Avantaje și prejudicii de alune: dozare și contraindicații

Favoarea de nuci poate fi cu greu subestimată, deoarece acestea conțin mai multe componente utile care sunt necesare pentru funcționarea normală a organismului uman. alună

Cuprins:

• Compoziția și utilizarea alunei
• Contraindicatii si efecte secundare
• Utilizarea de medicina tradițională
• Selectarea și depozitarea de alune

Compoziția și utilizarea alunei

Compoziția de nuci - o combinație unică de substanțe nutritive, care includ aminoacizi esențiali, grăsimi, glucoza si multe alte componente utile. Aceasta este ceea ce determină proprietățile utile ale alun, prin care el este cunoscut peste tot în lume.

Structura include astfel de substanțe:

• Grăsimi vegetale. In fărâmițate concentrația lor atinge 70%. Caracteristica distinctivă este faptul că aceste grăsimi sunt foarte usor de absorbit de către organism, motiv pentru care nucile sunt contraindicate pentru a fi utilizate pentru persoanele care sunt predispuse la supraponderali. grăsimi de mare valoare au un efect pozitiv asupra sistemului nervos, imbunatateste memoria, si multe alte procese mentale.
• Hidrati de carbon. Alun conține cantități neglijabile de carbohidrați, care sunt de asemenea caracterizate prin digestibilitate ridicată. Astfel de substanțe sunt cea mai bună sursă de energie pentru organism și își menține activitatea la nivelul optim.
• proteine și aminoacizi. Concentrația compușilor proteici în piulița compoziția ajunge la 20%. Având în vedere această alună este una dintre cele mai bune surse de proteine ​​vegetale. În acest caz, este alcătuită din aminoacizi esențiali, care sunt dificil de obținut din alte alimente în cantitatea necesară. Este important să ne amintim că proteinele - blocurile de construcție de bază ale corpului uman.
• Vitamine. Hazelnut este bogat în substanțe biologic active, astfel încât utilizarea sa normală are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și reduce sensibilitatea organismului la boli. Astfel de nuci - este una dintre cele mai bune surse de vitamine A, B, E. Cea mai mare concentrație observată în nuclee.
• Minerale. Alunul conține cantități mari de potasiu, fosfor, zinc și calciu, care sunt necesare pentru oase puternice și scheletul ca întreg. În plus, compoziția include un cupru piuliță, iod, o cantitate mică de cobalt, care au un efect pozitiv asupra funcționării glandelor endocrine și de a reduce riscul de a dezvolta boli endocrine.

Fără îndoială, datorită compoziției sale, alun are multe proprietati benefice si este capabil de a lucra la un organism complex. Din acest motiv, este recomandat să utilizați pentru persoanele de orice vârstă.

Proprietăți utile de alune:

• Îmbunătățirea activității sistemului cardiovascular
• Profilaxia tumorilor maligne si benigne
• Menținerea tonusului muscular
• Participa la procesele metabolice care mențin greutatea corporală normală
• efect pozitiv asupra sistemului nervos
• Îmbunătățirea calității sângelui

In general, alunele utile pentru întregul corp și poate afecta diferite organe, reducând astfel riscul de boală.

Contraindicatii si efecte secundare

În ciuda multe calități pozitive, alunele de pădure pot avea efecte nocive asupra organismului. Cauza principală a reacțiilor adverse - supraalimentarea nuci. În acest caz, o probabilitate mare de tulburări ale tractului gastro-intestinal.

consecințele posibile ale supraalimentarea:

• constipație prelungită
• arsură
• greață ușoară
• meteorism
• Senzația de uscăciune în gât

Băut cantități mari de nuci poate provoca o reacție alergică. Ea se manifestă în apariția erupții cutanate, senzație de arsură în gură, mâncărime a pielii. În cazuri rare, supraalimentarea poate provoca simptome hipervitaminoză.

Hazelnut nu este recomandat pentru persoanele care suferă de boli hepatice tarziu stadiu, si diabetul. Consumul de nuci în aceste contraindicații pot duce la dureri de cap severe cauzate de vasospasm cerebral.

In bolile asociate cu tulburări ale proceselor metabolice în organism, alunele trebuie consumate cu precauție. La metabolismul greșit de grăsimi saturate găsite în aceste nuci pot provoca apariția depunerilor grase.

alun excesivă nu este recomandată ca prezența contraindicații și în absența lor. Porțiunea optimă este de 30-50 de grame pe zi.

