Ulei de muștar. Avantaje și prejudicii

Dieta de Ecaterina a II, în secolul al XVIII-lea a fost imposibil de imaginat fără 

ulei de muștar Homeland - această Chinei de Est, Rusia le-a pătruns ca o buruiană. Astăzi, aceasta se face prin presare la rece, menținând temperatura de 40-50 de grade, și în progresul proprietățile utile ale uleiului de muștar nu pierde.

Gustul și caracteristicile dietetice de ulei de muștar este superior floarea-soarelui, este adesea folosit în bucătărie. De exemplu, în Franța, sa decis să adauge la salata si supa, folosite în coacere, în Asia, folosit pentru a stinge feluri de mâncare de legume, prepararea de pește și carne. este recomandat pentru a freca de ulei de muștar, se va face carnea mai suculenta si gustoasa la coacere pui. Produsul poate fi de asemenea utilizat drept conservant.

Hallmarks de petrol este că nu este amar și nu arde, subliniind gustul vasului ușor. Se merge bine cu unt și legume și plante aromatice, este utilizat pentru prăjit cheesecakes, brioșe și clătite. Adăugarea la aluat produsul, puteți obține produse de patiserie, cu o nuanță aurie. Acesta poate fi adăugat în condiții de siguranță la terci de cereale pentru a da un gust uleios blând.

ulei de muștar, compoziția sa. mărturie

ulei de muștar, a căror utilizare și deteriorarea vor fi descrise mai jos, este un produs dietetic, bogat în substanțe biologic active, fosfor și potasiu, vitaminele E, B3, B6, A, D. Compoziția uleiului în cantități mari sunt acidul linoleic și linolenic. Aceste ingrediente fac produsul foarte util pentru sănătate, deoarece scade riscul de ateroscleroza si creste elasticitatea vaselor de sânge, previne depunerea plăcilor de colesterol în vasele de sânge și scade vâscozitatea sângelui, susține echilibrul normal de hormoni, Acesta intareste sistemul imunitar și îmbunătățește sistemul digestiv. ulei de muștar Caloric este 898 grăsime kcal în ea - 99, 8 g, în care nu conțin proteine ​​și carbohidrați.

ulei de muștar, utilizarea de care este destul de vastă, se recomandă utilizarea în prezența următoarele indicații:

- diabet;

- hipertensiune arterială, anemie și ateroscleroza;

- diferite grade de obezitate;

- colelitiaza si hepatita, colecistita, ciroza ficatului;

- adenom de prostata, prostatita, si cancerul de prostata;

Video: Ulei de muștar

- Sarcina și alăptarea;

- afecțiuni ORL;

Video: Elena Malysheva. Uleiul de muștar util?

- boli ale sistemului nervos și a organelor vederii;

- probleme cu digestia si functia intestinului.

Acest produs este adesea folosit topic pentru artrita si sciatica, artrita si reumatism, este foarte bun pentru stres în mușchii și ligamentele, care pot apărea după efort fizic intens. De asemenea, este adesea folosit pentru vindecarea rapidă a rănilor și tăieturi. Pentru tratamentul răcelilor muștar pe scară largă.

Dar, în acest domeniu începe uleiul de muștar viață

Contraindica utilizarea uleiului de muștar

Utilizarea uleiului de muștar este evident, în acest caz, există mai multe contraindicații pentru utilizarea acestui produs. De exemplu, datorită prezenței în eicosenoic compoziția sa și acidul erucic, care acționează negativ asupra miocardului, pentru cei care suferă de boli ale miocardului, uleiul poate fi consumat numai cu permisiunea specială a specialistului curant.

În plus, utilizarea acestuia ar trebui să fie limitată la cei care au stabilit un ulcer gastric și 12 ulcer duodenal, hiperaciditate observat. Nu este recomandat să utilizați acest produs pentru cei care au marcat idiosincrasie de ulei de muștar și există o sensibilitate specială a pielii, atunci când acesta este administrat topic.

Utilizarea uleiului de muștar pentru uz cosmetic. durata de conservare a

Ulei de muștar - un produs, care se găsește pe dulap. Este foarte bun pentru diverse probleme ale pielii: seboree si acnee, herpes și psoriazis, și alte leziuni ale pielii, bine absorbit de piele, hrănește, catifelează și hidratează. Prezența vitaminelor A și uleiuri E oferă o protecție fiabilă a pielii împotriva îmbătrânirii premature, care apare ca urmare a acțiunii excesive a luminii ultraviolete.

Poate fi preparat ulei de muștar pentru păr. Se recomandă să se combine cu uleiuri esențiale, utilizarea ca o componentă principală, sau utilizate în mod direct în spălarea părului (înainte de a aplica detergent la cap, în timp ce uleiul nu trebuie să fie adăugate direct în pachet). Pentru a preveni pierderea prematură a părului și încărunțit, se recomandă să se freca produsul pur în scalp, în același timp, pentru a efectua procedura ar trebui să fie timp de 15-20 de minute înainte de spălare.

și o astfel de compoziție poate fi utilizată pentru a consolida parul. Acesta ar trebui să ia 100 de grame de unt și se adaugă 50 de grame de rizomi urzica, bine uscat. Amestecul a fost lăsat într-o baie de apă timp de aproximativ 30 de minute, apoi trebuie sa infuzat timp de 14 zile. După acest timp, stoarce și tulpina compoziția, atunci compoziția rezultată a freca de trei ori pe săptămână, de la nivelul scalpului des posibil. Amintiți-vă, în acest caz, care este recomandat pentru cel puțin 3 luni de tratament, precum și pentru a consolida ulei de muștar de păr, acesta va obține cel mai bun efect.

Video: Ulei de muștar

compoziția următoare pot fi utilizate pentru mare grad corp de îngrijire a pielii feței și după luarea unei proceduri de baie sau duș: Se amestecă 1 lingura. l. ulei de muștar și alte ulei cosmetic (piersic sau migdală) - 1 lingura. l., se adaugă 1 picătură de ulei esential de lemn de santal, Ylang-ylang și lavandă. Loțiunea preparat este recomandat să folosiți tot timpul.

ulei de muștar este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, de la 10 luni la 2 ani, deoarece nu este oxidat. Trebuie să ne amintim că, după ce este necesară prima utilizare a produsului de a păstra în frigider într-un pachet sigilat, astfel încât el a servit durata maximă de timp.