Dieta terapeutică în boli ale stomacului - cu privire la dieta si compozitia dieta

În patologia tractului gastro-intestinal în rolurile principale merg mai degrabă decât metodele de farmacoterapia ca buna hrana pentru o lungă perioadă de timp - o dieta in boala de stomac nu se termină după externarea din spital sau remiterea simptomelor fazei acute a bolii. Mănâncă numai alimente sănătoase și la un moment fix necesar pentru o lungă perioadă de timp, în caz contrar riscul de reaparitia bolii crește semnificativ

dietă

Cum de a organiza dieta la boli de stomac? Să începem cu dieta - nu încercați să obțineți întregul set de nutrienți dintr-o dată, zdrobiți volumul zilnic de 5-6 părți, mananca mai puțin, dar mai des.

Proprietățile fizice ale produselor alimentare

Să acorde o atenție deplină la proprietățile fizice ale produselor. In faza acuta toate vasele trebuie să aibă mucoasa, lichid sau consistență semilichidă - datorită acestei noi creăm o condiții foarte benigne cu membrana interioară atât de vulnerabile ale stomacului. Hrana ar trebui să fie cald, pentru mese calde va irita si se răcească digerat lent și reținute în cavitatea de prea mult timp în stomac.

Video: Nutriție în boli ale stomacului

Încercați să evitați alimentele care contin fibre brute. Este vorba despre legume crude, într-o anumită măsură, această recomandare se aplică anumitor tipuri de carne. Gastrita și boala ulcer peptic - o boala rara, in care medicii recomanda pentru un timp reduce cantitatea de fibre din dieta.

Proprietățile chimice ale produselor alimentare

Acest loc merită o scurtă digresiune și amintesc că ulcerului gastric pot fi împărțite în două mari categorii, în funcție de starea funcției secretorie a mucoasei - cu aciditate ridicată și o producție redusă de acid clorhidric. Desigur, există încă un procent mic de cazuri, atunci când aciditatea nu este schimbat, dar în acest caz va sfatuim sa adere la recomandările care se referă la gastrită cu aciditate ridicată.

Pentru un tratament de succes aveți nevoie pentru a face o listă de alimente și produse care crește foarte mult aciditatea sucului gastric, și atârnă-l în bucătărie, în văzul tuturor. Crește producția de alimente de acid clorhidric picant si muraturi si alimente conservate, carne și condimente, cafea și băuturi, suc și fructe acru, boabe, citrice, toate bulioane carne, legume solide și bulioane fungice, apă minerală cu gaz și ceai tare, hrean, ridichi și ridiche, produse lactate, alimente prajite, produse de patiserie și produse de patiserie, pâine neagră și supa, supa de pește, suc de roșii.

Alte tactici, cred, este clar: hrană pentru bolile de stomac cu aciditate sugerează eliminarea acestor alimente din dieta, și la o producție redusă de suc gastric încearcă să diversifice meniul este în detrimentul produselor menționate mai sus.

Video: Mâncăruri cu un ulcer la stomac

Dieta pentru bolile cu hiperaciditate gastrică necesită implicarea activă în dieta alimente sunt slab stimulat producerea de acid clorhidric. Prin onym includ produse lactate, cereale și supe de legume realizate cu produse sterse, piure de cartofi și făină de ovăz, hrișcă și omletă cu abur. Ceai și cafea bea numai lapte, nu krepkiy- pâine am mânca ieri, puțin peste uscat.

Carne și pește nu vor fi excluse din dieta, doar aici pentru a găti carnea ar trebui să fie aburit sau fiert, iar înainte de a bea este de dorit să se pisa într-un blender până la starea terciul. În scopul de a diversifica dieta includ legume fierte în ea, ouă fierte moi și brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, scăzut de grăsime, și brânză ușoară, fructe de mare.

Și ultimul - să mănânce acasă, să evite fast-food, „RV“ și alte instituții dubioase. La locul de muncă, încercați să găsiți timp pentru mese regulate. Datorită acestor linii directoare simple, vă poate vindeca boala de stomac, și de a îmbunătăți astfel în mod semnificativ calitatea vieții!