Feluri de mâncare de topinambur pentru diabetici

Napi? Ce este? Napi - un fel de pere „pământesc“. Știm că aceasta planta este foarte util pentru persoanele care sunt diabetici. Dar de ce este atat de bun pentru diabetici? Aceasta planta contine un carbohidrat foarte util numit „inulină“. Experții mult timp în urmă a atras atenția asupra topinambur, din cauza conținutului ridicat de vitamine precum și fibre.

conținut

Pilaf, anghinare fierte
Blinele de anghinare
Salata de anghinare
Pasta, care este potrivit pentru sandvișuri
Clătite folosind napi

Din aceasta puteți face o varietate de feluri de mâncare și este în stare proaspătă. Acesta ar trebui să anuleze îmbunătățirea după luarea acestei plante. In zece - cincisprezece zile se pot observa îmbunătățiri în procesele metabolice, dar patru - de șase săptămâni, nu este o normalizare a carbohidraților în organism. Deci, să aflăm ce vă puteți pregăti feluri de mâncare de anghinare Ierusalim, care va fi potrivit pentru diabetici.
Cuprins:

Pilaf, anghinare fierte
Blinele de anghinare
Salata de anghinare
Pasta, care este potrivit pentru sandvișuri
Clătite folosind napi

Pilaf, anghinare fierte

Foarte interesant este vasul ca risotto de anghinare. Nu este atât de complicat. Deci, trebuie să se pregătească pilaf:

orez
La sol de carne de vită (dar poate fi, de asemenea, folosite de pui sau de porc tocată)
bulb Ceapă proaspătă
1 - 1,5 ardei grași
puțin verde
Condimente, care sunt potrivite pentru pilaf

Mod de preparare: Primul lucru pe care trebuie să fiarbă orezul. În magazin puteți cumpăra anghinare proaspete, le taie în felii și apoi se fierbe. Înainte de gătit anghinarea acidifică puțină apă (poate fi realizat din acid citric, suc de lămâie).

In timp ce legume fierte, se prăjește, umplutura aleasa. Cu toate acestea, mulți bucătari sunt sfătuiți să aleagă o carne de vită mixt, doar se amestecă proporții egale de cele trei tipuri de carne. Umplutura ar trebui să adăugați ceapa, fin tocat. Dar trebuie adăugat numai atunci când este deja prezentă în carne semifinisate.

După ce ați pregătit tot ce ai nevoie pentru pilaf - conectați. Amestecul rezultat se adaugă puțină apă și se stinge ca aproximativ cincisprezece minute. După stingere, se adaugă anghinare fierte și piper dulce și ierburi recoltate. După aceea, vasul se fierbe timp de încă zece minute.

Blinele de anghinare

Clătite din napi nu vor fi diferite de clatite obisnuite. Veți avea nevoie pentru clatite gătit:

500 de grame de dovlecel
500 de grame de topinambur
2 oua
100 de grame de făină

Curățați anghinare și dovlecei coaja și apoi grătarul. Se amestecă toate legumele. La amestec, se adaugă două ouă un vârf de cuțit de sare și făină. Se amestecă totul bine. Aluatul trebuie să aibă nu mai mult lichid, dar nu la fel de drojdie. clatite Fry pe ambele părți. Se serveste cu smantana poate fi, sau altceva, pe gustul tau.

Salata de anghinare

Aceasta salata poate fi, de asemenea, numit ca „Toamna“. Acesta include următoarele produse:

200 grame varză
200 de grame de topinambur
Una sau două bucăți de ceapă
Ciuperci murate (aproximativ trei linguri)
puțin verde

Mod de preparare: Se taie varza fin și se plasează într-un bol. Se adaugă câteva condimente: piper negru (sol), sare. Pentru moliciunea varză amintesc bine. Frecați anghinarea și se adaugă la varza. Ceapa se taie în inele și se taie ciupercile pur și simplu. Se amestecă bine toate ingredientele. Poftă bună!

Pasta, care este potrivit pentru sandvișuri

Pentru a pregăti pasta pentru sandwich-uri aveți nevoie de:

100 grame de topinambur
100 de grame de brânză
100 de grame de pește
widget 1 usturoi
puțin verde
Cinci linguri de maioneza

Mod de preparare: Usturoiul trebuie să sfărâme, freca pe o răzătoare anghinare mică și brânză. File de pește ar trebui să fie tăiate în felii foarte subțiri. Se amestecă bine și se adaugă verdeață. Puteți adăuga sare. Amestecul rezultat a fost maioneza Tuck. Deci, ai o pasta pentru sandwich-uri.

Clătite folosind napi

Pentru a pregăti clatite veți avea nevoie:

300 g de topinambur
Două sau trei ouă
un pic de suc
400 de grame de făină
200 de grame de iaurt sau iaurt
Trebuie să adăugați sare după gust

Mod de preparare: napi se spală bine și curățați-l din piele. Apoi freca pe o răzătoare. Ca urmare este de a se adauga ouale, faina si iaurt (chefir). Whip amestecului rezultat. Următoarele este sta timp de aproximativ 30 let minute și se coace la fel ca și clătite. Se serveste cu unt topit sau smântână în mod tradițional.

Astfel, dacă medicul dumneavoastră va recomandat să utilizați în preparate astfel de plante ca napi, trebuie să se cunoască foarte bine cu diferite rețete. Nu-ți face griji, ei vor fi de folos în nici un fel. Chiar dacă nu sunteți diabetic, rețete pentru a se potrivi cu tine pentru a menține un corp sănătos. Fii sănătos și nu se imbolnavesc!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit