Feijoa. Avantaje și prejudicii

Feijoa nu vezi de multe ori în țara noastră. Acest invitat exotic provine din subtropicale din Brazilia. În Europa, în cazul în care planta transatlantică a lovit la începutul secolului trecut, a fost folosit ca un arbust ornamental. Dar în curând gustat și gust de fructe de ananas guava. Avantaje și prejudicii acestui fruct este inclus în compoziția sa. Deși feijoa nizkokalorien (aproximativ 50 de calorii la 100 de grame), utilizarea frecventă poate duce la supradozaj iod.

Feijoa. fotografie

Sursa de energie și o memorie bună

Feijoa - cea mai bogata sursa naturala de iod. Acest element are efecte benefice asupra glandei tiroide, în caz de disfuncție. Mai mult decât atât, iodul solubil în apă în compoziția de feijoa bine asimilat de organismul uman.

Compoziția minerală a Feijoa este, de asemenea, foarte bogat. Potasiu, magneziu, fosfor, fier, zinc - aceasta planta este doar Piggy organism de substante necesare.

Fructele de Feijoa este, aproape toate vitaminele, atat de necesare organismului uman. Ridicat în conținutul lor de vitamina C, astfel încât fructele - un mare ajutor în perioadele de epidemie de gripă și boli respiratorii acute. Mănâncă Feijoa - întărește sistemul imunitar.

Feijoa de ajutor pentru sistemul digestiv. bogat pectină pulpa are un efect laxativ usor. În piele, dimpotrivă, conține taninuri. Acesta poate fi să se usuce și se pisa. Indigestie bea înainte de a mânca o jumătate de ceașcă de această preparare a cafelei: o lingura de coaja ceasca tocat aburit de apă clocotită.

Bogate in antioxidanti coji proaspete - catechină și leucoanthocyanins. Acestea contribuie la întinerirea corpului și sunt un bun mijloc de prevenire a unei tumori. Deci, va fi util uneori mânca Feijoa ca un întreg, nu este curat.

Conținutul în cantitate suficientă de fructe de uleiuri esențiale, vitamine și iod face Feijoa remediu minunat pentru depresie, letargie si pierderea de putere. Mananca regulat și blues de toamnă, cum ar fi un lift de mână.

Prezența uleiurilor esențiale face ca feijoa componentă bună pentru inhalare. Mâncat apa carne, coaja zaparte fierbere. Puteți adăuga o lingură de suc. Și respira pe o astfel de soluție de câteva minute, sub un prosop. Aceasta este o modalitate bună de prevenire și combatere rece comune.

Feijoa ajutor si gastrita. Acesta va fi util pentru cei care sufera de ateroscleroza, anemie, deficit de vitamina.

Urmat în figură pe nota! Feijoa contine doar 49 de calorii la 100 de grame. Acesta este utilizat în mod activ în dietetică. Există o dietă expresă atunci când în loc de cină trebuie să mănânci 300-400 grame de ananas guava decojite, desigur, fără zahăr.

Deja am vrut să încerc acest fruct magic, dar mă îndoiesc că te va apropia Feijoa? Proprietăți utile și contraindicații discuta cu un nutritionist bun. El spune cu siguranță, în ce cantități și în ce combinație puteți mânca fructe exotice pentru tine. Următoarele sunt avertismente generale cu privire la utilizarea de oaspeți exotice.

Salate, sosuri, garnituri din Feijoa

Mancati Feijoa nu numai în forma sa pură. Face parte dintr-o mare varietate de feluri de mâncare. Mai mult decât atât, nu numai deserturi, dar, de asemenea, tratează sărate pot fi ușor preparate din Feijoa. Retetele sunt foarte frecvente pe site-urile de gătit pe Internet și forumuri.

Cel mai simplu lucru - pentru a găti salata de fructe. Arbitrar taie fructele preferate, inclusiv guava ananas. Puteți fi taxat cu un amestec de iaurt cu fructe. Adăugați ananas guava și salate savuroase și gustări. O varietate de rețete. Nu este dificil, dar foarte gustoase: Se amestecă fin tocat ananas guava, fiert sfecla și fructe cu coajă preferate. Experiment cu gustări Feijoa sigur va satisface oaspeții dumneavoastră.

Feijoa și utilizate pentru sosuri de gătit. Cel mai simplu mod de a macina fructele decojite într-un blender și se adaugă smântână la gust. Feijoa este bine stabilit pe orice carne. Puteți adăuga Feijoa în amestec garnituri de legume, de exemplu, în combinație cu mustului fiert morcovi sau varză de Bruxelles.

Pentru limonadă de casă, băuturi cu vitamine, sucuri și compoturi Feijoa este pur și simplu de neînlocuit. Puteți adăuga pulpa din pulpa Feijoa în aluat dumneavoastră verificate pentru clătite, utilizate ca umplutură pentru plăcinte și pufurile, răspândit ca un strat în prăjituri. Dragostea este un gust exotic rafinat - experiment pentru sănătatea ta!

Dacă nu doriți să mizerie în jurul valorii în bucătărie, puteți pur și simplu un fișier Feijoa ca un desert de fructe proaspete, fără adaosuri sau ușor stropite cu zahăr pudră. Inainte de servire, perie de fructe și se taie în felii de grosime medie - astfel încât a fost mai ușor să mănânce. În mod alternativ, spălat și uscat fructe, tăiate în jumătate și brațul desert lingură.

desert utile

Pentru cei care iubesc dulce va place gem Feijoa. Reteta este foarte simpla. Noi luăm un kilogram de pastă Feijoa, la fel de mult zahar, lamaie medie și un pahar de apă. Cel mai convenabil mod de a felie de fructe în jumătate și se îndepărtează pulpa cu o lingura. Vom începe să se pregătească: se toarnă pulpa de fructe, preparate cu zahăr și se lasă timp de 20-25 de minute. Apoi se adaugă sucul de lămâie și apă. Opțional, puteți freca în viitor coaja de lamaie gem - acesta va da un miros de citrice lumină. Amestecul finit este pus pe foc și se fierbe la cea mai mare căldură activă până la fierbere, amestecând continuu, nu este uitată. Procesul durează aproximativ 10 minute. Semnalul devine spumă groasă - atunci zaharul este bine dizolvat. Tot blocajul este gata. Rămâne doar să-l toarnă în borcane sterile și se rostogolească în sus. Păstrați acest blocaj este cel mai bine într-un loc răcoros ventilata - în cămară sau pivniță. Cantitatea de zahăr poate varia, dar va dura cel puțin o treime din greutatea fructelor.

Alternativ, se poate tăia în cercuri feijoa, pre-compensare. Se toarnă preparate sirop de zahăr și fructe fiert. Astfel, este posibil să se păstreze bucăți de fructe exotice, pentru a utiliza mai târziu în coacere.

Există o altă opțiune interesantă - gem Feijoa fără gătit. Aceasta reteta va permite să păstreze tot ceea ce este bun, că este conținută în Feijoa. În plus, acest blocaj este adesea făcută din fructe întregi, brute, ceea ce înseamnă că concentrația de vitamine va fi mai mult. S-a făcut - pur și simplu nicăieri. Spală și decupaje la ambele capete ale răsuciți de fructe într-o mașină de tocat și se adaugă zahărul la un raport de unu la unu. Se lasă soluția de zahăr - și este gata de recoltare. In mod alternativ, pasta poate fi feijoa blender măcinat într-o masă omogenă. Acest blocaj va îngroșa rapid și de a dobândi o textură destul de densă, ca un jeleu.

Doar nu face o viață, de a nu fi supus la căldură blocaj de tratament în cantități mari. Nu este foarte bine păstrată. Prin urmare, trebuie să-l păstrați în frigider, de preferință nu mai mare de 2-2,5 luni.

Adăugați oricare dintre rețetele preferate sau nuci confiate (cuțit la sol) și veți obține desert perfect. În plus, gem Feijoa pot fi folosite pentru decorarea prăjituri și produse de patiserie. Dar chiar dacă pur și simplu sa răspândit pe felii de pâine sau cookie-uri, puteți obține un desert minunat.

Frumusețe cu arome exotice

Pentru mai multe proceduri cosmetice sunt, de asemenea, utilizate mirt. El este un membru al multor măști pentru față, deoarece antioxidanții din compoziția fructelor au un efect puternic de intinerire. Încercați această mască: strivit de carne terci, plus o crema pic acru. Impună gruel pe fata timp de 20-30 minute, apoi se spală de pe acest bine.

Pentru a da pielea din jurul ochilor prospețimea și strălucirea, precum și pentru a netezi zona și de a reduce pungile de pe ochi, pur și simplu atașați pielea de guava ananas proaspete timp de 15-20 de minute.

Puteți adăuga o Feijoa destrămată la cafea și miere peeling. Un astfel de instrument este foarte potrivit pentru a combate celulita, suficient se înmoaie și hidratează pielea corpului.

Softening, liniștitor și au o baie caldă efect de reducere pentru mâini și picioare de bulion, cu adaos de feijoa coaja uscată.

Mâncăm cu prudență!

