Almond lapte: beneficii și prejudicii de produs dietetic

Mulți cunoscători de produse naturale au descoperit o bea lapte de migdale sănătoase și gustoase. Acesta poate fi folosit nu numai pentru a compensa deficitul de vitamine și minerale, dar, de asemenea, pentru a vindeca unele boli, pentru a reduce greutatea. Ceea ce se găsește în lapte de migdale și dacă există contraindicații pentru utilizarea sa?
Cuprins:

• Ce este laptele de migdale: compoziție, gust, calorii
• Utilizarea de lapte de migdale
• Pot face lapte de migdale pentru copii?
• Deteriorarea lapte de migdale
• lapte de migdale de casă
• 3 cele mai bune retete cu lapte de migdale

Ce este laptele de migdale: gust, compoziție, calorica

Lapte de migdale conștient produs dietetic este considerat, valoarea energetică a 100 g dintr-o băutură (fără aditivi) nu depășește 70 kcal. Cea mai mare parte a băuturii este gras nesaturat - 5,9 g, carbohidrați prezenți într-o cantitate de 3,1 g și 2,15 g proteină

Ca parte a laptelui de migdale contin:

• complex de vitamine B, A, C, D și E RR
• calciu
• potasiu
• fosfor
• magneziu
• fier
• mangan
• zinc
• sulf

Lapte de migdale - un produs de origine vegetală. Aceasta este o alternativa excelenta la produsele lactate pentru cei cu intoleranta la lactoza este prezentă. Dacă compara cu laptele de soia, grâu și mac, băutura de migdale câștigă considerabil în caracteristicile sale gustative.

lapte de migdale are o aroma de alune neutru care vă permite să adăugați-l în ceai, cafea, utilizate pentru terci, piureuri și o varietate de deserturi de gătit.

lapte de migdale este un produs dietetic și conține multe vitamine și oligoelemente.

Utilizarea de lapte de migdale

Bea de migdale poate înlocui laptele de vacă, pentru că nu este mai puțin util. Este un produs indispensabil pentru vegetarieni și persoanele care au intoleranță la lactoză. În plus, acesta poate fi consumat în timpul Postului.

O singură ceașcă de băutură, și este capabil să satisfacă foamea de umplere permite deficit de vitamina E 50% din vitamina D in calciu si 25% la 30%.

Indicele glicemic al produsului este destul de scăzut, nu are nici un efect asupra nivelului de zahar din sange. Acesta este motivul pentru care este atât de popular în rândul sportivilor și persoanelor care vizionează greutatea lor.

Utilizarea de lapte de migdale este foarte mare, utilizarea sa regulată:

• Acesta promovează consolidarea și dezvoltarea țesutului muscular
• Sprijină activitatea minții, întărește memoria
• Se curăță organismul de colesterol nociv
• Aceasta ajută la normalizarea producției de suc gastric
• Amelioreaza durerile de cap
• Ea are o influență pozitivă asupra vederii
• Intareste parul si unghiile
• Aceasta îmbunătățește starea pielii, protejând-o de radiații dăunătoare
• Un efect pozitiv asupra potența masculină
• Acesta are un efect laxativ ușor, ameliorează flatulență
• Aceasta ajută să se stabilească vis
• normalizează tensiunea arterială
• Intareste tesutul osos

Mai mult, băutura este utilizată în scopul prevenirii diabetului, bolilor de inima, astm, artrita si osteoporoza.

Lapte de migdale - un produs natural sănătos, care are un efect pozitiv asupra sănătății umane.

Pot face lapte de migdale pentru copii?

Mulți copii din cauza caracteristicile organismului, precum și adulți, nu pot mânca produse lactate. Pot inlocui laptele de migdale? Desigur, da! Acesta nu conține lactoză, iar în cazul în care copilul nu este alergic la nuci, acesta poate fi administrat în condiții de siguranță în dieta.

Bea de migdale pot fi folosite pentru prepararea cerealelor pentru copii sau folosite ca un tip independent de hrănire. În plus, acesta poate fi utilizat pentru a prepara iaurt prin adăugarea unui starter special. Și, cu toate că gustul vasului devine destul de specific, acesta oferă un prebiotice util.

În termen de 2 săptămâni de utilizare lapte de migdale imbunatateste somnul un copil, scaun normal, scăderea erupții cutanate. Pentru a introduce acest produs să fie, precum și orice alimente solide la vârsta de 6-8 luni. Nu da imediat o cantitate mare, o singură doză trebuie crescută treptat, începând cu o linguriță.

Pentru a bea un maxim de avantaje nucleoli de migdale, ar trebui să limiteze consumul său de 200 ml pe zi. Este important să se înțeleagă faptul că laptele de migdale nu este în măsură să înlocuiască un regim alimentar echilibrat, copilul trebuie să primească nutrienți din alte surse.

lapte de migdale nu conține lactoză în absența unei reacții alergice la migdale pot fi introduse în dieta copilului este deja de 6 luni.

