Uruială de porumb: beneficiile și efectele nocive ale porumbului

porumb kochanchiki Strong iubește și bătrâni și tineri în timpul verii. Se fierbe pana cand se inmoaie si se freaca sare sau ulei - care îl iubește. Un prăjit pe un băț peste un foc deschis este atât de dulce și crocantă. Dar asta nu e toate utilizările boabelor de porumb de aur. Din ea face un ulei de porumb parfumat (în salate, ea nu este mai rău oliv

Din America Latină în Europa peste mare

Urme de porumb, și anume, numele dat haitienii de plante, au fost descoperite în timpul săpăturilor civilizațiilor antice, a avut loc în sudul Mexicului. vârstă coceni mai mult de 7000 de ani au fost găsite (așa cum au arătat analizele). Aceasta este una dintre puținele culturi care nu a suferit nici modificări în timp. Incas, aztecii, Maya iubea porumbul, iar acesta din urmă chiar a inventat Chinteotlya - zeul porumbului. Până în prezent, în cazul în care un indian îi spune soției sale: „Eu te iubesc, ca porumbul“ - ea zardeetsya și nu vor fi mai mult pentru a te soțul ei.

In Europa, uruială de porumb a adus Columbus, întorcându-se acasă după o deschidere proastă India în America. În primul rând am aflat despre el în Spania, apoi în Franța, Balcani, Turcia, Italia și Moldova. Iar în mijlocul secolului trecut, atunci seful mare Hrușciov a visat de aproape toate câmpurile cultivate cu porumb. Și ce păcat că ideea lui nu a reușit. Și avea dreptate, Nikita Sergheevici. El a văzut ce motive au fost alocate pentru porumb, și care, în conformitate cu grâu în America. Și dacă de dragul salvarea agriculturii sau care doresc să imite America, dar am vrut să-l recolta de cereale principala face. Și, poate, „știulete“, a înțeles valoarea nu numai kochanchiki, ci și produsele de prelucrare a acestora. Acest uruială de porumb, proprietăți utile care nu pot fi conștienți, dar să mănânce, se bucura si nu au nevoie pentru a obține bolnav.

Valoarea de boabe de aur

Porumb, ca orice altă cultură, are mai multe soiuri. În unele soiuri de semințe sunt mari, cum ar fi aerul. Dintre acestea, fac fulgi de popcorn, porumb. Alte soiuri sunt mici și nu atât de aur. O astfel de soi este considerat furaje. Dar, de asemenea, deoarece ele fac uruială de porumb, fulgi și mai târziu, mici, făină și bastoane de porumb. Aici suntem interesați de uruială de porumb, doar utilizarea și rețetele sale rău.

Valoarea nutritivă a uruială de porumb boabe oarecum mai mici de alte cereale. Și chiar și pentru pierderea în greutate nu este cu adevărat șroturi de porumb adecvate. Calorii în forma sa uscată este de 325 kcal, iar în vas și chiar mai mult - 337 kcal. Rețineți că, în timpul șroturi a crescut de 2-2,5 ori de gătit. Deci, supraalimentarea-l amenință să obezitate.

• Porumbul Crupe număr decent de vitamine. Aici toata gama de vitamine B (pantotenic, acid folic, riboflavină, piridoxină și tiamină) și vitamina PP, A, E (un sfert din necesarul zilnic este conținută în 100 de grame). Nutriționiștii aprecia o altă proprietate de cereale. Spre deosebire de alte cereale, porumb își păstrează toată valoarea sa în timpul tratamentului termic și chiar sub formă de conserve.
• În plus față de vitaminele noastre livrările de cereale corp valoroase minerale: fier, bor, sulf și aluminiu, potasiu și staniu, titan, nichel, sodiu, cobalt, molibden.
• A celuloză, înseamnă bogat în porumb, curăță delicat stomac si intestine, dar nu le-a rănit. La urma urmei, acționând împreună cu amidonul. Dar el este în porumb.

Dar ceea ce nu se va găsi uruială de porumb, așa că gluten, alias gluten. Este gluten vina pentru greutatea noastră obezi, deoarece link-uri de grăsime și nu le permite să se mute la ieșire. Și ea este și în pâinea de grâu luxuriantă, și cartofi, și în aproape toate cerealele. Nu e de mirare indienii și italienii prefera biscuiți tortilla și terci de porumb gros, tăiate în porțiuni. Și nu este nevoie să deranjez cu coacere.

Pentru toate beneficiile sale de uruială de porumb pot provoca diateză pe obraji, se stabilească centimetri in plus in jurul taliei si „recompensa“ greutate în stomac. Și toate utilizarea necontrolată. Și cum să păstrați ceva, din moment ce este atât de gustos?

kit de aur

Printre locuitorii din Moldova și Italia bolile cardiovasculare sunt rare. Și toate din cauza faptului că dieta lor de zi cu zi este aproape întotdeauna feluri de mâncare prezente la nisipurilor de porumb. Dar acest lucru nu este toate nisipurilor bune de porumb.

