Cum cel mai bine să se pregătească piure de cartofi

Video: Cum sa faci piure de cartofi. reteta smoothie Super de la Ivan!

Conceptul de „pasate“ suficient de încăpător și de aceea, când a fost întrebat cum să gătească piure de cartofi, ar trebui să se concentreze asupra faptului că aceasta poate fi preparat nu numai din cartofi și fructe de pădure proaspete, suc de fructe, roșii, fructe, inclusiv supele piure de fructe. Toate aceste delicii culinare destul de simplu, doar te face cunoștință cu materialul prezentat în acest articol. piureul medie este aluat omogen, care este, de obicei, preparate din strivite, în principal, produse alimentare de origine vegetală. Ea poate nu numai boabe, fructe și legume și rădăcinoase, care sunt adesea supuse tratamentului termic (pre).

Video: piure de cartofi reteta de la bucătarul-șef / Ilia Lazerson / bucătăria rusă

Cum de a găti cartofi piure

Dacă nu știi cum să gătească piure de cartofi cele mai gustoase și sănătoase, puteți urma pașii de mai jos, suficient de repede pentru a obține acest fel de mâncare, cu ingredientele necesare. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele ingrediente:

• cartofi,
• ulei (sau grăsime de unt)
• ouă,
• lapte (poate fi bulion)
• condimente.

Video: Pease budinca piure secrete reteta de cum să pregătească un piure de mazăre gustos rapid pentru micul dejun

Otvarivaya cojit cartofi care, după apă clocotită (sau bulion) este de obicei fierte timp de 15-20 de minute, este necesar să-l aducă până la deplina disponibilitate (stand-by poate defini un vârf furculiță sau cuțit - acestea trebuie să fie liber pentru a intra în corpul de cartofi). După aceea, rădăcinile sunt măcinate cu ajutorul unui blender sau cu ajutorul unui tolkushkoy special (unelte de lemn de bucătărie, concepute pentru măcinarea rădăcinoase fierte și alte produse). După obținerea unei mase omogene piure de cartofi zdrobite condimentate cu ulei și ouă. este recomandat în loc bulion (bulion de cartofi), se adaugă lapte fiert pentru a da o mai mare sensibilitate acest fel de mâncare.

Cum de a găti o periuță delicios

Pentru cei care sunt în căutarea de informații cu privire la modul de a face o periuță gustoase, ca o recomandare poate fi sfătuiți să se adauga ceapa pasarea trecute in. Cu toate acestea, această opțiune este pentru cei care iubesc ceapa prajita! Nu este necesar să experimenteze, dacă nu sunteți sigur că cei cărora le sunt preparate piure, prajite original, nespus de mult, care se recomandă să se pregătească în mod exclusiv pe uleiul de floarea-soarelui intern. Este parfumat de casă de ulei de floarea-soarelui poate da piure de cartofi un gust distinctiv și un gust care este caracteristic numai pentru casa bucătăria tradițională.

Cum de a găti un piure de legume sau fructe

În plus față de cartofi, pentru a prepara piure de util sau chiar de supe piure preparate realizate folosind alte culturi și legume rădăcină. Prin urmare, cum să gătească un piure de legume va fi posibil pentru a rezolva această problemă, dacă determinați în prealabil cu rețete și ingrediente.

Video: Primele alimente solide, rețete mash, în cazul în care pentru a începe.

De obicei, mash rădăcină vegetală este preparat cu preliminarii fierbere-le sau expunându alt tratament termic (călire, prăjire sau coacere). După aceea, rădăcinile, precum și zarzavaturilor și fructelor proaspete sunt plasate într-un blender și îi macină acolo până la greutate piure de buna. În acest fel, răspunzând la întrebarea, cum să gătească piure de cartofi, pot fi obținute nu numai supe și sucuri și lăptișor originale și alte delicii de cofetărie, adăugând la gelatină (pentru îngroșarea rapidă). Se recomandă utilizarea opțiunii fără suplimente mai puțin populare, prepararea marmeladă sau bomboane acasă de la naturale tocate boabe proaspete (agrișe, zmeură, căpșuni, cireșe sau coacaze).