Topinambur

Video: Ierusalim rețete de anghinare gătit

Video: Magia de ceai frunze de anghinare

Napi (anghinare) - planta perena, este acasă în America de Nord. Și cel mai interesant, a fost adus în Europa, nu ca o instalație de legume, și anume ca un drog.
Valoarea principală a napi este că acesta conține o cantitate mare de inulină. Când este format prin scindarea de fructoză. Acest lucru înseamnă că tuberculii sunt efect foarte pozitiv asupra stării pacienților cu diabet zaharat. Harvest acestea ar trebui să fie în octombrie-noiembrie.

Proprietăți utile de topinambur

Tuberculul contine minerale - fier și fosfor și vitaminele B și C, care este mult mai mare decât în ​​cartofi, sfecla, morcovi.
Napi conține puțină celuloză și multe proteine ​​(32%). Mai ales o mulțime de potasiu în tuberculi și siliciu, care are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.

Video: Care este topinambur și ce mănâncă

Aplicarea napi

Gustul ei seamănă cu tulpini de varză. Coapte păstrează toate elementele, dar este mai bine să mănânce tuberculii prime, face tot felul de salate cu adaos de anghinare.
De altfel, anghinarea coaja conține mai siliciu. Pentru norma zilnica suficient de siliciu tuberculii prime 70 g pe zi.
Efect bun conferă decocție primire a tulpinilor în tratamentul bolilor degenerative de disc, artrita, călcâi pinteni.
Bulion. 1 lingura. mărunțită tulpinile se fierb in 3 litri de apă timp de 15 minute, se răcește la temperatura tolerabil, și piciorul float.
Când osteohondroză fierte tulpini pune pe o cârpă și cald pentru a pune pe inflamat la fața locului. Păstrați compresa timp de 40 de minute.
Terciul de fiert tulpini și frunze întinse pe locurile afectate cu psoriazis, in guta.
Infuzia de tuberculi pe vin roșu, cum ar fi Cahors. 150 grame de tuberculi răzuiesc și se toarnă încălzite la 30 de grade de vin (0,5 L). Insista cinci zile. Bea în boli cardiovasculare cu 30 ml 15 minute înainte de masă de două ori pe zi: dimineața și înainte de culcare.
topinambur scade glicemia
Napi normalizează procesele metabolice din organism, astfel încât nu sunt sfătuiți să scape de aceasta planta. Folosiți-l în produsele alimentare - și veți avea un mare sprijin pentru organism.

Video: Cum se păstrează anghinare

Napi elimina hipertensiune

Napi - leacul perfect pentru gipertonii.Iz napi nu poate prepara numai extracte, dar, de asemenea, ceai. Pentru a prepara 3-4 linguri. rădăcini tocat nevoie să se toarnă 1 litru de apă clocotită și infuzat timp de 2-3 ore. Bea această infuzie poate fi în cantități nelimitate în loc de ceai sau vody.Dlya pentru a face ceai, aveți nevoie pentru a face un pic de efort. tuberculii spălate cu grijă se taie în felii subțiri și se usucă în etuvă la 70 de grade, apoi măcinate într-o moară de cafea. 1 lingura. pulberea rezultată se toarnă lingură 2 căni de apă clocotită și se insista la temperatura camerei, apoi se filtrează. Pentru cel mai bun efect, bea un pahar de ceai ar trebui să fie de 2 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.