Cartofi la cuptor - delicios și sănătos

Cartofi din Rusia a fost considerată a doua pâine. Și nu e de mirare. La urma urmei, într-un climat rece, această legumă a fost crescută în cantități mari. Comparativ cu grâu, el nu a avut nevoie de procesare suplimentară (cu excepția celor pentru gătit și copt) și apoi a obține o masă a fost mult mai dificil. Prin urmare, cartofi, coapte în pielea lor

Video: Somon la cuptor cu cartofi

Proprietăți utile Cartofi copți în cuptor

Cartofi - un produs unic. Acesta conține multe vitamine și alte elemente utile. Cei care cred că se poate recupera din cartof, pur și simplu nu știu cum să-l gătească. Cartofii mai utili - coapte în piele de ea, pentru că acesta își păstrează aproape toate vitaminele. În acest caz, în nici un fel afectat gustul. cartofii contin vitamine B și valoarea sa nutritivă se poate înlocui pâine. Cartofii bogate în potasiu și alte substanțe care sunt utile pentru întărirea inimii. Ca nici o surpriză, dar cartofii, datorită conținutului ridicat de amidon este capabil de a scapa corpul de excesul de lichid, ceea ce este necesar pentru a pierde în greutate și persoanele care suferă de edem. Cu toate acestea, această legumă este recomandat să mănânce în dimineața, așa că nu este legat de alimentele usor de digerat. Pentru a aduce beneficiul mai mult, este mai bine să nu se prăji, și se coace.

Video: cartof copt cu smântână și brânză

Coaceți cartofii în cuptor

Video: chiftele cu varza fara carne, foarte gustoase și sănătoase

incomparabil tânăr cartofi, coapte în pielea lor! Cu toate acestea, în cazul în care există un tânăr, să ia ce este. Se spală cartofii și curățați-l cu o perie. Se incalzeste cuptorul la temperatura medie și puneți cartofii pe gratar. Timpul de coacere depinde de tipul de cuptor. În medie, este nevoie de o jumătate de oră. Verificați cartofi fierte poate fi prin perforarea cu un băț de lemn sau de un meci. cartofi gata produce aromă delicioasă. Cartofi noi pot fi consumate direct de pe piele - aceasta este nu numai util, ci, de asemenea, delicioase!

Cartofi la cuptor cu sos

Se spală cartofii și se taie tuberculilor în 2 părți. Se prepară sosul: cotlet 3 catei de usturoi, 50 g de nuci, se adaugă 2 linguri de smântână, sare și condimente. Scufundati fiecare felie de cartofi în sos și se coace la fel cum este descris mai sus. Cu toate acestea, în acest caz, este mai bine să se stabilească cartofii nu sunt pe grila, iar în tigaie pentru a se scurge sosul. cartofi presara gata tocat fin verdeață.

Cartofi copti cu branza

Gatiti cartofii, bine, curățați-o cu o perie. Se unge tava cu ulei și puneți-l pe cartofii, se taie în jumătate. Se presara cartofi cu sare și condimente, se presara suc de usturoi. Coaceți în cuptor până la gătit. Se presara cu brânză rasă și se lasă timp de câteva minute într-un cuptor fierbinte. gata cartofi Se decoreaza cu verdeață.