• Stomac și intestine a scăpa de grăsimi depozitate, reziduurile alimentare și alte tarate. În organism, nu există nici produși de degradare a fermentației, chiar vezicule.
• Vasele de sânge și de sânge - toxinele, pesticidele și radionuclizi. Rezultatul este o licărire în ochii lui, obrajii devin roz, iar energia și izbucnește.
• Vasele nu s-au format plăci de colesterol. Și este un ajutor neprețuit pentru inimile noastre.
• navele Sami devin mai puternice și mai elastică.
• Hipertensiunea arteriala, de asemenea, poate fi recomandat să mănânce bucate din nisipurilor de porumb.
• Perioada de strănut și tuse totală pentru a vă proteja de răceli și imunitate de ridicare Puteți Mămăligă terci de porumb sau lapte regulat.
• Chiar și kiddies și rudele în vârstă în loc de momeli ar trebui să gătească terci de mălai. Ea nu provoacă alergii, și umple rapid, și digera mai bine.

Iubitorii de terci de porumb din uruială văzut o trăsătură. Dacă este să mănânce în mod regulat, câștigul de păr luciu, galbenelele Cetatea de tineret a pielii.

Deși uruială de porumb nu pot fi considerate 100% produs dietetic, dar o cantitate moderata de ea va ajuta să facă față excesul de greutate. Din nou, datorită fibra exfoliant și sațietate. Principalul lucru este să nu pierdeți un semnal de organism, care este plin.

Deci, nu cred, decât uruială de porumb utile. Doar mânca-l și se bucură de o culoare aurie si o aroma delicata. Și cum să gătească, citiți mai departe.

Varis, terci, Varis

Pentru a se bucura de gustul de terci de porumb, acesta trebuie să fie capabil de a găti. uruială de porumb, apoi să fie gustos, dacă este deja în spălat se toarnă fiert si asezonat cu sare, zahăr sau fluid: apa sau lapte. Cum de a începe să fiarbă, se fierbe timp de 10 minute și înveliți pătura la terci de aburit. Atunci vei înțelege ce este gustul de terci din crupe de porumb. Avantaje și prejudicii ale acesteia au fost deja descrise. Dar, încă o dată vom reaminti - nu mânca prea mult, asa ca atunci nu geme de severitate. Este mai bine să bea înainte de a mânca un pahar sau două de apă curată așa cum este descris în articolul nostru despre dieta apă.

Dacă aveți deja un uruială de porumb, rețete pentru a vă bucura simplitatea și diversitatea gustului. Și aproape toate elementele de bază - terci.

Cheesecakes sau caserolă

În cazul în care terci dovedit foarte mult în dimineața, noi oferim pentru a face à la caserola sau brânză prăjituri. Numai gourmet înțelege că acestea nu au un singur gram de brânză.

Gros porumb terci terci, se adaugă ouă, framanta bine. Noi facem bile. Invaluindu-le într-o griș sau făină și se prăjește într-o tigaie. Obținem cheesecakes uimitoare.

Pentru budinci rezultată masa de porumb ou sub formă de răspândire, unsă și presărată cu pesmet. Top poate fi pus fructe de padure, feliate mandarine, lichee, mere, fructe uscate, grătar brânză din lapte de capră. Puneți în cuptor și se coace. Acesta va fi foarte gustos.

mălai

Cum de a găti șroturi mălai de porumb - un fel de mâncare care moldovenii mândri.

Mămăligă se pregătește pentru o lungă perioadă de timp. După ce toată apa de care aveți nevoie de 4 bucăți și șroturi de porumb 1 parte. Este nevoie de timp (peste o oră), astfel încât toată apa este absorbită în uruiala, și agitare constantă până la fierbere nu devine fierbinte. În cazul în care terci se ingroasa, se întind pe o placă de tăiere, și formează un cilindru, refrigerate, feliate ca pâinea. Mamalyga gustoase și rece și caldă.

Să încercăm să modifice rețeta, și în același timp și de a simplifica munca. Mămăligă pot fi preparate in multivarka prin modul „multipovar“, temperatura de 40, și timpul de preparare: 1 ora.

Există o altă cale - mălai într-o oală.

• Potul toarna cereale pentru pahare, prisalivaem și se umple cu apă clocotită (2 sau 4 părți).
• Cuptorul se încălzește la 150-160 de grade și a pus în oala ei cu un capac.
• O oră mai târziu, puteți mânca un fel de mâncare sau lăsați-l chiar și atunci, dar deja la foc mic.

Hot mămăligă făcută pentru a umple cu grăsime. Acest lucru poate fi ulei de măsline sau ulei de semințe de bumbac, unt. De preferință, grăsimi vegetale, din moment ce doriți să se bucure de gustul și cifra nu doare. Realimentat și a plecat înapoi în oală de 20 de minute Acum putem mânca.