Ulei de camelină: ce face acest lucru și în cazul în care să se aplice

Cei mai mulți oameni cu cuvântul „șofran“ gândesc imediat frumoase și gustoase ciuperci. Dar nu uleiul din ea, ci dintr-o plantă anuală, care are un nume latin Camelina Sativa. Această cereale în Rusia numit Ryzhikov. Anterior, a fost cultivat în toată Europa, dar odată cu apariția terenului de floarea-soarelui, a fost înlocuită de o instalație de scăzut de întreținere. În prezent, sofranul este cultivat în principal în regiunile nordice ale țării noastre, precum și în unele țări europene, în cantități mici. Dar, de floarea-soarelui ulei de camelină este mult mai bine, așa că acum cucerind inimile oamenilor din nou.

Cuprins:

• proveniență
• ulei Compoziție camelină
• producere
• Utilizarea în Federația Rusă
• ulei de camelină de calitate utile
• În ce boli ar trebui să consume ulei de camelină
• Utilizarea uleiului de camelină în controlul bolilor gastrice
• Contraindicații
• Cum de a alege și în cazul în care pentru a stoca

proveniență

O astfel de plantă este cultivat șofran pe teritoriul nostru și în toată Europa încă din Epoca de piatră. Se spune că a venit la noi din Asia sau Europa de Est. Acest lucru este confirmat de faptul că, în aceste regiuni, iar acum puteți găsi în continuare dikorosnye formă de camelină.

Planta a fost întotdeauna de ajutor pentru semințele sale. Dintre acestea, produse petroliere, care a fost folosit ca hrană. De asemenea, servi drept combustibil pentru lămpi, acesta a fost utilizat în proceduri cosmetice.

Și dacă faci o listă cu uleiurile cele mai utile pentru sănătatea umană, ulei de camelină se va lua o poziție de lider.

ulei Compoziție camelină

Și dacă este clar din ceea ce face ca uleiul de camelină, rămâne neclar care este motivul pentru care devine atât de util. Toată problema în compoziția sa biochimice. Valoarea nutritivă a acestui produs este similar cu ulei de cedru.

Compozitia uleiului de camelină este raportul cel mai optim al acizilor grași (atât hidrocarburi saturate cât și nesaturate). De asemenea, este bogat în acizi grași polinesaturați omega-3 și omega-6. Acești acizi au o serie de efecte pozitive pentru organism:

• de a promova metabolismul
• sprijini runningaway normală de hormon
• au un efect pozitiv asupra inflamației
• un efect benefic asupra sistemului circulator
• contribuie la consolidarea sistemului imunitar
• corp purificat de substanțe nocive.

conțin în plus aceste elemente în ulei de camelină:

• multe vitamine
• Minerale și oligoelemente (fosfor, magneziu, potasiu, calciu)
• aminoacizii
• fosfolipide
• acizi grași
• antioxidanți
• clorofilă
• Fitosteroli.

Cele mai multe pot fi găsite în ulei de vitamina E. camelină Dacă vom compara cu alte produse de acest tip, pe umplutura in aceasta vitamina, este înainte de ulei de semințe de in și ulei de cedru. Pentru a achiziționa o doză zilnică de aceasta vitamina, suficienta pentru a lua în produsele alimentare 1 lingura de ulei de camelină.

De asemenea, conține cantități mari de acizi grași polinesaturați. Este substanțe esențiale, care pot intra în corpurile noastre numai cu anumite tipuri de produse.

Uleiul de camelină se poate găsi o mulțime de magneziu. Dacă se combina cu un complex de mai multe vitamine, acesta va aduce multe beneficii organismului. Da, și de la sine este destul de util.

Camelina valoare energetică de petrol este destul de mare. Valoarea calorifică calculată în raport de 900 Kcal per 100 grame de produs. Valoarea sa nutritivă nu este potrivit pentru toată lumea. Acest lucru este valabil mai ales de oameni care sunt supraponderali.

producere

Pentru uleiul de camelină este adecvat pentru consumul uman, este extras prin presare la rece. Acest mod delicat, ca rezultat al care este un produs de culoare galbenă. Gustul este foarte original. El este în același timp o senzație puternică de astringenta este foarte similar cu gustul de ridiche. Seed iese la ulei circa 20 de procente. Rezultatul este un produs care păstrează toate calitățile benefice ale produsului proaspăt.

Pentru a crește procentul de țițeiul produs în producerea și utilizarea metodei de presare la cald, ceea ce permite de a extrage câteva procente din acest produs. Acest ulei de semințe de camelină variantă de fabricare cuprinde încălzirea la 100 sau mai multe grade Celsius. Această temperatură ucide toate substanțele nutritive, inclusiv acizii grași și unic. Din cauza acestui fapt, produsul își pierde toate calitățile sale utile. Ulei devine verde sau galben-maroniu.

Utilizarea în Federația Rusă

În prima jumătate a secolului trecut, în ulei de camelină Rusia a fost folosit de multe ori mai des decât floarea-soarelui. După formarea unui astfel de stat ca URSS, camelina creștere a oprit practic, astfel încât uleiul din aceasta planta nu mai este minat.

ulei de camelină pot fi utilizate în astfel de industrii:

• scopuri diferite ale industriei alimentare.
• în farmacologie.
• pentru proceduri cosmetice.
• pentru lucrări tehnice.

Revigorare a acestei culturi este relativ recentă. În urmă cu aproximativ 10 ani a început să crească în Siberia. Planta are capacitatea de a suporta temperaturi scăzute, se suprimă perfect buruieni.

De la Camelina pot fi obținute nu numai uleiul de util și nutritiv, care este utilizat în industria alimentară. Aceasta este o mare de materii prime de înaltă calitate pentru biocombustibili. În plus față de calitățile sale funcționale înalte, combustibilul din Camelina nu cauzează daune mediului decât alte tipuri. Mai ales datorită fabricării sale este mult mai ieftin, chiar kerosen.

țările Uniunii Europene sunt deja de planificare pentru viitor, pentru a înlocui aproape jumătate din kerosen astfel de biocombustibil.

ulei de camelină de calitate utile

Învățarea din ceea ce face ca uleiul de camelină poate fi judecat cu privire la utilizarea acestuia. Pe lângă toate cele de mai sus, ulei de camelină este folosit, de asemenea, în scopuri terapeutice și profilactice. Acest lucru este facilitat de componente utile care sunt conținute în acest produs.

Vitamina E un bun antioxidant face. ulei de camelină conține cantități mari de gamma-tocoferol, și a fost deosebit de activă în componenta.

Magneziul este, de asemenea, conținută în produs într-o cantitate impresionantă. El dă acest ulei este proprietăți anti-inflamatorii și anti-alergice. Acest oligoelement sprijină activitatea inimii face ca vasele de sange mai elastica. De asemenea, este necesar de magneziu pentru buna funcționare a sistemului nervos, îmbunătățește digestia (reduce cantitatea de zahăr din sânge).

Clorofila ajută să pătrundă în celulele de oxigen a corpului. Stabilizeaza nivelul hemoglobinei, afectează performanța sistemului respirator.
Fosfolipidele contribuie la buna funcționare a ficatului vezica biliara.

De asemenea, într-un astfel de produs ca ulei de camelină conține alte componente care au un efect antitumoral, proprietăți anti-sclerotice.
Pentru a supraestima beneficiile acestui produs este practic imposibil. Este folosit în multe industrii, fiecare dintre care este o plantă se manifestă în diferite moduri.

În ce boli ar trebui să consume ulei de camelină

În medicina populară au folosit mult timp toate beneficiile pe care le pot aduce ulei de camelină. Acesta este utilizat în tratamentul arsurilor pielii, durere sau inflamația membranei oftalmice stomac. Și dacă acesta este utilizat în combinație cu alte componente, astfel de ulei poate fi setat la o boli de salvator.

ulei de camelină Benefic (componentele sale) afectează sistemul cardiovascular. Acest produs poate reduce presiunea, promovează coagularea sângelui, pentru a consolida peretele vascular. Acest produs este recomandat de către Ministerul Sănătății ca aliment dietetic pentru pacientii cu boli cardiovasculare.

ulei de camelină poate fi utilizat ca un agent terapeutic sau profilactic pentru astfel de boli:

• hipertensiune
• ischemie
• anghină
• varicoasa
• ateroscleroza
• anemie
• Tromboflebita.

proprietăți de ulei de camelină permit să se ocupe de radicalii liberi cu succes.

Utilizarea uleiului de camelină în controlul bolilor gastrice

ulei de camelină este mare efect asupra tractului gastro-intestinal. Ea nu poate preveni deteriorarea mucoasei gastrice. Ea are, de asemenea, efectul de viermi de luptă și a altor organisme care trăiesc în acest sistem.

ulei de camelină ajută la bolile tractului gastro-intestinal:

• ulcer
• gastrită
• hepatită
• ciroză
• colită
• Colecistită, etc ..

ulei de camelină este util să se ia pentru a consolida sistemul imunitar. Dacă introduceți în dieta regulat, un astfel de produs, atunci foarte curând veți vedea posibilitatea crescută a corpului de a lupta tot felul de infecții.

Pentru a confirma beneficiul și siguranța unui produs ca ulei de camelină, trebuie doar să spun că este recomandat să folosească, chiar și pentru femeile gravide și mamele care alăptează.

Contraindicații

ulei de camelină nu au contraindicații specifice. Acesta include vitamine și acizi grași care nu sunt contraindicate, chiar și pentru femeile gravide. Dar există unele nuanțe.

ulei de camelină, care este vândut în magazine, în cele mai multe cazuri rafinate. Deși este frumos, dar este mult mai puțin vitamine. Și nu în ultimul rând - ulei rafinat de camelină începe foarte repede să se oxideze. Trebuie să fie foarte atenți să nu pentru a obține nimic, dar rău de la acest produs foarte util.

Pentru utilizarea de ulei numai, ar trebui să cumpere produsul nerafinate. Acest ulei este obținut prin presare la rece, care stochează în el toate substantele nutritive.

Într-o zi, se recomandă să nu luați mai mult de 2 linguri de unt. Acesta are un conținut ridicat de calorii, ceea ce poate afecta greutatea unei persoane.

Cum de a alege și în cazul în care pentru a stoca

Dacă aveți nevoie pentru a cumpăra un ulei de Camellia, este important să se acorde o atenție la prospețimea produsului. Uleiul trebuie să fie rafinat, sau nu a primit beneficiile dorite.

În cazul în care achiziția nu este făcută pentru o mulțime de oameni, nu aveți nevoie să cumpere doar o sticlă mare de ulei. După deschidere, începe să se deterioreze rapid. Eticheta trebuie să fie scris, ce timp este potrivit pentru depozitarea uleiului după deschidere.

ulei de camelină ar trebui să fie depozitate în frigider cu capacul închis.

În timp ce vizionați un film, veți afla detalii despre uleiuri.

ulei de camelină - un produs foarte util nemeritat uitate, care începe acum renaștere. În structura sa conțin astfel de substanțe nutritive care pot ajuta la vindecarea multor boli.