Cauzele principale și tratamentul salmonelozei la adulți și copii la domiciliu

Salmoneloza - o boala infectioasa bacteriana acuta cauzata de bacterii diferite de familie Salmonella. Boala Manifestată la copii și adulți o varietate de forme, de la asimptomatice până la severă, dar în cele mai multe cazuri, are loc sub forma unor perturbări în tractul gastrointestinal prin diverse gastroenterită sau colită.

Sursa de infecție apare, de regulă, animale și păsări, dar nu mai puțin importantă este persoana ca o bacterie purtător suplimentar.

definiție

Infecția cu bacteria este cauzată de utilizarea produselor care conțin Salmonella (carne, lapte, unt, etc)., Apa murdară. Acest lucru este facilitat prin fierbere necorespunzătoare a produselor, deoarece fiind în bacteriile alimentare nu schimbă nici vederea, nici gustul alimentelor.

Boala provoaca doua forme ale bolii: tifoidă și paratifoidă A și B, care sunt agenți patogeni sunt paraziți și salmonella uman obligatorii ai. Dar, de fapt, un astfel de diagnostic sunt identificate boli ale doilea grup. Germen si febra tifoidă sunt determinate de un grup independent.

Salmoneloza găsit „popularitate“ în toate continentele planetei noastre, iar incidența este în creștere în fiecare an. În cele mai multe cazuri, boala afecteaza copiii primul an de viață. Primele semne apar, de obicei, în timpul verii. De obicei astfel de focare apar pentru o lungă perioadă de timp și sunt caracterizate printr-o rată ridicată a mortalității.

cauzele

În natură, există aproximativ 700 de specii diferite de Salmonella, care cauzează boli la om. Ele sunt destul de stabile în mediu, supraviețuiesc bine la temperaturi scăzute, dar nu pot rezista la temperaturi ridicate. Bacteriile sunt capabile să se înmulțească în produsele alimentare, inclusiv carne, ulei, lapte și produse fabricate din acesta. Se manifesta adesea Salmonella în ouă.

Salmonella au capacitatea de a excreta substanțe toxice care provoacă perturbări în funcționarea normală a intestinului, cum afectează mucoasa intestinală și să sporească excreție în lichidul lumen și săruri. Există tulburare, care este, diaree și deshidratare, sunt supuse la încălcarea proceselor de prelucrare a produselor alimentare ale organismului. Destul de des, ca urmare a apariției salmonelozei apare disbacterioză ca o înfrângere a microflorei intestinale. Există cazuri în răspândirea bacteriilor din sânge și lichidul limfatic pe tot corpul, ceea ce duce la manifestarea tifopodobnaya și forme ale bolii septice.

Agentul poate intra în corpul uman în două moduri de bază. Prima cale de infecție, așa cum am menționat mai devreme, este hrana, iar infectia patrunde in organism printr-o varietate de produse. A doua cale de infectare - apă. În acest caz, factorul de transmisie este apa în apă deschisă sau apă de la robinet în situații de urgență. Semne de salmoneloză la copii provin de la infecție mod de contact casnic (de exemplu, prin inhalarea de praf de casa). Aceasta cale este caracterizat, de regulă, pentru copiii mici.

Perioada de incubație a bolii dureaza de la 6 ore până la 3 zile.

simptome

În ceea ce poarta pentru a obține o infecție în organism acționează ca intestinul subțire. În cazul în cazuri de forme localizate de bacterii se găsesc în principal în domeniul atriumurilor infecție, febră tifoidă cazuri în forma pe care intra în fluxul sanguin și de a lua în diferite organe și să formeze un accent supurativă când septica folosind sânge. Moartea unui pacient la un salmonella este extrem de rară.

Pe opțiuni ale bolii sunt următoarele forme de infecție.

1. Forma gastro-intestinale:

• varianta gastritichesky;
• enteritichesky;
• gastroenteritichesky;
• enterokolitichesky;
• colită;
• gastroenterokolitichesky.

2. formă generalizată:

• varianta tifopodobnaya;
• septikopiemichesky.

3. forme atipici:

• uzate;
• subclinice.

Trebuie amintit faptul că primele semne de salmonella apar numai o săptămână după infectare. Acestea sunt:

• creșterea temperaturii corpului la 39 ° C;
• dureri de cap;
• slăbiciune a corpului;
• pierderea poftei de mâncare.

ANI din cauza incapacității de a-și exprima plângerile devin neliniștiți, capricios, plânge, refuza somn produse alimentare, care le-au deranjat. După câteva zile de la această interferează cu funcționarea normală a tractului gastro-intestinal, care se manifesta prin simptome:

• dureri abdominale, cel mai adesea caracter spastic în buric;
• greață și vărsături, care sunt observate timp de 3-4 zile, după care, de regulă, apare diaree;
• diaree: frecventa scaun este de aproximativ 6 ori mai sutki- caracterizate materii fecale apoase spumoase, cu o tentă verzuie, uneori, durere krovyu- durata otsutstvuet- a bolii în medie de până la 10 zile.