În general, beneficiile și efectele nocive ale conținutului alună se explică în compoziția anumitor substanțe care pot avea un efect pozitiv asupra organismului, sau să-l rău în cazul supraalimentării sau contraindicații.

Utilizarea de medicina tradițională

Datorită numărului mare de proprietăți utile, alunele de pădure utilizate pe scară largă în medicina alternativă. Nuci sunt utilizate în diferite boli și este considerat unul dintre cele mai eficiente și, în același timp, asigura oamenilor mijloace.

Tratamentul bolii cu ajutorul alune de pădure:

• diaree. Alunele conțin cantități mari de taninuri și, prin urmare, foarte util pentru diaree. Hazelnuts poate fi utilizată în formă pură, fără impurități în porții mici pe tot parcursul zilei. De asemenea, acesta poate fi folosit pentru a prepara un decoct pentru diaree. Este necesar să se pisa nuci lingura 1 lingura si se pun la fiert la foc mic timp de o jumătate de oră.
• Hipertensiunea arteriala. Pentru a scapa de hipertensiune arterială necesară pentru a mânca 15 de miez de alune. Fa-o mai bine în dimineața. Nucile pot fi amestecate cu stafide sau afine (în proporții egale). Astfel de mijloace este utilizat pentru prevenirea bolilor de inima.
• boala genito-urinar. Pentru tratamentul folosit infuzia de nuci, care ar trebui să fie consumate în dimineața pe stomacul gol, înainte de micul dejun. Este necesar să se amestece 200g alune și 500 ml de apă. Amestecul rezultat trebuie adus la fierbere, apoi se acopera si se lasa sa stea. Înseamnă foarte bun pentru pietre la rinichi, cistite si prostatita.
• Când sarcina. Alune sunt sfătuiți să folosească în mod regulat pentru femeile gravide. Acest lucru se datorează concentrației ridicate în compoziția de vitamina B9 nuci (acid folic), ceea ce reduce semnificativ riscul de anomalii congenitale ale fătului. Această substanță are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, intareste vasele de sange. In timpul sarcinii, maninca zilnic recomandat de 40 de grame de nuci.

• Curățarea intestinului. Hazelnut conține multe substanțe care promovează eliminarea toxinelor. Pentru a goli intestinul este recomandat pentru a adăuga un pic de nuci la micul dejun principal. Hazelnuts poate fi utilizat pentru zilele de manipulare și în combinație cu alți agenți pentru eliminarea slagging.

In general, nucile sunt utilizate în diverse boli, precum și extrem de util în timpul sarcinii.

Selectarea și depozitarea de alune

Proprietăți utile de fructe cu coajă depinde în mare măsură de calitatea acestora. Din acest motiv trebuie să știți despre cum să alegeți alunele potrivite pentru a fi utilizate în scopuri terapeutice și profilactice.

bun nuci ar trebui să fie matur și uscat bine. La maturitate indică greutatea fructelor - acestea trebuie să fie grele. Dacă acestea sunt uscate corect din ele nu ar trebui să fie un miros neplăcut, sau urme de mucegai prezente.

Calitatea alunei indică sunetul lor. Trebuie să luați un pumn mic de nuci și le toarnă din mână. În cazul în care sunetul de ieșire sună - un certificat de produs bun. De asemenea, este important să se acorde o atenție la starea de coajă, deoarece acesta trebuie să fie intact și puternic.

Hazelnut este adesea confundat cu alune de pădure, ceea ce este foarte greșit. Aceste specii diferă în primul rând, originea sa. Funduc - este o plantă cultivată, care este special cultivate pentru fructe. Hazelnut - sălbatic și nu este de ieșire pentru consumul de masă. În plus, ele diferă foarte mult în dimensiune și gustul lor.

Pentru alunele stocate perioadă lungă de timp, este necesar să-l conțină, în condiții de temperatură corespunzătoare. Indicatorul optim este de 3-12 grade. umiditatea nu trebuie să depășească 15%. În aceste condiții, nucile pot păstra proprietățile sale utile și gustul de cel puțin 3 ani.

Beneficiile alunei depinde în mare măsură de gradul de maturitate al piuliței, condițiile de depozitare.

În timp ce vizionați un film, veți afla mai multe despre beneficiile de alune de pădure.

Fără îndoială, alune - plante utile, care ar trebui să fie incluse în mod regulat în dieta de zi cu zi din cauza o varietate de proprietăți și calități utile. Aceste nuci au fost folosite cu succes în medicina populară pentru a trata și preveni o varietate de boli.