Diversitatea dietetice: dacă ciupercile în timpul alăptării și ce?

Dieta unei mame tinere este o problemă destul de gravă. femeile care au nascut să renunțe la multe dintre produsele alimentare, astfel încât problema dacă ciupercile în timpul alăptării, este destul de natural. Pentru laptele matern a fost cel mai saturat cu substanțe și vitamine utile, mamele care alăptează alimentare trebuie să fie completă și echilibrată. Cu toate acestea, în același timp, este necesar să se ia în considerare slăbiciunea tractului digestiv al copiilor, sensibilitatea sa la influența diferitelor toxine și bacterii care intră în corpul unui copil cu laptele mamei sale. echilibrul și siguranța nutrițională ar trebui să fie principalul criteriu în selectarea produselor pentru femeile care alăptează.

Scurt despre alimentația rațională a mamei tinere

Alăptarea este o nouă etapă în viața oricăruia dintre sexului frumos. Schimbarea rutine, obiceiuri, dieta. Totul trebuie să fie subordonat un singur scop - de a conserva și îmbunătăți starea de sănătate a copilului.

Mesele femei în timpul alăptării are un număr de caracteristici. Produsele trebuie să asigure livrarea la o cantitate suficientă de proteine ​​mama, grăsimi, carbohidrați și vitamine. Neaparat prezența în dieta de femei care alăptează micronutrienti care contribuie la creșterea organelor și sistemelor copilului.

Fanii acestui produs duce la argumentul său un procent mare de substanțe nutritive, proteine ​​și vitamine în aceste plante, dar criticii a remarcat nivelul ridicat de pericol reacții alergice într-un copil și prezența diferitelor elemente de ciuperci dăunătoare, în special - săruri de metale grele.

Pentru a răspunde la întrebarea dacă o ciuperci mamă care alăptează, trebuie să ia în considerare toate argumentele pro și contra ale acestui produs.

Ciuperci: prejudiciu sau beneficiu pentru o tânără mamă și copilul ei

Nu există întrebări una care ciupercile sunt alimente utile și delicioase. Diferite feluri de mâncare realizate din acestea, nu se poate înfrumuseța doar dieta de zi cu zi, dar, de asemenea, să fie în centrul mesei de vacanță.

Nutriționiștii și bucătari pot apela o mulțime de rețete de supe de ciuperci, musaca, plăcinte, etc. A ciuperci sau ciuperci murate au devenit mult timp una dintre principalele tipuri de aperitive reci.

calități pozitive

Principala calitate pozitivă a acestor plante ia în considerare compoziția lor. Conținutul de proteine ​​din fungi decât prezența unor astfel de substanțe în diferite grade de carne în 2 - 3 ori. Este imposibil sa nu ne amintim și despre o mulțime de carbohidrați și aminoacizi utili în aceste plante. Cele mai multe legume și fructe sunt ciuperci inferioare la nivelul de utilitate pentru corpul uman.

Vitamine si minerale. Conform procentului de vitamina C, aceste florei benefice depasi familiare ne portocale și lămâi. disponibilitate vitamine Grupele A, B și D contribuie la consolidarea imunității în mama și copilul, ajută organismul să se adapteze un pic la mediu.

Ciuperci lactatie permit satura organismul cu fosfor copil, potasiu și zinc, care contribuie la dezvoltarea și consolidarea sistemului musculo-scheletice, imbunatateste starea pielii. Prezența în feluri de mâncare de ciuperci iodul liber stimulează glanda tiroidă, care este esențială pentru buna funcționare a sistemului hormonal.

proprietăți periculoase

Dar nu atât de simplu cu aceste plante. Ciupercile conțin cantități mari de săruri de metale grele, sau pur și simplu slab absorbite în tractul gastrointestinal. feluri de mâncare de ciuperci, indiferent de tipurile de gătit, necesită eforturi serioase din stomac, pancreas si intestine in timpul digestiei. Experții spun scaun tulburare, flatulență și alte simptome ale problemelor intestinale la copiii mici, dacă mama sa lăsat să se includă în dieta dumneavoastră ciuperci.

În plus, ciupercile sunt cauza intoxicații severe. Acest lucru este asociat cu activitatea alergică ridicată a produsului, precum și cu o creștere a celulelor fungice de aspirație substanțe mai otrăvitoare conținute în aer și sol.

Pentru o femeie tânără în timpul alăptării este strict interzis să mănânce ciuperci sărate sau conservate, deoarece, în plus față de posibile încălcări ale tehnologiei de preparare a conservanților în aceste produse conțin cantități mari de sare, care este extrem de dăunătoare pentru corpul mamei și a copilului.

Ce ciuperci expertii in nutritie recomanda pentru o femeie care alăptează

Trebuie spus că dieteticienilor utilizat pentru a distinge două tipuri principale ale acestor plante utile. Ciuperci poate fi sălbatic sau sălbatice, care sunt colectate în sălbăticie sau de uz casnic. ciuperci înnobilat special crescute în ferme, iar acestea sunt bine reprezentate în comerțul cu amănuntul.

faunei sălbatice

Pentru acest tip de plante aprobate pentru consumul uman în timpul alăptării includ CEPS, bureții și Aspen. În plus față de calitățile gustative excelente, aceste plante sunt cel mai bine absorbite de organismul uman, și conțin o cantitate minimă de toxine și substanțe nocive.

Utilizați aceste fructe de pădure este posibilă numai după un tratament termic adecvat, sub forma de supa de ciuperci sau tocană de legume. Este recomandabil să se pregătească aceste feluri de mâncare, folosind un cazan dublu. Fried ciuperci mamele care alăptează este contraindicată din cauza efectelor lor negative asupra ficatului, femeia și copilul.

Principalul criteriu pentru utilizarea plantelor forestiere este sursa de origine a acestora. Nu puteți achiziționa un produs de la străini sau de pe piețele naturale. Dar, chiar dacă știi locul de adunare a acestei delicatețe, este mai sigur de a utiliza ciuperci uscate, deoarece concentrația de substanțe nocive în ele este cel mai mic.

din agricultura

Cele mai multe siguranța alimentară pot fi considerate ciuperci alăptării. Aceste ciuperci, și ciuperci stridie sunt crescute în ferme speciale și ferme de ciuperci, în cazul în care specialiștii să monitorizeze îndeaproape personalul lor.

Dacă o femeie întreabă dacă un nutriționist Champignon mama care alăptează, răspunsul va fi doar pozitiv. plante cultivate Home-au voie să mănânce mama alăptează deja cu 2 - 3 luni de la naștere.

Desigur, chiar dacă medicii au voie să se extindă o dieta, ar trebui să rămânem la regulile de bază ale introducerii regimului alimentar al tinerilor mame noi produse. În prima lună după naștere experimente dietetice sunt interzise. După aceea, dieta poate introduce noi produse, inclusiv ciuperci, dar acest lucru trebuie făcut cu mare precauție.

Poate cineva ciuperci mama care alăptează? Este posibil, dar nu mai mult de 50 de grame. o zi, 200 gr. o săptămână și după tratamentul termic. În cazul în care copilul nu este un răspuns adecvat la schimbările din dieta femeilor, folosirea ciupercilor în produsele alimentare ar trebui să fie oprit imediat și consultați un medic pediatru.

Femeia în perioada de lactație nu este responsabil doar pentru propria lor sănătate. dezvoltare normală, și chiar viața copilului tinere mama ei solicită precauție și prudență. Comis preferințele culinare, vă poate provoca vătămări grave copilului dumneavoastră.