Ce este inclus în compoziția de miere?

1. glucoză
2. Proteine ​​si enzime
3. minerale
4. vitamine

Mierea - un medic natural, care, în plus, are proprietăți medicinale gust de neegalat. Nu este de mirare prima lună de căsătorie numit „miere“, deoarece este momentul cel mai dulce și fericit pentru tineri casatoriti. Studii științifice recente au descoperit ca mierea este diferit de alte alimente bogate în compoziție, care a fost destul de similar cu plasma sanguină. Deci, ce este valoarea nutritivă a mierii? Să ne uităm la această problemă în detaliu.

glucoză

O componentă critică este glucoza. Aceasta este baza valorii produsului alimentar. Glucoza - un amestec de zaharuri din fructe și struguri, care sunt ușor absorbite de organismul uman. In functie de varietate, această cifră va fi egală cu 98% sau 100%. Monozaharidele intră în organism prin mucoasa stomacului și a intestinelor și a da un impuls foarte mare de energie.

Ocolind stomacul și, fără a se deranja cu activitatea sa, glucoza intra in fluxul sanguin. Este mulțumită mierea ei are un gust dulce plăcut, pentru care a fost cel mai adesea include in dieta ta de zi cu zi. În folosirea acestui produs ramane tineri, pentru că deschide secretul longevității. Pe de ce zahăr miere sănătoasă, citiți articolul: Există vreo zahăr în miere, sau confruntarea veșnică între două produse zaharoase.

• Normalizarea a tractului digestiv;
• stimularea activității secretorii gastrice;
• promovează absorbția rapidă a nutrienților.

Este cunoscut faptul că corpul nostru nu poate exista fără enzime. Abundenta de produse alimentare, în lipsa acestei componente se va opri activitatea, deoarece produsele alimentare vor fi absorbite pe termen nelimitat.

Invertază - este principala enzimă. El literalmente „forțe“, o molecula de zaharoză, pentru a sparge în mai simple. Rezultatul este inversat zaharuri - glucoză și fructoză, care sunt fără nici o problemă în sânge.

minerale

Mierea conține cantități mari de săruri minerale, care provoacă, de asemenea, valoarea nutritivă. Aceste componente sunt deja prezente în corpul nostru, dar în doze suficient de mici. Acestea joacă un rol important biologice, deoarece depinde de ele funcționarea normală a sistemului nervos central, procesele de formare a sângelui și oxigenarea țesuturilor. Minerale în mod activ „coopereze“ cu hormoni, enzime și vitamine, care în miere sunt prezente în număr mare, și ajută corpul nostru să reziste la stres și pentru a preveni apariția multor boli.

Fapt interesant! Oamenii de știință au efectuat un experiment interesant. Pentru un grup mic de animale au constituit dieta care au fost excluse complet produsele care conțin săruri minerale. Mâncarea a fost destul de variată și a avut o mulțime de vitamine, proteine, carbohidrați și compoziția enzimei, dar, în ciuda acestui fapt, subiecții testați au început să-și piardă rapid activitatea și în curând peste ei atârna amenințarea morții.

Pentru a spune că mierea conține un număr mare de oligoelemente - este de a spune nimic. Nu pentru a crea enumerare inutilă și uscată a tabelului periodic al elementelor, este necesar să se ia în considerare această întrebare un pic diferit.

• Calciu - Datorită lui, scheletul nostru devine puternic. Calciul este necesar pentru formarea de os.
• Cobalt - este responsabil pentru funcționarea normală a întregului organism. lipsa ei duce la afectarea cresterii, formarea de sânge și de dezvoltare. În unele cazuri, infertilitatea poate apărea când deficiența de cobalt.
• Bismut - ajută în lupta împotriva bolilor, cum ar fi sifilis, distrugând complet inițiatorii săi.
• Litiu - elimina simptomele de artrita.
• Zinc, nichel - reduce nivelul zahărului din sânge.
• Stronțiu, sodiu - stabilirea rinichilor și promovează excreția produselor metabolice.
• Aur - prevenire si de ajutor în tratamentul tuberculozei.
• Sulful - promovează detoxifiere în timpul otrăvirii cu metale grele.
• Clor - exercită efecte indirecte asupra proceselor metabolice.
• Molibden - este implicat activ în formarea de aminoacizi.

Important! In fiecare zi, corpul 2 ar trebui să intre mg de molibden, în caz contrar aceasta va afecta dezvoltarea acesteia.

vitamine

Vitaminele posedă activitate biologică ridicată chiar și în doze mici. Datorită lor, există un metabolism, iar organismul capătă capacitatea de a rezista la impactul factorilor externi adverse.

Ce procese sunt responsabile pentru vitaminele?

• Creste rezistenta la boli infectioase.
• Preveni imbatranirea.
• Implicată în metabolismul carbohidraților, grăsimilor și aminoacizi.
• Promovarea vindecarea rapidă a rănilor și a fracturilor.

O nevoie specială de vitamine organismul uman începe să experiență într-o varietate de situații de stres în timpul sarcinii și alăptării, în timpul stresului mentale prelungite în timpul stresului fizic, cu insuficiență și tulburări ale lucrărilor glandei tiroide suprarenale.

Deci, răspunsul la cea mai importantă întrebare - ce vitamine conținute în miere? Acesta ar trebui să înceapă cu faptul că această listă nu este atât timp cât lista de minerale și dacă sunteți interesat, atunci vom încerca să dea o descriere cât mai detaliată a fiecăreia dintre ele.

vitamina A

Retinol sau vitamina A contribuie la dezvoltarea normală a corpului. Datorită lui, creștem și să câștige în greutate. El este implicat în mod activ în timpul vieții celulelor pielii, promovează regenerarea acestuia. Acesta asigură funcționarea normală a epiteliului cailor respiratorii superioare.

În cazul în care vitamina A nu trebuie ratat, atunci vom pierde capacitatea de a vedea bine, metabolismul colesterolului deranjat, iar pielea va deveni uscată și încrețită. A apărut o problemă cu rinichii, iar organismul isi pierde capacitatea de a lupta împotriva infecțiilor.

Trebuie amintit faptul că o supradoză de retinol poate provoca febră, vărsături, și pierderea apetitului.

Corpul este o substanta ingerata sub forma de caroten și asimilarea, se transformă în vitamina A.

vitamine B

Acest grup are mai mult de 10 vitamine, care sunt implicate în procesele metabolice ale organismului.

Atenție! Este cunoscut faptul că lipsa acestei vitamine poate provoca beriberi bolii. Acest lucru este confirmat de un alt studiu. Oamenii de stiinta au hrănit produsele de porumbei privați de aceasta vitamina, iar cei bolnavi în scurt timp. Atunci când a introdus în dieta de miere păsări de flori, complet-BERI BERI s-au retras.

Vitaminele B asigura funcționarea normală a sistemului nervos, păstrați dinții sănătoși și să aibă un efect analgezic.

Cu lipsa lor de probleme cu metabolismul grasimilor, ritmul cardiac deranjat și începe să se dezvolte polinevrite. Omul în mod constant însoțită de oboseală, deteriorarea apetitului, apare depresia. Parul poate cadea, iar pielea pleoapelor și urechile începe să se exfolia.

vitamina PP

Niacina sau vitamina PP este conținută într-o cantitate de 4 mg per 1 kg de miere. Responsabil pentru astfel de procese:

• imbunatateste metabolismul glucidelor;
• Posedă acțiune vasodilatatoare;
• Ea are efecte pozitive asupra hemodinamicii;
• Stimulează ficatul;
• îmbunătățirea funcției circulatorii;
• crește secreția de stomac;
• a cicatrizantă și acțiune detoxifiantă;
• normalizează colesterolul;
• Aceasta promovează procesele de oxidoreducere.

Important! Necesarul zilnic de vitamina PP este de aproximativ 20 mg. Dacă există nereguli în organele digestive, și există tensiune în activitatea neuro-psihice, nevoia de aceasta vitamina crește.

vitamina C

Acid Ascorbic - una dintre cele mai importante substanțe pentru functionarea normala a corpului. Aceasta induce vindecarea rănilor și metabolismul, permeabilitatea vasculară normală, rezistență crescută la infecții diverse. Vitamina C ajuta la toxine lupta, oferind o acțiune de detoxifiere în caz de otrăvire.

Atenție! Utilizarea de vitamina C în doze mari este dăunătoare. Anemia apare, și rezistența organismului este suprimat.

Când un deficit de acid ascorbic poate avea loc după cum urmează:

• dezvolta scorbut;
• apare iritabilitate;
• ritm cardiac deranjat;
• există dificultăți de respirație;
• performanță redusă;
• gume începe să sângereze.

vitamina E

Acest grup întreg de vitamine, dintre care fiecare are o acțiune biologică specifică. Vitamina E este capabil să fie menținute la temperaturi suficient de ridicate și nu este distrus chiar și atunci când marca termometru atinge + 170 ° C

Este foarte util și prezintă următoarele proprietăți:

• Acesta imbunatateste memoria;
• Acesta stimulează creierul;
• Ea posedă activitate antihistaminică;
• Acesta produce un efect anti-inflamator;
• un stabilizator al membranelor celulare;
• previne oxidarea vitaminei A;
• activează spermatogenezei;
• Ea promovează acumularea de vitamine liposolubile.

Acesta este adesea în dieta dumneavoastră includ sportivi și oameni care conduc un stil de viață activ. Vitamina E este utilizat în tulburări ale sferei sexuale, și este indicat în timpul sarcinii. Aceasta ajută la vindecarea diferitelor boli de piele, stimulează interesul și rinichii.

vitamina H

Biotina este necesar pentru corpul nostru pentru a normaliza metabolismul aminoacizilor. Datorită lui, rupe metabolismul glucidelor alimente. deficit de vitamina H afectează sănătatea părului, unghiilor și a pielii, precum si perturba functionarea sistemului nervos.

Atenție! Doza zilnică necesară pentru un adult - 0,3 mg.

vitamina K

Aceasta vitamina se refera la un grup de compuși solubili în grăsimi. Datorită lui, sângele nostru are capacitatea de a coagula. Dezavantajul acestei componente conduce la hemoragie și sângerare.

Acum, că știi ce vitamine, minerale și oligoelemente conținute în miere, și îți dai seama că acest lucru este un depozit reală de substanțe nutritive. Cu utilizarea regulată a acestui produs de apicultură, vă normaliza funcționarea organelor interne și a proteja organismul împotriva infecțiilor.