Migdale: proprietăți utile

Video: Migdale - beneficii si Harms

Acest lucru a fost mult timp în obiceiul - numit migdale, deși natura originii sale este oarecum diferită. Ea face parte din genul de prune și fructe de piatră este considerată. Cu toate acestea, această clarificare nu afectează calitatea uimitoare și un gust uimitor.

Migdale: proprietăți utile

Migdale, proprietăți utile care sunt cunoscute a avea mult timp, împărțite în două tipuri: amar și dulce. Amar este folosit în principal pentru uleiul de gătit, și dulce - este o sărbătoare pentru stomac (daca le mananci cu moderatie), si un scut impotriva multor boli.

Dar, mai întâi, să vorbim, pentru care oamenii adora acest „nu piuliță piuliță.“
Ei bine, printre care dintele dulce refuză tort sau tort cu migdale? Cine se abține de la tentația de a cumpăra un sac de migdale proaspete în supermarket?
Această piuliță sa se crape, cu gustul său plăcut ca nimic. Sau aproape toate.

Chiar și migdale amare conferă aroma o varietate de alimente, de la produse de cofetărie la lichioruri.
În cazul în care cookie-uri de migdale, halva, batoane de ciocolată va părea prea mare de calorii, este un favorit, migdale pot fi găsite în util și destul de acceptabil pentru frumusețea ta figura muesli.
Pentru fructe cu coajă corespunzătoare cu mic dejun migdale - doar ceea ce ai nevoie.

Ce este in migdale?

În tabelul de mai jos, indică compoziția, conținutul caloric și valoarea nutritivă a migdale bazate pe 30g nuci.

Compoziția acestui produs natural remarcabil în sine este deja un indiciu clar decât migdale utile.

• vitamine B:

Datorită proceselor metabolice ia cursul lor, și fără întrerupere, creșterea părului și a unghiilor, a pielii și a dinților, reînnoirea celulelor - toate aceste procese sunt „conduse“ Vitamina B.

• Vitamina E:

luptător implacabilă împotriva radicalilor liberi. Datorită prezenței sale în compoziția de migdale, arahide poate fi atribuită produselor de prevenire, care contribuie la prevenirea bolilor tumorale.

• Sodiu, magneziu, sulf, potasiu, fosfor:

substanțe, stabilizarea caroseriei. Adu cel mai mare beneficiu al sistemului cardiovascular.

• Riboflain, biotina, tiamina, folie și acid pantotenic:

Video: Migdale. Beneficii și proprietăți. ulei de migdale.

indispensabil pentru fumatori grele - reduce influenta negativa a nicotinei asupra organismului. Daca pur si simplu nu poate scăpa de această dependență, apoi să ia o regulă pentru a „gustare“ țigări migdale.

Migdale - un produs cu o valoare calorică ridicată, astfel încât unii nutriționiști sfătuiți să consume mai mult de 2 nuci pe zi.

Migdale și prevenirea bolilor

Ca mijloc de curățare a corpului migdale au fost mult timp folosit în țara sa de origine - în Asia Centrală. În plus, medicii locali l atribuit ca un ajutor în multe boli.
Și cine are nevoie să mănânce migdale în lumea modernă și în ce scop? Să recunoaștem.

Cine are nevoie de migdale

De prevenire a bolilor, după cum știm, este mijlocul cel mai de încredere ale acestora. Și migdalele cu utilizarea corectă a acesteia poate deveni un instrument indispensabil în prevenirea bolilor cele mai insidioase.

Nimeni nu este imun la un atac de cord de demență senilă, de la dezvoltarea bolilor cronice, motivul pentru apariția care a apărut din cauza gripei banale. Scapă de astfel de perspective sumbre ale unei migdale mici, substanțe active care împiedică perfect toate aceste boli.

Rețetă pentru a scăpa de ele este destul de simplu - câteva nuci de zi cu zi.
Dar, pentru a lupta cu o listă întreagă de înfricoșării bolilor de mai sus, migdalele pot deveni asistent indispensabil în cazul în care aveți nevoie pentru a activa activitatea creierului sau pentru a elimina insomnie organism epuizat.

Condiții de utilizare migdale

Migdale - nu un leac, dar anumite reguli de utilizare a acestuia încă mai există. De fapt, modul de utilizare de migdale, nu o dată acordat o atenție pacienților lui Hippocrate și Avicenna.

Corpul uman - un sistem foarte complex, în care principalul lucru - echilibrul. Deci, pentru a nu perturba Excesivitatea de vitamine și minerale benefice și nu le traduce, astfel, în categoria de nocive, chiar și o astfel de dozare Yummy ca migdale - o necesitate!

În secțiunile anterioare am menționat deja necesarul zilnic optim de migdale - două nuci. Desigur, puțini oameni să se oprească! Prin urmare, să dezvăluie maximul permis - patru la cinci nuci sau de stomac pot rebel, pentru care migdalele produs prea grele.

Rețete de migdale. Salatele cu nuci

Pentru a extrage maximum de beneficii din migdale pentru figura și corpul ca un întreg, și pentru suflet - distractiv să mănânce ar trebui să fie curat. Am creat există rețete minunate din migdale. Totul - salate. Extrem de util, gustos și original.

ingrediente:

1 pui fiert, ceapa rosie 1, 1-2 cartofi fierti, 1 mar, 1 portocala, lamaie-podele, 50 g migdale 1-2 linguri. l pătrunjel tocat, 1 lingura. ulei de masline, 2 linguri. L suc de portocale, piper negru.

Mod de preparare:

Fileurile tăiate în plăci subțiri, cartofi - felii si mere - cuburi. cuburi de mere se presara cu suc de lamaie.
Coaja de portocala si se divid în segmente.
Migdale aer uscat în tigaie și apoi cotlet (Big).
De patrunjel, ulei de măsline, suc de portocale si piper face realimentare.
Se amestecă ingredientele și se toarnă sosul.

ingrediente:

2 mandarine, 40 g migdale, 2 linguri. ulei de măsline, salată și țelină (gust), o jumatate de lamaie, sare, piper negru măcinat.

Mod de preparare:

migdale opărit, coaja de filme, mash și se prăjește într-o tigaie uscată.
Tangerine împart în segmente și eliberați cu atenție de filme (nu doar din fibre albe, dar, de asemenea, pe film - este necesar).
Puneți feliile de „goi“ pe salata, se presara cu migdale și se toarnă sos de lamaie, piper, sare și ulei de măsline.
Inainte de servire, garnisiti cu telina verde.