Deteriorarea lapte de migdale

Poate afecta corpul de lapte maturizat, migdale amare. Este plină de intoxicare, asa ca alege principalul ingredient necesar în mod responsabil. În plus, migdale - un alergen foarte puternic. mănânce înainte de băutură din nuci, este important să se asigure absența unei reacții alergice.

Și, desigur, utilizarea excesivă de lapte de migdale, nu este util și poate afecta negativ sănătatea. Reacții posibile, cum ar fi:

• amețeală
• intoxicatie Ușor de droguri
• surescitare
• bătăi neregulate ale inimii

În utilizarea de lapte de migdale trebuie să respecte măsura, sau poate provoca disconfort.

lapte de migdale de casă

În țările dezvoltate, lapte de migdale este destul de comună, acesta poate fi cumparat in orice supermarket. Cu toate acestea, produsul de Tetra conține adesea o mulțime de conservanți și aditivi nu sunt foarte utile. Prin urmare, gurmanzii adevărați preferă să gătească propria lor această băutură delicioasă.

Pentru a prepara un pahar de lapte va avea nevoie de:

• sâmburi de migdale pesoane
• Un pahar de apă fiartă caldă
• Indulcitor dupa gust (miere, vanilie și altele. D.)

Pentru a porni migdale ar trebui să fie udat, golf cu apă într-un raport de 1 la 3 la 12 ore. În acest timp, nuci se topește și se umfla.

Apoi, aveți nevoie pentru a elimina pielea de nuci. Pentru a face acest lucru, le umple cu apă clocotită și se lasă timp de 15 minute.

Amestecarea boabele de migdale decojite cu sticla de apă călduță, se pot trece la măcinare cu ajutorul unui blender. Acest lucru este cel mai bine realizat în mai multe abordări timp de 10-15 minute.

Atunci când băutura devine saturat alb, nuci ar trebui să fie depășite. Pentru aceasta se potrivesc tifon, pliate în 5-6 straturi sau tesatura lenjerie neteda.
Băutura este gata. Dacă se dorește, acesta poate fi îndulcit cu miere, vanilie, scorțișoară sau adăugați alți aditivi la gust.

Păstrați laptele de migdale într-un loc răcoros, nu mai mult de 4 zile.

În plus, adevărații cunoscători ai acestei delicatese cunosc o parte din secretele pregătirii sale:

• În cazul în care blenderul este un model vechi și nu are multă putere, nuci nevoie pentru a defila printr-o mașină de tocat carne, și numai apoi începe măcinarea.
• În lipsa tehnologiei, băutura poate fi făcută din făină de migdale, cumpararea acesteia la supermarket sau de a face propriul dvs. folosind o mașină de măcinat.
• Pentru a da crema de lapte și o aromă de alune bogat pentru gătit ar trebui să fie utilizate migdale prăjite ușor cu pielea.
• Puteți da o picanterie special de a bea, nuci tocate, împreună cu datele, caise uscate sau banane.

Nu este nevoie să se grăbească și să arunce resturile după prepararea laptelui de migdale. chips-uri Nut utile pentru fabricarea de dulciuri, biscuiți sau salată.
Se prepară laptele de migdale este destul de simplu, trebuie doar să aibă pe mână și fructe cu coajă de apă, precum și să știe unele din secretele pregătirii sale.

3 cele mai bune retete cu lapte de migdale

Atunci când băutura este preparată în cantități mari, iar durata sa de raft este pe cale să se încheie, sau pur și simplu a vrut să încerce ceva nou, puteți face mai multe deserturi delicioase.

Piureuri. Într-un pahar de lapte pentru a pune 1 banana mica si se toaca blender. Când amestecul este neted, se adaugă 3-4 linguri de inghetata si amestecati bine.

Panna cotta. Se amestecă smantana si un pahar de lapte de migdale într-un raport de 1 la 1, se adauga zaharul vanilat. Amestecul rezultat a fost adus la fierbere la foc mic (dar nu se fierbe) și se adaugă gelatină în conformitate cu instrucțiunile de pe pachet. Amestecul rezultat a fost turnat în forme și la frigider timp de 3-4 ore. Decoreaza ca cocos, gem sau fructe piureuri dorite.

Supa. Separat, 50 g de orez bucătar. lapte de migdale este pus pe foc mic, se adauga orezul, puțină sare și zahăr și se fierbe timp de 5-7 minute. După ce supa sa racit putin se adaugă un cub de unt și o mână de stafide.

Laptele de migdale poate da feluri de mâncare o eleganță specială.

În timpul redării unui film, veți învăța despre reteta pentru lapte de migdale.

Este întotdeauna interesant de a încerca ceva nou, mai ales dacă este util și gustos. lapte de migdale - un cocktail de vitamine naturale pe care le poti gati. Doar bea un pahar poate imbunatati in mod semnificativ sanatatea lor, dar să abuzeze de ea nu este încă în valoare de ea.