Honeysuckle: proprietăți utile și contraindicații

Honeysuckle - câștigător al bolii, hipertensiune arteriala si alte

Se pare obișnuit, ceva care amintește de afine, coacăze rămâne în afara competiției prin prezența proprietăților minerale.
Cu toate acestea, înainte de a mânca fructul de caprifoi, este necesar să se afle ce fel este. Faptul că din cele 250 de specii ale acestei plante doar câteva boabe pot fi consumate fără teamă.
Dintre sută la sută specii utile de caprifoi - comestibile, Altai și Kamchatka. Cu restul aveți nevoie pentru a păstra un ochi pe, mai ales dacă nu știu prea multe despre fructe de pădure.

Honeysuckle: proprietăți utile și contraindicații

Caprifoi - un arbust sălbatic, de obicei adiacente la căpșuni și maturare timp de 10-14 zile înainte de aceasta.
Aceasta se datorează tendințelor timpurietate, iar oamenii observă aceste fructe de padure. Degustat, am ajuns la concluzia că efectul mare caprifoi asupra organismului, și sa angajat în cultivarea tufiș.

Acum, pentru fructele de caprifoi nu este necesar pentru a merge la ținuturi îndepărtate și păduri dese, crește în multe grădini ale benzii de mijloc, și bunica îndura de multe ori aceste boabe de pe piață.
Asta piețele naturale și disponibilitatea de a le de plante medicinale, cum ar fi caprifoi, și doresc să vorbească.

Atenție: nici unul dintre vânzătorii nu vă sfătuim profesional, nu spune cu adevărat ce este caprifoi proprietăți utile și contraindicații.
Dar această informație este foarte importantă în tratamentul și prevenirea anumitor boli și chiar dacă ați cumpărat un caprifoi pe un eșantion sau doar pentru distracție - varenitsa bucătar.

Video: Afinele beneficii pentru organism proprietăți utile Afine

Particularitatile compozitiei chimice

Dacă observați câteva specii comestibile de caprifoi sunt numele Siberiei și în Orientul Îndepărtat. Pentru popoarele indigene, marginile acestei boabe în timpul său a fost singura evadare din scorbut - o boala teribila care apare mai târziu beriberi cu un deficit sever de vitamina C.
Askorbinki refacerea stocurilor in organism si siberian Kamciatka încercat de caprifoi. Ei au simțit favoarea ei, mai degrabă intuitiv. Și-a plătit. Mai târziu, când în laboratoarele științifice cu boabe împărțit în componente, sa constatat că conținutul de acid ascorbic într-un fruct de caprifoi doar role - 50-85 mg.

Pe lângă acidul menționat mai sus, caprifoi cuprinde:

• vitamine B B-
• Bronzare veschestva-
• pektiny-
• magneziu
• sodiu
• fosfor
• calciu-
• fier-
• fosfor
• oligoelemente: cupru, aluminiu, iod, mangan, bariu, siliciu.

Video: Beneficiile de fructe de pădure caprifoi

Pentru a recomanda Honeysuckle?

Pentru a afla cine este util să se folosească caprifoi, analiza ceea ce remediile pentru tulburări sub influența recede acestor boabe minunate.

1. Extrem de neplăcut, s-ar putea spune chiar dezgustător boli vizuale, cum ar fi cutanate rapăn și diferite tipuri de ulcere, foarte frică de suc de caprifoi. Câteva zile de comprese sau spălări face aceste răni să dispară pentru totdeauna.
2. Boala hipertensivă și cardiovasculare nu va fi capabil să reziste la atacul de oligoelemente și vitamine, care este bogat în caprifoi. Îmbunătățirea pacienților a observat deja în a treia și a patra sesiune de tratament.
3. Honeysuckle fragilitate capilară rezistă, diaree, boli ale vezicii biliare și malaria, chiar aproape uitat.
4. Infuziile de flori și frunze de caprifoi trata procesele inflamatorii ale ochilor si a gatului.

Atunci când caprifoi este dăunătoare?

Cu toate acestea, caprifoi - un fruct unic. Dar aici e să argumenteze că nimic caprifoi, dar bine, și bucuria nu poate fi considerat a fi imposibil. Cum imposibil să descrie exact cercul celor care nu pot mânca caprifoi.
Există suspiciuni că utilizarea excesivă a caprifoi poate provoca erupții alergice și stomac deranjat, iar această reacție poate să apară la orice.

Mai ales cu atenție la problema utilizării caprifoi ar trebui să fie abordată cu alergii, precum femeile însărcinate și mamele care alăptează.

Nu este necesar să se efectueze experimente cu unul și numai corpul lui prin consumul de fructe de padure otrăvitoare de caprifoi. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să exploreze varietatea și, vorbind în mod clar, să nu se lipi în gură oribil.

Video: Honeysuckle pentru iarna

După cum puteți vedea, regulile de utilizare a caprifoi sunt foarte simple: să se simtă atunci când suficient pentru a ști ce fel de boabe mananci.

Honeysuckle în gătit

boabe Honeysuckle - un produs care combina cu succes afacerile cu plăcerea. Aceste fructe alungite este atât de dulce la gust, astfel încât ei au observat armonia dulce și acru, că multe dintre bucătari le numesc un ingredient ideal.

Și, adevărul, de rețete caprifoi nu necesită cantități mari de zahăr, unele dintre ele unice în care acestea accentuează aroma în feluri de mâncare de ananas sau de căpșuni, care sunt inerente în fructul de caprifoi.

Dar cea mai mare valoare culinară și medicinală a caprifoi este că, după tratamentul termic sau fructe de padure congelate sau un procent nu își pierd proprietățile lor benefice.
Încercați să gătească, cec.

Suc de caprifoi
1 kg de boabe coapte bust, spălate, zdrobite și se toarnă 1 lingura. apă. Se încălzește la căldură la 600, apoi apăsați sau refula sub frecat printr-o sită.
Suc Gata să fiarbă câteva minute și se răcește.

gem
Pe 1 kg de boabe ia 1 kg de zahăr și 1 cană cu apă. Fructe de padure este mai bine să ia aceeași dimensiune, cu pielea elastica.
se fierbe siropul și se toarnă peste boabe cu zahăr și apă. Lasă timp de 3-4 ore, apoi se aduce la fierbere și se fierbe timp de 3-5 minute. După aceea gem lăsat să stea timp de 3-8 ore și apoi se fierbe un pic mai mult și a pus în depozit.