Caise.

caise obyknovennyy- Anneniaca vulgareste Lam.
familia Rosaceae -Rosaccae Juss.
Înălțimea copac 5-8 m. Coaja de trunchiuri vechi de culoare gri-maro cu formă alungită lăstarii treschinkami- roșu-brun, strălucitor, cu numeroase lenticele. Frunze alterne, pețiolate, rotunjit sau ovoidă. Flori solitare pe tulpini scurte, alb și roz. Fructe - drupă rotunjite longitudinal piele catifelată borozdkoy--pubescente, de la galben la portocaliu la culoare, cu un fruct pastă zagarom- roșcat-fețe este suculent piatră, dulce, neted, semințele sunt obovate, plate, de culoare a pielii maro, dulce sau amar. Înflorește în martie-aprilie, rodirea în iulie-august. Caise crește sălbatic în Asia Centrală (Munții Tian Shan). Cultivate pe scară largă în Asia Centrală, Caucaz și sudul partea europeană a Rusiei. Multe soiuri de caise cultivate ca plante de fructe în grădinile fermele colective și de stat. Pentru scopuri medicale, recolta semințele, acestea sunt eliberate din oase și uscate în uscătorul sau în aer liber Pas.
Compoziția chimică. Pulpa de fructe este bogat în zahăr, a cărei valoare totală este de aproximativ 27% - zaharoză predomină printre ei, în cantități mai mici conține glucoză, fructoză, maltoză. Găsit malic, citric, acid succinic (acid total la 2,5%), karoginoidy (40 mg) din care aproximativ 60% din P-caroten, ukarotin, okarotin, licopen, luteina, etc-16 compuși fenolici, printre care se găsesc acidul clorogenic, cafeic, ferulic și alte gekumarovaya acid- 6 flavonoide din care au identificat rutin, quercetină, isoquercitrin - catechin (până la 1%), vitaminele a, B1, B2, C și RR (31,6 4,1- mg%). Vitamina C mai bogată în varietate, având o culoare portocalie strălucitoare de carne și piele, se acumuleaza ca coacerea fructelor.
componente volatile aromatizante găsite în caise: mircen, limonen, yatsimol, terpinolene, linalool, geraniol, uterpineol, acid butiric, etc.
Semințele conțin 30-50% ulei gras, constând din gliceride ale acizilor oleic și linoleic, emulsin enzimă și semințele de migdale amare - glicozide și amygdalin (până la 8,43%). Semințele ambelor specii sunt aminoacizi: arginina, tirozina, metionină, Valya, fepilalanin, leucina, izoleucina, urme de cistină, prolină.

Utilizarea de caise, caise beneficii.

suc de fructe de caise este bogat în compuși biologic activi. Din cauza actelor sale de gustul și aroma reconfortanta, stimulează apetitul. Ea are efecte benefice asupra activitatii cardiovasculare si la procesele de hematopoieza. Extractul uscat este sub formă de pelete, granule, soluții utilizate în anemie. Pentru caise extract uscat înmuiate în apă distilată, la o temperatură sub 0 ° C, extractul se separă, se centrifughează și se usucă prin congelare la -15 °, suc util în boala ficat și hipertensiune. Caroten, găsit în suc de caise, promovează creșterea, îmbunătățește vederea. Fructe de caise fierte alimente nutritive și dietetice conserve pentru copii care conțin o cantitate mare de zaharuri simple, usor de digerat. compoziție de grăsime de caise ulei și proprietăți chimice apropiate de migdale și piersici. Folosit ca solvent în prepararea injectabilelor, ca bază pentru unguente lichide.
Semințe de soiuri amare de caise utilizate pentru gătit gorkomindalny apă. ulei gras și făină (prăjituri) sunt utilizate în industria de cofetărie și cosmetice.

caisă ridica hemoglobina

În cazul în care cauza anemiei este lipsa de fier, caisele pot fi de mare beneficiu. Conținutul semnificativ al acestei substanțe în celebrele fructe portocalii determină valoarea lor terapeutică pentru persoanele care suferă de anemie. Se constată că 100 g de caise în procesul de hematopoieza au același efect ca și 40 mg de fier, achiziționate într-o farmacie, sau 250 g ficat proaspăt (ficat și este cunoscut de conținut faimos ridicat de fier).
Cauza anemiei poate fi nu numai o lipsa de fier, dar, de asemenea, un aport insuficient de vitamine și alte microelemente. De aceea, caisele sunt un ajutor neprețuit în tratamentul și prevenirea anemiei. Acestea sunt unul dintre primele locuri pe valoarea nutritivă a tuturor fructelor de piatră. Cais contin vitamine B, vitamina C, pectina, potasiu, magneziu, calciu, sodiu, sulf, siliciu, fosfor, iod, cupru, zinc, zahar, tiamina, riboflavina, acid nicotinic, agenți antibacterieni. fructe galben și portocaliu atașat la conținutul de beta-caroten în caise excepțional de mari. Este nevoie de beta-caroten pentru a mentine o vedere buna si o piele sanatoasa. Caisele reduce fenomenul de deficiențe de vitamine la copii și adulți. Ei activeaza creierul, pentru a îmbunătăți memoria, ajuta să facă față cu tulburări ale sistemului nervos. Fructe utile debilitati pacienți care au suferit o varietate de boli grave, infecții, intervenții chirurgicale. fructe Indispensabil pentru persoanele în vârstă, deoarece susține vitalitatea. caise Adolescenti sunt utile mai ales, deoarece la această vârstă există o creștere intensivă a țesutului.

