Ce fructe pot pancreatita? Replace fructe interzise la boala

Proprietățile benefice ale fructelor și legumelor este cunoscut pentru toată lumea, dar în anumite condiții și boli, utilizarea lor poate provoca daune semnificative corpului uman. Una dintre aceste boli este pancreatita - inflamatie a pancreasului. Ce trebuie să știți despre fructe pentru persoanele care suferă de această boală, pentru a proteja mai „capricioase glandă

Cuprins:

• Pancreatita: informații generale
• Ce fructe pot fi consumate de pacienți cu pancreatită?
• Fructele și legumele, contraindicata in pancreatita
• Fructe uscate în pancreatita: beneficiile si dauneaza
• Metode de utilizare si boabe la boala
• Sfaturi utile și trucuri

Pancreatita: informații generale

Pancreatita este o boala destul de comuna de aceasta afecteaza aproximativ 30% dintre femei și unul din șapte bărbați. Cauza bolii - înfundare conductele de pancreas, astfel generarea și distribuția enzimelor sale perturbate. Ca urmare, acestea se acumulează în glanda și începe să-l distrugă. Procesul este destul de dureros și este imposibil să nu observi.

Unul dintre cele mai importante sisteme de tratament considerate dieta si nutritie, cu toate acestea, restricții, interdicții și consiliere sunt diferite în fiecare etapă, în funcție de individ, precum și amploarea și forma a bolii.

În pancreatita acută, este recomandat pentru a merge foame timp de câteva zile, pentru a da odihnă la stomac și pancreas. fructe si legume crude sunt în acest moment nu poate fi consumat în totalitate! Aproape toate dintre ele conțin furaje grosiere, este în detrimentul pancreasului nesănătoase. In primele 2-3 zile de exacerbare poate fi recomandabil să se utilizeze un șolduri bulion slab, nu mai mult de o ceasca pe zi. În timp ce îmbunătățirea stării de sănătate în dieta de compoturi de fructe și jeleu introduse cu atenție pe sucuri de fructe fără zahăr, din nou, treptat.

În remisie (de reducere a bolii) poate începe consumul de fructe proaspete, dar trebuie să respecte trei reguli de bază:

• Administrat în dieta de fructe trebuie la doze microscopice, uitam de reactia organismului.
• Fructele trebuie să fie întotdeauna coapte și moderat dulce. Fructe cu un gust acru pronunțat (de exemplu, citrice) va irita o deja inflamat organism de la ei pancreatită trebuie să renunțe. Pancreasul produce insulina - hormonul responsabil pentru nivelul zahărului din sânge. Un organism bolnav nu funcționează la capacitate maximă, astfel încât dezgustator de fructe dulci pot provoca creșterea sari nedorit acest nivel. Astfel, utilizarea de fructe prea dulce este, de asemenea, nu este de dorit.
• La început este mai bine să folosiți fructe proaspete în particule sau în formă de piure formă, acesta va facilita activitatea pancreasului.

Fructele sunt o sursă majoră de vitamine și minerale, așa cum este necesar de către organismul uman. Oamenii, acești pacienți cu pancreatită elemente sunt de asemenea necesare, dar sursele însele ar trebui să fie alese cu înțelepciune și cu atenție.

Ce fructe pot fi consumate de pacienți cu pancreatită?

Atunci când simptomele dispar pancreatita, pacientul ar trebui să alimenteze treptat fructe dieta. Nu uita ca fiecare organism este diferit si raspunde diferit la aceste sau alte produse, este înțelept pentru a discuta despre dieta pacientului cu medicul dumneavoastră. Prin ani de cercetare, studiu și eroare a fost lista a fructelor cele mai inofensive pentru pacienții cu pancreatită în remisie definită:

• mere de vară crude cojit recomandate și miez. De asemenea, se recomandă ca acestea să fie consumate coapte în compoturi sărate. soiurile de iarnă sunt mai solide, acide și conțin mai multe fibre brute, acestea sunt cel mai bine evitate.