Fanii acestui fruct trebuie să vă amintiți să nu mânca prea mult ananas guava. Proprietăți utile și contraindicații sunt conectate cu un conținut ridicat de iod în fruct. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care suferă de hipertiroidism - a crescut functiei tiroidiene. Astfel de pacienți este mai bine să se abțină de la consumul de fructe, astfel încât să nu provoace exacerbarea hiperfuncția tiroidei.

Simptome iod iritabilitate supradozaj, neliniște, uneori, transformându-se într-o cădere nervoasă, palpitațiile și „sarind“ temperatura. starea generală de spirit deprimat, a scăzut de performanță, tulburări de memorie - în cazul în care această condiție durează săptămâni, asigurați-vă că pentru a merge la examinarea ecografica a glandei tiroide.

Alegeți cu atenție atunci când cumpără un ananas guava. În cazul în care fructele exotice este lovit sau alte deteriorări vizibile - nu iau, pot otrăvi produsele din bacterii. De asemenea, dacă Feijoa case nevândute a început să putrezească - nu risca sănătatea și bunăstarea de cei dragi, arunca alimente stricate.

Tulburare de stomac și poate provoca consumul de Feijoa cu lapte de vacă. Este mai bine să se combine fructele cu kislomolochkoy. De exemplu, salata de fructe este gustos și util pentru a umple unele iaurt proaspăt și de a face un sos pe baza de smantana si ananas guava.

Feijoa este contraindicat și cei care ar trebui diagnosticul „diabet zaharat“, la fel ca în fructul o mulțime de zaharoză. Dar se crede că conținutul ridicat de pectină elimină această proprietate. Este mai bine să se consulte medicul dumneavoastră. Și dacă el va permite, puteți include uneori Feijoa dieta, de exemplu, ca garnitura sau in sosuri pentru carne, fructe de mare și pește.

Nu uita că, în fructe de peste mări mulți oameni dau reacții alergice. Dacă încercați Feijoa prima dată, începe cu mici porțiuni, în scopul de a înțelege dacă organismul dumneavoastră va accepta o astfel de alimente fără consecințe. Fiți atenți în special atunci când copiii feijoa Regale.

Prețul și dreptul de a alege

În țara noastră, acest fruct nu este considerat ieftin. Prin urmare, nu toată lumea le poate răsfăța cu fructe exotice continuu. Uita-te la mirt în toamna - în mijlocul iernii. Această perioadă este considerată sezon Feijoa exotice. În acest moment este mai frecvent întâlnite în magazin, și la un preț accesibil.

Doar amintiți-vă, dacă ați cumpărat un Feijoa, cred că de îndată ce magazin. În formă proaspătă, se poate scufunda în frigider timp de 7-10 zile, apoi începe dryabnut și pierde aroma. Prin urmare, după ce mănâncă o mulțime Feijoa sezonier este mai bine pentru a găti blocajul în rezervă.

Amintiți-vă, alegerea unui Feijoa - avantaje și prejudicii va depinde în primul rând de prospețimea și gradul de coacere a fructelor.

Atunci când alegeți fructe, cu atenție și verificați dacă deteriorări și urme de lovituri - aceste fructe nu se potrivesc. Feijoa nu ar trebui să fie prea greu - se spune că el nu este încă suficient de matură. Descărcări aceste fructe - se lasă timp de două zile la temperatura camerei. Ei „ajunge“ la starea matură moale în fața ochilor noștri, și caracteristici utile cu această metodă nu devine mai puțin.

Vă rugăm să rețineți că coaja trebuie să fie uniformă și un verde, aproape de culoare închisă. pete maronii întunecate nu sunt permise pe Feijoa calitative, care a transportat în mod corect. Forma și dimensiunea variază - fructele pot fi rotunde sau ovale, 3-8 cm în diametru.

Un bun alb copt Feijoa, parfumat, structura similara cu pulpa jeleu densa. Prezența cărnii gălbui, dar culoarea brună indică faptul că fructul este răscoapte inacceptabil.

Pentru a gusta Feijoa exotice seamănă cu căpșuni, agrișă, ananas împreună. Dar vezi - este mai bine să încerce o dată decât să citească o sută de ori!

fapte interesante

- Fructele de Feijoa este, strict vorbind, ca rod al nostru preferat pepene verde - un fruct.

- Peel Feijoa - o sursa buna de antioxidanti, dar din cauza gustului specific al său cel mai curat înainte de utilizare. Puteți usca pielea și folosite ca arome pentru ceai acasă.

- Petale Feijoa Bush, de asemenea, sunt comestibile, au o aroma delicata de mere. Ele pot fi prăjite în ulei - va primi chips-uri de cartofi dulci. Puteți condimenta salata lor.

- Jam din fructul numit FeyhOevoe (accent pe a doua silabă). Deși încă „gem Feijoa“ - suna familiar pentru urechea noastră.