De ce este util oamenilor să mănânce alune

Proprietăți utile de arahide au fost cunoscute de strămoșii noștri mult timp în urmă. Există un fapt istoric - Caldeeană Oracole nu a permis celor săraci să mănânce fructe cu coajă, de teama că membrii straturile inferioare ale populației va fi prea inteligent. In timp ce astfel de preocupări sunt bine întemeiate. O compoziție bogată de arahide ajută la îmbunătățirea funcțiilor cerebrale și procesele de memorare. O mulțime de util decât alune pentru bărbați.

Compoziția chimică a nucilor

Arahidele sunt adesea eronat echivalate cu alune sau nuci. În funcție de caracteristicile lor botanice, este, probabil, mai aproape de familia leguminoaselor, numai grăunțele sub pământ, pentru că arahide are un alt nume - arahidele. El este considerat a fi destul de mare de calorii - 551 kcal la 100 de grame. produs. Acesta conține:

• Grăsimile - 45,3 g;
• Proteine ​​- 26,4 g;
• Carbohidrați - 9,98 g;
• Fibre - 8,6 g;
• Acizi grași saturați - 8,2 g

Prezent în arahide diverse zaharide, cenușă, apă, amidon, un compus vitamine (grupa B, PP, C, E, și colină), micronutrienti (zinc, seleniu, fier etc.). Produsul este aproape jumătate din acizi grași, și un al treilea - din uleiuri vegetale, care vă permite să înlocuiască produsele din carne de arahide. Nut diferite digestibilitate absolută și conține 12 substanțe de aminoacizi care nu pot fi produse de organism.

proprietăţi utile

O compoziție bogată dă arahide beneficii incredibile. Din produce ulei aproape un echivalent de calități benefice ale produsului de măsline. Arahidele include multe proprietăți medicinale utile:

• adăugarea zilnică rezonabilă de arahide în produsele alimentare favorizează accelerarea proceselor de reînnoire celulară și regenerare;
• Pindar este considerat un antidepresiv excelent, deoarece conține triptofan, intra in organism, crește producția de serotonină. Deci, după consumul de arahide la om se ridica neapărat starea de spirit;
• Nut și are proprietăți imunostimulatoare, consolidând barierele de protecție ale corpului;
• Arahide ajuta la reducerea iritabilitate și excitabilitate nervoasă, acesta este inclus în dieta la tulburări medicale nervnosistemnyh. Dar utilizarea ar trebui să fie limitată;
• Incredibil de arahide utile în bolile cardiovasculare, consumul zilnic al unei cantități rezonabile de arahide previne dezvoltarea condițiilor infarctice și accident vascular cerebral;
• Datorită prezenței în compoziția de magneziu cu arahide regulate normalizare sale utilizate, cu condiția veschestvennoobmennyh proceselor și a tensiunii arteriale;
• Nuc util pentru diabetici, deoarece ajută la reducerea conținutului de zahăr;
• Arahidele profilaktiruet patologiei cardiovasculare și krovetvoritelnye;
• sugestii Nut incluse în dieta pe pacienți în timpul de reabilitare din cauza patologii grele de exploatare sau tratamente;
• Proprietăți utile de arahide ajută la îmbunătățirea funcțiilor vizuale și auditive, de a promova stimularea proceselor de învățare și memorie;
• Se crede că degetul de arahide doamnă incredibil de util, deoarece favorizează prelungi ulcere gastrice, și lapte de arahide accelerează vindecarea ulcerelor în 12 ulcerul duodenal si alte organe gastro-intestinale;
• Walnut are acțiune coleretică, aducând excesul bilei din corp;
• Este util pentru copii hiperactivi, contribuind la concentrarea atenției lor în clasă și alte clase;
• Pindar este deosebit de bogat în fier, care este necesar pentru sistemul krovetvoritelnoy și previne dezvoltarea anemiei feriprive;
• Walnut este capabil de a preveni procesele de cancer. Fitosterolii prezente în compoziția sa, cu utilizarea de zi cu zi de formare de arahide profilaktiruet celulelor maligne, precum si prezenta metastazelor tumorale și încetini formarea structurilor celulare anormale.

