Tărâțe de grâu. Avantaje și prejudicii. opinii

În natură nu există nici un prisos și inutil, toate pot găsi o utilizare. Această coajă de cereale de grâu nu este o excepție, pentru că oamenii le găsi componente importante necesare pentru sănătate. Și-a înregistrat pe tărâța rafturi și mese cina de grâu, care are beneficii evidente pentru toată lumea. Acestea sunt adăugate la produsele coapte, folosite în loc de pesmet, gătiți-le jeleu. Și este acest „produs secundar al industriei de măcinare“ este considerat cel mai eficient pentru pierderea in greutate la fel de actuale astăzi.

tarate de grau: beneficiile si dauneaza

Deci, cereale coajă tare până la sfârșitul secolului trecut au fost în mod tradițional un furaje valoros pentru animale. Caii absorbit cu bucurie lăturilor facut din tarate, dar vaci și oi le preferă ca o „salată“ cu adaos de paie tocate și cu pleavă.

Video: Bran - proprietăți utile și utilizare

Dar, în cele din urmă a venit momentul în care am dat seama pe oameni că, în cele mai multe dintre aceste plicuri conțin o cantitate mai mare de utilă și nutrienți decât boabele ei înșiși. Compoziția chimică a tărâțe de grâu este după cum urmează:

• proteine ​​de 15,5%;
• grăsimi de 3,2%;
• carbohidratii 53,2%.

Și ei sunt foarte bogate in vitamine, micro și macro elemente. Toate acestea este apreciat de vegani și incluse tarate de grau in dieta ta pentru a face mai echilibrată.

Restul omenirii un număr mare de fibre dietetice au avut în vedere (acestea sunt numite fibră) Aflat în plicuri de boabe de grâu: 43% - cifră impresionantă. Fiber este un excelent „curat“ a intestinului, astfel încât includerea în dieta unei cantități mici de tărâțe de grâu este foarte util pentru a îmbunătăți peristaltismul sale.

Vitaminele conținute în ele, de asemenea, va cădea într-un moment oportun:

• Vitamina E funcționează ca un antioxidant si imunomodulator;
• Vitaminele B sunt implicate activ în reacțiile redox, precum și joacă un rol important în funcționarea cu drepturi depline a sistemului circulator.

Video: Bran pentru pierderea in greutate. Cum de a pierde in greutate cu ajutorul tarate?

Micro și macro elemente prezente în tărâțe de grâu, de asemenea, locul de muncă în beneficiul unei clare și coordonate activitățile organismului:

• Magneziu și potasiu sunt importante pentru inima;
• Fierul este o componentă a hemoglobinei;
• Calciul este necesar pentru a menține starea de sănătate a sistemului musculo-scheletice;
• Fosforul este necesar pentru formarea celulelor creierului.

Asta-i cât de mult util conține tărâțe de grâu! Caloric aceeași 100 g din acest produs este de 165 kcal.

Cu toate acestea, în ciuda utilitatea tărâțele, ar trebui să fie conștienți de un simț al proporției. La urma urmei, chiar și caii din pietrele lor de a folosi în exces sunt formate în intestin. Deoarece zi porțiune „umană“ a acestui produs nu trebuie să depășească '30

Și ține cont de faptul că tărâțe de grâu nu poate fi folosit în boli ale tractului gastro-intestinal (ulcere, colita, boala adeziv, pancreatita exacerbare, etc.).

„Pentru a mânca acest lucru, pentru a pierde in greutate?“

O întrebare similară a cerut de mai multe persoane si este administrat in dieta dieta imennopshenichnye tarate. Această alegere este justificată.

Video: Bran pentru pierderea în greutate: secară, grâu, ovăz

În primul rând, datorită efectului excelent de curățare a tarate poate fi efectuată detoxifierea organismului, care este recomandat să facă înainte de a intra în dieta, mulți nutriționiști sunt cunoscute, inclusiv, și la modă în zilele noastre Henri Chenot, creatorul întreaga teorie a nutriției. Se crede că, în general, curățarea și pierderea în greutate - sunt concepte inseparabile, iar dacă faci ceva cu unul, puteți chiar dăuna sănătății dumneavoastră.

Și în al doilea rând, conținutul de fibre alimentare din care este mare în acest produs, se umfla in stomac si senzatia de satietate. Unele dintre „slăbire“ a face masa de prânz o lingura de tarate, si este suficient pentru a ajunge la masa urmatoare.

Cu toate acestea, trebuie să abordăm această problemă în mod deliberat, în special pe cei care vor să intre în meniul zilnic, tărâțe de grâu. Cum să utilizați tărâțele, pentru a obține efectul maxim? În primul rând, experții recomandă insistent achiziționarea teren, naturale, nu granulat, supuse prelucrării produsului. Desigur, rafinat, cu o varietate de arome și aditivi sunt mai atractive, și un gust prea le câștiga. Dar tarite granulate în timpul procesării de căldură pierd o mare parte din ingredientele sale medicinale. Prin urmare, este mai bine să sufere, de a utiliza un produs natural, ce să mănânce de-a gata, frumos „cochilie goală.“

Cu toate că tortura ceva special și nu: doar măcinat tărâțe pentru a absorbi într-un (apă aproximativ 60 de grade) la cald, stea timp de o jumătate de oră, astfel încât acestea să se umfle. Apa este apoi drenată și fulgii rezultate pot mânca. Cei care au fost mult timp utilizate pentru pierderea in greutate este de tărâțe de grâu, comentarii a scris următoarele:

„Pierderea in greutate cu ei pentru o lungă perioadă de timp. Pentru o zi pentru a mânca 3, uneori 4 linguri. Și dacă seara începe să se chinuiască foame, apoi se toarnă 1 lingura de iaurt si tarate de a face aici este o gustare. Foamea dispare înainte de dimineață!"

„Chiar și terci de hrișcă de obicei cu ceapă și tărâțe de grâu a obținut un adevărat festin!“.

Deci, tărâțe ar putea fi numit un aliment sănătos și delicios. Principalul lucru este să nu exagerați și să învețe cum să le gătească în mod corespunzător.