Tarhon: proprietăți și contraindicații

Tarhonul sau tarhon (din Estragon franceză), aparținând genului Artemisia Sem. Asteraceae, este un foarte frumos nume latin - Artemisia Dracunculus, adică Dragon Artemis, care a fost numit dupa zeita vanatorii.
Originar din Asia, din stepele Mongoliei, împreună cu nomazii, el a parcurs un drum lung prin Orientul Mijlociu și Orientul Mijlociu în Africa de Nord, de la care a venit în Europa, mai întâi în Spania și apoi dalshe.Populyarny în asiatice, caucaziană și bucătăria europeană, tarhon câștigă popularitate nu numai ca un condiment și ierburi aromatizante decorează gust mâncăruri calde și reci, dar, de asemenea, ca o planta de vindecare.
Tarhon (tarhon, sau cum este numit în regiunile sudice ale Rusiei) conține vitaminele B1, B2, C, responsabil de nostru imunitate, caroten, care afectează frumusețea noastră păr și piele, rutin, care depinde de starea vaselor, minerale magneziu, potasiu, fosfor, taninuri, ulei esential nostru.

proprietăţi tarhon

Din punctul de vedere al medicinei traditionale, tarhon (tarhon), datorită compoziției sale, este planta destul de versatil. Aceasta ajută să facă față cu tulburări nervoase, îmbunătățește vis. la migrene sau suficient de durere de dinți pentru a mesteca cateva frunze, iar durerea nu va deranja.
Tarhonul este foarte util pentru nostru stomac: Conține gustul amar contribuie la secreția de suc gastric, mecanisme de declanșare digestie, deosebit de valoroase atunci când se utilizează preparate din carne. De asemenea, demn de remarcat, și capacitatea sa de a expulza paraziți din tractul gastro-intestinal.
Din moment ce are o acțiune diuretic puternic, este util să se folosească la cistita, edem. Pentru barbati, tarhonul este util în ceea ce privește îmbunătățirea potenței. Pentru femei - facilitează starea în zilele critice. Are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular în ansamblu, în special - îmbunătățește compoziția sângelui și starea pereților vasului.

Video: Tarhon sau tarhon

Contraindicații tarhon

boli gastrointestinale ulceroase trebuie abandonată din tarhon (tarhon), mai ales în faza acută. De asemenea, nu se poate folosi pentru femeile gravide, deoarece aceasta poate provoca avort spontan.
gust picant amar de tarhon poate reduce, iar în unele cazuri chiar elimina utilizarea de sare în anumite feluri de mâncare, ceea ce este important pentru pacienții hipertensivi și cei care susțin dieta.
Pentru utilizare în viitor uscat în mod tipic tarhon, cu toate că el pierde oarecum aroma, precum și congelate și utilizate ulterior în prepararea multor alimente și infuzii de medicamente.