• Măceșe. Utilizat pe scară largă în medicină și este cunoscut pentru proprietățile de vindecare. Decocturi de util în toate stadiile bolii, dar este necesar să se controleze concentrația și doza.
• Banane, expertii recomanda să ia în nu mai devreme de cinci zile alimente după finalizarea unei exacerbări. Carnea lor nu necesită procesare suplimentară și este utilizată nemodificată.
• Ananas, pepene verde și pepene galben. Puteți lua în alimente pentru 1-2 felii pe zi, dar ar trebui să fie atent pentru a selecta un copt, moale și lipsită de fructe dungi brute.
• Avocado conține grăsimi vegetale, utile pentru restabilirea echilibrului lipidelor apă după pancreatită acută.
• Citrus permis unul până la trei catei pe zi de mandarine coapte dulce sau portocaliu, decojite și fără sâmburi, filme albe.
• Zmeură și căpșuni au un gust foarte dulce și un conținut ridicat de semințe. Aceste fructe de padure sunt cele mai bune se pisa printr-o sită sau utilizată în prepararea compoturi de fructe, băuturi din fructe, jeleuri. În nealterata cu precauție și numai în remisie pe termen lung. În același mod este mai bine să mănânce agrișe și coacăze, în afară de semințele sunt protejate de o piele destul de gros, care va acționa ca un stimul pentru pancreas.
• Strugurii sunt permise în cantități mici, fără sâmburi și piele aspră. Suc de la ea sub o interdicție cu privire la toate etapele bolii.
• Feijoa înzestrat cu vitamina B, are efecte curative, benefice asupra pancreasului. Mănâncă acest fruct este recomandat și a considerat util, precum kiwi și papaya. Ele sunt bogate în enzime care accelerează procesul digestiv, și neîncărcate organele tractului gastro-intestinal.

Pancreatita (nu în faza acută) a permis o varietate de fructe, este necesar să se aleagă cele mai potrivite pentru un anumit organism și găsi „punctul de dulce“, în ceea ce privește cantitatea. Cel mai important - nu mâncați fructe proaspete pe stomacul gol.

Fructele și legumele, contraindicata in pancreatita

Persoanele care suferă de pancreatită ar trebui să știe în mod clar lista de fructe interzise pentru ei, să nu dăuneze sănătății și bunăstării. semne caracteristice pentru fructe și legume sub interdicție sunt:

• Conținutul de zahăr mare și de acid, care împiedică funcționarea normală a organelor digestive inflamate.
• Produsele care au un impact asupra unui scaun având un proprietăți fixe sau laxative. Constipație sau diaree sunt capabili de a oferi o mulțime de probleme o persoană sănătoasă, pentru persoanele care suferă de boli, ei vor fi deosebit de dureros.

Lista de legume și fructe sunt contraindicate în pancreatită:

• Lemon, pomelo, grapefruit și Sweetie
• Afine și cătină
• Cherry și rodie
• Chokeberry și cireșe
• soiuri solide de pere și gutui
• Varză și roșii
• Ridichi, napi, ridichi, napi
• Hrean și ciuperci

Poate afecta și conserve din fructe, pacienții lor de ingestie pancreatită este mai bine să se abțină. O compot de cireșe și pere este foarte posibil să se bucure în remisie într-o cantitate mică de rău de la ea nu va.

Din nou, nu uitați despre intoleranța individuală și posibilele boli asociate, astfel încât face meniul mai bine pentru pacient în consultare cu un specialist. La urma urmei, experimentele de sănătate - acest lucru nu este justificat de riscul.

Fructe uscate în pancreatita: beneficiile si dauneaza

In multe boli fructele uscate sunt o alternativa excelenta la fructe proaspete interzise. Pancreatita într-o astfel de înlocuire, de asemenea, trebuie să fie tratate cu prudență. Faptul că fructele uscate conținut ridicat de zahăr și grăsimi, care nu-i place pancreasul, cu toate acestea, pentru a compensa deficitul de vitamine și microelemente ca urmare a unei diete stricte în continuare nevoie de la o exacerbare.

Soluția cea mai blândă și optimă este compoturilor de fructe uscate, numite în unele părți ale legăturilor cu smoală. Reteta de preparare este foarte simplu: placa de sticlă incompletă 1 fructe uscate (mere, pere, prune și măceș), se toarnă în tigaie, se toarnă trei litri de apă și pus pe foc. După fierbere, se fierbe timp de 15-20 de minute, opriți și lăsați infuzat. În remisie, această băutură ar trebui să fie o parte integrantă din regimul alimentar al pacienților cu pancreatită.

Dar datele, banane, smochine, precum și stafide uscate și caise uscate ar trebui să fie precaut de boli pancreatice. Aceste produse conțin carbohidrați în concentrații foarte mari, precum uleiurile vegetale, zahăr și a căror utilizare este limitată în mod normal cu diete care economisesc potasiul.

