Rutabaga. Care sunt avantajele?

Video: De ce Avocado?

Video: Swede. rutabaga 101

Rutabaga este una dintre legumele cele mai utile care pot fi cultivate în grădinile noastre. El are o caracteristică uimitoare - a salva vitamina C în timpul gătirii. Această stabilitate a acidului ascorbic în gulie observată chiar și după depozitare lungă iarnă. Prin urmare, în timpul și după lungi de iarnă mânca în condiții de siguranță napi pentru a umple de aprovizionare cu vitamine.

Utilizarea rutabaga

Cât de multe legume, rutabaga are un diuretic și un efect laxativ. Dar este bine pentru faptul că este capabil să subțire de mucus. În combinație cu vitamina C, această proprietate este indispensabil pentru răceli și tuse. rutabaga recomandate în astm bronșic, traheobronșite cronice SARS.
De asemenea, vitamina C conținute în rădăcini Suedezul: caroten, vitaminele B1, B2, B6, rutin. Mulți rutabaga și minerale: calciu, fosfor, sodiu, fier, magneziu și sulf chiar. Ea are, de asemenea, zahăr, proteine, fibre si pectina.
Dacă o tuse uscată puternică cu dificultate sputa cu separarea sucului administrat Swede miere, care urmează bucătar. Suedezul spălare valoare medie, curat din exterior piele, tocării și carne tocată. Adăugați mierea în proporție de 2: 1. Se amestecă bine și să ia 1 Dess. l. 4-5 ori pe zi, indiferent de orarul meselor. Amestecul a fost se spală cu apă caldă.
De asemenea, în bolile cronice ale sistemului respirator, utilizați această rețetă. Root Swede - 500 g unt - 50 g, miere - 3 linguri. l., 50 de grame de nuci. Purificat dice Swede și stinge în ulei până la jumătate. Apoi se adaugă miere și se fierbe pana cand se inmoaie. Înainte de utilizare, se presara cu nuci zdrobite.