte in borcane sterilizate, sigiliu, până când blocajul este încă fierbinte.

Dulceata de caise cu caju

1 kg caise svezhie-

zahăr - 1,5 kg

acid citric - 3 g

nuci de caju - 100 g

să se pregătească gem de caise cu caise caju împărțită în jumătate, străpung în mai multe locuri.
caise mai mici timp de 1 minut în apă clocotită și apoi se răcește rapid.
De zahăr, și două căni de apă la fiert sirop de gem, caise se toarnă acest sirop și păstrați-le într-un sirop pe zi.
Sirop de scurgere gem, se fierbe, se toarnă caise și se lasă timp de încă 24 de ore.
Se fierbe gemul de caise pana cand se inmoaie, până când devin translucide (aproximativ 30 minute).
La sfârșitul gătitului se adaugă acid citric opțional. nuci caju se prăjește ușor și pus în fiecare borcan înainte de poftă de mâncare.

Caise si ghimbir gem

caise proaspete - 2 kg

zahăr - 1 kg

ghimbir proaspat - dupa gust

Lay separate de semințe de caise, în patru rezervoare, se umple cu zahăr, astfel încât să acopere fructele, un recipient pus pe foc.
Simmered aduce la o stare transparentă gros.
Grate cojit radacina de ghimbir pe o răzătoare fină, se adaugă gem de caise, se fierbe într-o stare transparentă gros.

Blocaj de la caise cu gropi

caise proaspete - 1 kg

zahăr - 1 kg.

Caisele sunt potrivite numai mari, dens, cu un os dulce.
În primul rând, se spală caisele și scoate oasele.
Pentru caise au rămas intacte, apucând degetele în jurul unui creion sau ceva asemănător împinge os.
Apoi oasele rupte, semințele puse în caise (merită încă o dată pentru a verifica dacă osul dulce).
De zahăr cu puțină apă (doar pentru zahăr nu arde) fierte sirop, adus la fierbere și se toarnă caise.
Se lasă să se răcească.
Nu gatiti caise, și se toarnă siropul, se fierbe și se toarnă caise. Se repetă acest proces de 3-4 ori. Apoi, turnat în bănci.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit