Salata cu cârnați afumat - cu noi idei pentru masa de sărbătoare

cârnat afumat a fost inventat mult timp în urmă. În țările nordice reci, oamenii se întreabă cât de mult vă puteți păstra carnea la depozitarea nu a afectat gustul. Pentru a prelungi termenul de valabilitate al produsului, afumat cârnați. În țările din sudul cârnat uscat la soare. Petru a început producția de cârnați în Rusia. În acest scop, a invitat în mod special germanii, care au deschis magazinele de delicatese și școli. Mai târziu, antrenat rus a învățat să facă cârnați chiar mai bune și mai aromate decât germanii. Și mezelurile german a fost curând înlocuit. Astăzi, mezeluri - un produs preferat al rușilor. Mezeluri adăugat la pizza, într-o amestecătură, în ouă și doar mănâncă sandwich-uri. Fără ea nu face mai mult de o masă, așa cum este - o componentă indispensabilă a multor salate festive.

Cum de a alege un cârnat afumat

Alegerea salata de cârnați, asigurați-vă că mantaua a fost strânsă și nedeteriorate. cârnați de culoare ar trebui să fie netedă, nu prea luminos, nu trebuie să taie pete roșii sau roz (acest lucru indică prezența coloranților). Felie cârnați ar trebui să fie netedă, nuanță gri va da cârnați restante și de proastă calitate.

Mirosul de cârnați nu ar trebui să fie prea ascuțit și puternic - în acest caz, produsul poate conține potențiatori de arome care sunt dăunătoare pentru sănătate.

Video: Salata de pe masa de sărbătoare! salată "Olivier" cârnați în Ajunul Anului Nou 2017!

Prepararea salată cu cârnați afumați și porumb

Salate cârnați sunt simple pentru a pregăti, dar este destul de consistent și original. Salata cu porumb - Aceasta salata luminos și simplu pentru orice ocazie.

Video: Salate - Salata Veneția

Pentru prepararea ei va avea nevoie de: 300 g de cârnați, 1 cutie de conserve de porumb, 1 proaspăt (poate fi sărat) castravete, 1 pachet de biscuiți din pâine neagră, maioneză și brânză pentru decorare. Aceasta salata va arata mult mai impresionant în cazul în care gătesc pentru fiecare oaspete. Acest lucru necesită ample boluri înghețată sau pahare de vin pe numărul de persoane. 1. La castravete pus kremanki fund solomkoy- felii de cârnați 2. Se taie fasii si apoi pune sledom- 3. - stilou linguri de porumb în fiecare kremanku- 4. crutoane presara, se toarnă maioneza și decora brânză rasă. Salata este gata! La depunerea nu are nevoie să intervină. Oaspeții se amestecă-o la voință.

Salata cu cârnați și ciuperci afumate

1. Se fierb 2 cartofi medii, curate și se taie kubikami- 2. Se taie în cuburi 200 g afumat kolbasy- 3. 1 coji de mere acre și felie o similare obrazom- 4. Se amestecă ingredientele preparate prin adăugarea a 200 g de ciuperci murate (cea mai bună miere agaric - în salata festiva ei vor arata mai avantajos) - 5. Sezonul salata cu maioneza.

Video: Salata în grabă "Oaspeții de la pragul" cu fasole, cârnați afumați, biscuiți și porumb!

Salata cu cârnați afumat și morcov coreeană

Video: salata cu morcov coreeană. Noua salata de la Natalie.

Aceasta salata va arata, de asemenea, o mare atunci când sunt puse ingredientele în straturi de boluri de înghețată. Proiectat pentru 6-7 persoane. Stratul 1 - coreean morcov - 200 g 2 straturi - cârnați, tăiat în fâșii - 200 g 3 strat - brânză - 100 g de 4 strat - castravete top se toarnă maioneza și decora ierburi proaspete.