Care sunt beneficiile pentru bărbați

Incredibil de arahide utile pentru sănătatea bărbaților. În plus față de aceste calități benefice, alune ajută la întărirea țesutului osos, regleaza metabolismul lipidelor si țesutului adipos la nivelul ficatului. Componentele de arahide indispensabile pentru culturisti, deoarece acestea oferă o creștere rapidă a masei musculare. În plus, ajută organismul recupera rapid după activitate fizică grea.

Unt de arahide și au un beneficiu incredibil pentru sănătatea bărbaților, în special pentru tratamentul disfuncției erectile și a scăzut potența.

O cantitate suficientă de magneziu din piulița masculină furnizează energie suplimentară stocată, toleranta la stres si capacitatea de a goli organismul de efectele toxice asociate cu dependența de nicotină sau utilizarea băuturilor alcoolice. Biotina este prezent în compoziția de arahide, previne dezvoltarea de alopecie (chelie). Destul de un impact semnificativ are alune în compoziția dietei în tratamentul patologiilor bărbați, cum ar fi tulburările erectile, infertilitate și adenom de prostată. Consumul regulat al produsului, datorită conținutului de zinc, favorizează o varietate de factori. La bărbați:

1. Restabilește echilibrul hormonal;
2. Activitate crescută și ale spermatozoizilor de testosteron;
3. Îmbunătățește libidoului și sperma ,;
4. Creșterea capacității sexuale.

De asemenea, o prezență zilnică în dieta de dezvoltare profilaktiruet nuci de anomalii urogenitale. Consumul regulat de nuci previne dezvoltarea de deficit de triptofan, care provoacă tulburări de somn, depresie și tulburări de alimentație. Copiii deficit de triptofan duce la dezvoltarea fizica afectata si subponderali.

Metode de utilizare

Nucile utilizate în stare proaspătă sau prăjit. De obicei, nuci prăjite sunt adăugate în diferite produse de cofetărie, cum ar fi cookie-uri, prăjituri și plăcinte, precum și în producția de pastă sau ulei. Cu toate acestea, proprietățile benefice ale proaspete Die mult mai mult decât prăjit. Atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate, multe enzime sunt uciși, iar unele calități utile pierdut.

Atenție! proprietăți alergene potente special au alune roșii pe piele, se recomandă ca acestea să fie eliminate. Când prăjire arahide a redus semnificativ alergenicitate.

Dacă un om nu nutri o dragoste specială pentru fructe cu coajă, au zdrobit adăugat la diverse feluri de mâncare, la cuptor cu carne, sau folosit ca un ulei de sos pentru salată.

Pentru arahide rău

Alune nu poate ajuta numai corpul, uneori abuzeze de arahide conduce la consecințe insalubre:

1. Este cunoscut faptul că arahide vysokoallergennym se referă la produse, atât de mulți oameni suferă de hipersensibilitate la acest produs. Acești oameni, după ce mănâncă alune poate provoca reacții cum ar fi erupții cutanate, roșeață, mâncărime, arsuri la stomac, simptome-toshnotno antiemetice sau șoc anafilactic. Prin urmare, persoanele cu intoleranță la arahide, ar trebui să nu mănânci chiar unt de arahide, lapte, etc.;
2. Contraindicat nuci abuz pentru persoanele cu antecedente de boli asociate cu creșterea vâscozității sângelui, deoarece piulița furnizează o încetinire suplimentară a fluxului sanguin. De asemenea, nu se poate implica in nuci cu varice;
3. Nu poți sprijini pe arahide și persoanele care suferă de obezitate ca nuci nutritive va duce la creșterea în greutate și mai mult;
4. Deoarece arahide prezintă o mare parte de masă de proteine, nu este recomandat să mănânce cu artroza, artrita si guta.