gropi de caise

Compoziția de caise nucleu include o substanță specială, care acționează similar cu o otravă de cianură puternic. De aceea, există o mulțime de semințe de caise este periculos pentru sănătate. Atunci când această substanță este capabilă să distrugă celulele patogene și atenuate în corpul nostru. Aceste celule includ cancer si care mor din efectele substanțelor conținute în gropi de caise. De fapt, această componentă puternică există în boabele de prune și semințe de mere. Oamenii de știință l-au numit vitamina B17, și pătrunde cu ușurință în celulă. În cazul în care celula este sanatos si puternic, B17 este ușor de transformat în carbohidrați normal, dar intr-o celula de cancer este nici o enzimă pentru a descompune otrava, astfel încât impactul B17 moare.
În medicina orientală, și în semințele noastre naționale de caise au fost mult timp folosit cu succes ca un antitusiv în catar a tractului respirator superior, laringite, traheită, bronșită și astm bronșic. amestec medical de caise nucleu pregătește cazul. Bone taie și curățați toate miezul sănătos al pielii. Se usucă și se pisa-le într-o pulbere. Ia făină de semințe de 1 oră. L. nici slide-uri cu ceai sau lapte, de 2 ori pe zi.
În orice caz, nu depășește doza! Primirea mai mult de 20 de grame de sâmburi de caise pe zi ar putea duce la intoxicații grave.

tratament de caise

• conținut ridicat de fier face caise uscate (caise uscate) necesare în alimentația femeilor însărcinate și pacienții cu anemie.
• conținut în săruri de potasiu pulpă de caise permit utilizarea fructelor pentru alimentația pacienților, în principal, de la boli cardiovasculare.
• Caisele prescris pacienților cu aritmie cardiacă, insuficiență circulatorie,
infarctului miocardic și a altor boli.
• decoctul de caise uscate utilizate pe scară largă ca un diuretic si carminativ recomandat in icter si tensiunii arteriale crescute.
• Fructele contribuie la îmbunătățirea memoriei și a spori activitatea creierului, care este, fără îndoială, important pentru persoanele angajate în muncă intelectuală studenți, școlare și universitare.
• Caise este foarte util pentru persoanele cu tulburări ale sistemului nervos central, boli ale pielii și membranele mucoase ale ochilor.

Video: cultivarea caise (Secrets CREȘTERE CAISE Severitatea climei)

Sucul de caise într-un număr mare (cel puțin 500 ml pe zi) ajută la prevenirea crizelor epileptice.
Total 100 g caise pastă pe zi vă va salva de constipație cronică și de a stabili un scaun regulat.
Pentru o mai bună absorbție a vitaminei A pentru a adăuga suc de caise 1 linguriță de ulei vegetal este inodor. Gustul de suc nu este o schimbare, dar eficacitatea sa va creste.
fructe caise afectează în mod favorabil funcționarea celulelor cerebrale: carne tocată 100 g de caise uscate, se adaugă 2 linguri. linguri de miere și se amestecă. Ia-1 lingura. lingura de 3-4 ori pe zi.

Tusea si gatul inflamat ajuta caise

Semințe de caise preparate cu apă de migdale amare. Semințe de migdale amare au aceeași compoziție ca și semințe de caise, astfel încât acestea să poată fi înlocuite fără a modifica proprietățile de perfuzie. 20 g de semințe de caise zdrobite și umple o cana de apa fierbinte. Să infuzat timp de 3-4 ore, se scurge. Ia-1 lingura. lingura de 3 ori pe zi, ca un sedativ pentru tuse, bronșită, traheită, laringită, tuse convulsivă, precum și sughiț. Această infuzie are de asemenea proprietăți antihelmintice.

Video: Nord caise în Urali de sud

Un decoct din coaja de caise

Pregătirea unei rate de 1 lingura. lingură într-un pahar de apă clocotită. proprietăți anti-inflamatorii și astringent și este utilizat pentru boli ale gingiei, stomatite și dureri în gât (ca gargară) și pentru tratamentul rănilor infectate (loțiuni).

FACE MASCA
2 linguri. lingura pulpa de caise amestecat cu 1 lingura. bucată de smântână, se aplica pe fata si gat timp de 15-20 de minute. Masca îmbunătățește ten, hrănește pielea și hrănește cu vitamine, ridurile.