În cazul în care pacientul este sub persistenta remisie pe termen lung, dieta lui se recomandă să se introducă mere uscate, pere și prune. Aceste hipocaloric fructe uscate conțin o mulțime de substanțe utile pentru organism și să contribuie la activitatea corespunzătoare a intestinului.

Cu orice dieta băuturi alese în mod corespunzător sunt la fel de importante ca produsele alimentare. Compot de fructe uscate - o soluție perfectă, nu este de mirare acestea sunt incluse în meniul instituțiilor pentru copii și aproape toate stațiunile. Această băutură hrănește corpul uman o varietate de substanțe esențiale, ușor de digerat și nu creează o povară asupra pancreasului glandă.

Metode de utilizare si boabe la boala

Pancreatita - o boală perfidă și vindeca complet imposibil. Deci, trebuie să adere la nutriție și diete în orice nega-te în mod constant buna. Tot nu arata așa de rău, dacă urmați înțelepciunea populară: proprietăți utile sau dăunătoare ale produsului sunt direct dependente de metoda de preparare și utilizarea acestuia.

Cele mai inofensive metode de utilizare fructe si boabe in pancreatita:

• Compoturi și gust neutru pe bază de gelatină (nu prea dulce și acru)
• Mousse, jeleuri, budinci
• Fructe și piure de legume (fructe fierte roase)
• Salate din fructe zdrobite permis, iaurt condimentat
• Mere coapte cu scorțișoară, pere, banane
• fructe și boabe maruntite utilizate în prepararea de deserturi brânză de vaci și caserole
• Adăugați fructe și boabe decojite tăiate în lapte preparat (ovăz sau orez), terci

Amestecarea fructe și boabe cu alte produse, cum ar fi laptele, puteți combina utilul cu plăcutul: de a diversifica meniul unei persoane bolnave, asigură corpul său cu substanțe nutritive esențiale, pentru a evita iritarea și secreția crescută pancreas glanda.

Desigur, astfel de experimente sunt permise după o anumită perioadă de timp după exacerbarea bolii, perioada de timp stabilită de către medicul curant.

Dupa o dieta stricta lung, fructele trebuie să fie introduse în meniul în cantități foarte mici. În cazul în care pancreasul este sensibil la un anumit produs, acesta trebuie exclus imediat din regimul alimentar al pacienților cu pancreatită și câteva zile pentru a renunța la degustare de produse noi, revenind la meniul obișnuit.

sfaturi utile și sfaturi pacienților pancreatită

Simptomele de pancreatita acuta sunt similare cu simptome de intoxicare și de a oferi o mulțime de senzații neplăcute și dureroase. Mulți pacienți chiar și la stadiul de remisie stabilă se tem de o repetare de agravare și, urmărit de frică, refuză să folosească fructe și legume. Aceasta este o greșeală destul de comună. Fructele și legumele sunt vitale pentru organism dupa o dieta foame dur, în caz contrar, recuperarea va fi mai dificil și mai mult. Tot ce ai nevoie în această situație este de a elimina alimentele interzise și urmați unele dintre regulile:

• Nu mânca fructe de pădure proaspete, fructe și legume, pe stomacul gol, crește secreția pancreasului și producția de enzime.
• Mananca de cel puțin cinci ori pe zi, dar în porții mici. Mesele trebuie să fie o valoare fracționată (în cadrul unor produse permise). Gustul produselor alimentare ar trebui să fie neutru: nu sare, nu cloying, nu ascuțite și acide.
• A doua zi, se recomandă să bea nu mai mult de un fruct, și ar trebui să înceapă cu particule mici. După ce a folosit prima zi mere întregi, decojite și miezul, este necesar să se urmeze reacția pancreasului. În cazul în care evoluțiile negative nu sunt urmate, apoi mânca într-o zi, un mar este destul de acceptabil. În caz de disconfort de la consumul de mere este mai bine să se abțină.
• Ar trebui să abandoneze orice conservare: sucuri, compoturi, nectaruri, etc.

În timpul semne de amplificare a bolii ar trebui să evite fructe și legume proaspete, înlocuindu-le cu coapte sau aburite.

În timp ce vizionați un film, veți afla detalii despre pakreatite.

Și, desigur, nu ar trebui să piardă inima și disperare, să ia situația filosofic: alimentația corectă, chiar dacă forțat pentru a ajuta la protejarea împotriva bolilor altor organe, va scapa de excesul de greutate, trezi noi competențe culinare. În plus, optimismul descurajează o varietate de boli și afecțiuni. Mănâncă nici un rău, și de sănătate - este o știință, iar oamenii, ea abătut asupra lăudabilă.