Preparate dietetice de varză. Varza pentru diabetici

În timpul lunilor calde, grădini și grădinile sunt transformate în farmacie verde reale si cosmetologie. Ei încep să apară o varietate de plante. Acest lucru și fructe de pădure, și legume și fructe și plante aromatice. Fiecare dintre ele conține un set complet unic de vitamine, minerale, aminoacizi, micro și macronutrienți. Unele fructe contin mai multe substante nutritive, unele - mai puțin. Ce conține varza cea mai obișnuită? Ce este utilizarea sa?

Utilizarea de varză albă

Varza - este o adevărată sursă de vitamine. În primul rând, desigur, vitamina C, care are capacitatea de a crește sudarea de varză.

• Varza pentru metabolismul propriu-zis

vitamina importanta conținute în varza în cantități mari - vitamina K. Este necesar pentru metabolismul propriu-zis, precum și pentru sănătatea oaselor, dinților și gingiilor. Vitamina K este, de asemenea, necesar pentru ficat să funcționeze corect.

• Varza pentru femeile insarcinate

Varza contine foarte util pentru femeile gravide de acid folic - este important pentru formarea sistemelor de organe ale copilului, în special a sistemului nervos. În plus, varza este necesară pentru funcționarea normală a sistemului digestiv - datorită conținutului ridicat de fibre grosiere, promovează functionarea corecta a intestinului.

• Varza pentru dibetikov

Varza este recomandat să mănânce pe cei care sunt bolnavi cu diabet zaharat - conține foarte puține substanțe care cresc nivelurile de glucoză din sânge, și este contraindicat la diabetici de amidon. Un alt proprietăți foarte importante de varză în care crește cantitatea de suc gastric, și cu puține calorii. Acest lucru vă permite să-l utilizați cu succes ca un aliment dietetic.

Video: un delicios și ușor: blyuda.Retsepty dietetice.

preparate dietetice din varză

Bucătărie dietetică este cel mai bine pentru a găti din crude sau fierte (abur sau în apă), varza. Aceasta a permis călire folosind o cantitate mică de ulei vegetal. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când prăjirea varza are capacitatea de a absorbi o mulțime de ulei, iar în acest caz un conținut caloric scăzut, desigur, nu se poate vorbi. În plus, este proaspat si varza fiarta este cel mai bun mod de a face față cu eliminarea toxinelor și a colesterolului. Limitați consumul de varză numai mamele care alăptează, se recomandă (pentru a evita balonarea si colicile la copii), precum și boala inflamatorie intestinală, ulcere și hiperaciditate gastrică.

Cele mai bune rețete de preparate dietetice de la varză

1. Produse Unt Capgura fiert cu piept de pui

- piept de pui fără piele,
- Ceapă,
- morcovi,
- Varza,
- condimente.

Pentru a face această mâncăruri delicioase dietetice trebuie să ia carne fără piele și legume proaspete. Ceapă și morcovi cotlet, se prăjește ușor timp de 1-2 minute. Apoi se adaugă pentru a le taie în bucăți mijlocii de piept de pui. Fry pentru inca 2-3 minute. Apoi pune varza tocata fin, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ un sfert de oră. Dacă varză a dat un pic de suc, se adaugă puțină apă. Adăugați la condimentele preferate vase și sare. Inainte de servire, se amestecă bine.

Video: O chestiune de gust - Baked varză

2. Salata de varză proaspătă cu mazăre

- Castraveți,
- Tomate,
- mazăre verde,
- Varza,
- Sol,
- verde,
- ulei de măsline.

Pentru a prepara salata necesită castraveți, roșii, fasole verde, varza, sare, ierburi și gustul de ulei de măsline. Castraveții și roșiile tăiate în cuburi mici, se toaca varza, se combină legume. Adăugați mazăre verde, ulei de măsline și se amestecă. Se condimentează cu sare. Decoreaza salata verde favorit.

3. burgeri varză dietetice

Video: Sarmale - reteta delicioasa varza umplute la domiciliu / varza de tip rolă de bucate

- Varza,
- usturoi,
- Sol,
- Pepper,
- verde,
- Făină.

Se fierbe varza, să facă ei o tocătură, se adaugă un cățel de usturoi. carne tocată varza adauga sare, piper, ierburi fin tocate proaspete (opțional) și un pic de făină. Asigurați-chiftele, presarati-le pe ambele părți cu făină sau pesmet pentru breading. Se prepară acest fel de mâncare este cel mai bun pentru un cuplu.