Este demn de remarcat faptul că Salmonella implică adesea complicații, cum ar fi peritonita, artrita, expansiunea de colon toxice, si altele. Cel mai greu lucru apare la sugari. Boala are loc cel mai adesea în forme moderate și severe, astfel încât în ​​afară de intoxicații la copii se dezvolta complicații care sunt asociate cu hitul de Salmonella în fluxul sanguin și răspândirea lor pe tot corpul.

Simptomele bolii apar de obicei sub forma gastro-intestinal, și severitatea - de la ușoară până la moderată până la severă, caracterizată prin etapa de deshidratare și de gradul de intoxicare.

diagnosticare

Diagnosticul Salmonella este un semn de identificare a bolii și de agentul patogen. A avut loc în laboratoare microbiologice speciale pe baza datelor epidemiologice, simptomele tipice recunoscute, în general, salmonella. În acest sens, este suficient de important pentru natura grup a bolii, referitoare la consumul de alimente contaminate.

Diagnosticul este confirmat doar după rezultate pozitive clinice și epidemiologice ale studiilor de boală și de laborator. Acestea includ metode bacteriologice și serologice. pacienții bacteriologice scaun testat, lavaj gastric, vărsături, sânge, urină, bilă, alimente suspectate. Dintre metodele serologice utilizate RA și Riga.

De fapt, diagnosticul salmonelozei în mod necesar să fie diferențiate de la un grup de alte boli infecțioase - dizenteria, holera, febra tifoidă, gastroenterita virala, gripa, meningita, boli terapeutice și chirurgicale (infarct miocardic, apendicita, colecistita, etc.). Această listă ar trebui să includă, de asemenea, o varietate de intoxicare.

tratament

salmonelozei tratamentul este individual și li se atribuie specialisti in boli infectioase numai. Forme comune de tratament sunt expuse numai într-un spital. Pacienții spitalizați din motive clinice și severe la moderate, atunci când indicații epidemiologice (persoane care locuiesc în cămine, sau copii în centrele de îngrijire a copilului). Infected, care nu sunt acoperite de aceste declarații, sunt tratate la domiciliu. Asigurați-vă că pentru a utiliza antibiotice, cele mai eficiente până în prezent sunt ampicilina, cloramfenicol, printre alte lucruri pe care trebuie să se spele imediat stomac. Aplicați antibiotice salmonella ar trebui să fie în termen de 6-9 zile.

Asigurați-vă că să ne amintim că primul ajutor în timpul infecției cu alimente Salmonella - un lavaj gastric, așa cum este, ea curăță organismul de intoxicare, care va atenua starea, și un pic pentru a elimina simptomele de intoxicare. Uneori lavaj gastric este suficient pentru a vindeca boala.

Dieta este un rol foarte important în tratamentul, ca dieta corecta, echilibrata contribuie la recuperarea rapidă. În acest caz, ar trebui să cât mai mult posibil pentru a proteja intestinul deteriorat. În acest sens, Mananca alimente numai fierte si piure. Dieta dupa salmoneloza includ reducerea dieta și numai în cazul în care o recuperare completă, de obicei, în termen de o lună de la debutul bolii, puteți trece la dieta obișnuită.

Externarea din spital după recuperare este permisă numai sub rezerva unui rezultat negativ al Kala cercetării.

Tratamentul de remedii populare

Din ce în ce, în tratamentul remedii populare utilizare salmoneloză, care au fost testate de ani de zile și în nici un fel inferioare în eficacitatea lor de medicina tradițională.

• Salmoneloza în timpul sarcinii sunt tratate prin infuzie de flori de gălbenele. Ia-o jumătate de ceașcă după este necesară mănâncă. Acesta poate fi combinat cu infuzie de mușețel.
• Tratamentul bolii la copii utiliza în mod eficient infuzia de flori de mușețel. 50 oz. flori uscate umple o ceașcă de apă clocotită, se fierbe 5 minute, se lasă timp de 4 ore, apoi se filtrează. Ia 100 de grame. perfuzie de mai multe ori pe zi.
• Cum de a trata salmoneloză folosind pătlagină 50 de grame. frunze uscate în apă ceașcă de preparare a cafelei de fierbere, se lasă timp de 10 minute. Bea infuzie de o oră.
• Tratamentul bolii la adulți poate fi realizată cu ajutorul unui decoct de coaja de stejar. Se aplică pentru diaree și stomac.

profilaxie

prevenirea bolilor implica identificarea unei animale bolnave, monitorizarea constantă a stării de alimentare, veterinar, cerințele de igienă în prelucrarea produselor din instalațiile de prelucrare a cărnii, fabricile de produse lactate. Asigurați-vă că pentru a perfecta respectarea normelor de prelucrare și de păsări de curte de gătit la domiciliu, se referă la o carne și carcase de pasăre crude.

Foarte important este mecanizarea și automatizarea proceselor în întreprinderi care produc produse alimentare, astfel încât problema de igienă și salubritate, este foarte important. Ar trebui să știi că până în prezent vaccinarea împotriva Salmonella nu există.