Nutritie adecvata si dieta pentru pancreatita

Dacă suferiți de inflamație a pancreasului și sunt interesați în a ajuta în cazul în care un regim alimentar specializat pentru pancreatită, apoi consultați acest articol.

Din aceasta puteți afla ce simptomele unei pancreatită la adulți, cum să trateze patologia, precum și ce alimente puteți și nu pot fi consumate în timpul exacerbarea problemei.

Ce este pancreatita?

Pancreatita - boli inflamatorii și degenerative ale pancreasului. Pancreatita Tratamentul - proces lung și complex.

Numărul de adulți care suferă de pancreatită, este în creștere în fiecare an, ceea ce nu este surprinzător, deoarece principalul motiv pentru producerea acestuia este considerată consumul necontrolat de alcool, fumatul și administrarea cronică de slabă calitate și a produselor alimentare insalubre.

de bază funcţia pancreasului - generatoare de enzime, de prelucrare a produselor alimentare, a intrat în stomacul uman.

In plus, in tesuturile pancreatice producătoare de insulina - un hormon responsabil pentru normalizarea metabolismului carbohidraților în organism.

Inflamarea acestui organ cauzate de orice factor care poate stimula procesul de distrugere a acesteia.

În prima săptămână după atacul de pancreatita pot mânca preparate numai lichide sau pyurirovannye.

Mesele pacientului trebuie să constea din cereale, fierte în apă din grișul, fulgi de ovăz sau orez, supa de legume sau legume pyurirovannyh.

În prima săptămână nu este recomandat să bea nimic, dar apa, solduri bulion sau jeleu, preparate pe baza de fructe si boabe non-acide.

După ce atârna pe o săptămână pe o astfel de dieta săracă, puteți varia în meniu și introduceți nou în ea, feluri de mâncare mai familiare.

Mesele în „numărul de masă terapeutice 5“, numit într-o săptămână și jumătate sau după un meci de inflamatie pancreatice, ar trebui să fie fracționată.

În mod ideal, trebuie să aibă cel puțin cinci ori pe zi, reprezentând un meniu de zi cu zi, astfel încât acesta este echilibrat.

Pancreatita (chiar și în remisie) nu se poate bea alcool, cafea și condimente - substanțe care declanșează fermentație excesivă și impune o povară suplimentară asupra organismului suferință.

video:

pacient pancreatită Puterea ar trebui sa contina alimente bogate in proteine ​​degresate. Această regulă este valabil atât pentru adulți cât și pentru copii.

Meniul zilnic de calorii totale pe parcursul a doua și următoarele săptămâni după atacul trebuie să fluctueze într-o mie șapte sute de calorii.

Dieta pentru pancreatita poate include următoarele feluri de mâncare:

• terci (a grișului, orez și fulgi de ovăz menționate mai sus pot fi adăugate hrisca);
• piure de cartofi, toate tipurile de varză, ceapă, morcovi;
• mai degrabă bulion slab gătită de pui pe bază de carne sau de curcan;
• carne sau budinca de pește de către un cuplu;
• produse lactate, care are de la zero sau scăzut de grăsimi;
• Calcinat brânză de vaci, brânză proaspătă;
• mere dulci piure, caise;
• ceai verde, ceaiuri de plante, jeleu, compoturi de fructe, se diluează cu apă fiartă.

Mesele adulți, pacienții cu pancreatită ar trebui să includă bogate in calorii, dar ușor de digerat alimente.

Pentru a elimina rapid simptomele de pancreatită și mai amâne sau elimina revenirea, puteți abandona complet de sare sau de a folosi-o pentru o cantitate mică de prepararea de mâncăruri speciale, de două - trei ori pe săptămână.

Dacă doriți să rafinați lista produselor autorizate, mai în detaliu se referă la „numărul meniului Medical 5“.

feluri de mâncare de masă permise pentru pancreatită, prezentate în ea, va da o imagine completă a meniului.

produse interzise pancreatită

Inflamarea pancreasului - o povară serioasă pentru organism. Pancreatita Tratamentul impune o interdicție strictă privind utilizarea anumitor produse alimentare.

Desigur, produsele alimentare de sănătate ar putea părea prea slabe, dar ar trebui să fie respectate cu strictețe.

Odată ce știți ce alimente puteți mânca cu pancreatită, verificați lista de produse care sunt interzise pentru utilizare.

Acesta include:

• carne, pește, păsări de curte soiuri de grăsime, precum și produse secundare;
• mazăre, fasole, garnituri lintea;
• legume proaspete, bogate în fibre (în special ridiche, nap, tomate și castraveți);
• ciuperci și caviar;
• afumat, prajit și uscate alimentare;
• conserve din fructe, legume, carne și pește;
• gălbenușuri de ou;
• produse de patiserie și pâine dulce;
• sosuri și condimente;
• fructe (struguri, curmale, smochine, citrice, ananas și așa mai departe.);
• alcool, cafea, ceai negru, băuturi răcoritoare, ambalate sau sucuri proaspete;
• fast-food.

Există feluri de mâncare realizate cu aceste produse, puteți treptat numai în timpul remisie pancreatita persistenta, dar este mai bine să nu ispiti soarta și să abandoneze complet utilizarea lor.

Nu uitați să interzică sare - nu poate fi utilizat pentru pancreatită!

În plus, nutriția umană, suferă de inflamația ficatului, nu trebuie să includă produse care conțin cantități mari de conservanți, coloranți și arome diferite.

Dieta pentru pancreatita implica buna, sanatoasa si, cel mai important, un regim alimentar echilibrat. Nu mă poate convinge că o mică parte din feluri de mâncare preferate, prins într-o listă interzisă nu va aduce prejudicii.

video:

pancreatită Meniul, care spune despre acest articol, întocmit de gastroenterologi competente și nutriționiștii, care se specializează în tratarea problemelor pancreasului.

Neglijeaza sfatul lor și să mănânce acele mese pe care nu le poți avea - este o prostie.

Toate felurile de mâncare din lista aprobată pe care doriți să o mănânci, trebuie să fie răcit la temperatura camerei.

Preparate reci sau excesiv excesiv de calde din meniul permis pentru pancreatita poate dăuna un sistem digestiv slăbit.

Exemplu de meniu pentru o zi, la o pancreatită

Obține rețete aprobate de dieteticienilor, poate fi recepția primară la gastroenterolog.

De obicei, meniu exemplar de una sau mai multe zile, cu pancreatită tipărite pe broșuri speciale utilizate ca handout pentru pacienti.

După ce citiți acest articol punct, puteți obține o idee despre meniul zilei, precum și unele retete, care pot fi consumate cu pancreatită.

Mesele pentru pancreatita trebuie să includă în mod necesar nu numai mâncare vegetariană, dar felurile de mâncare preparate pe bază de carne, pește și păsări de curte.

Există și alte rețete pentru budinci de carne, incluse în categoria de „alimente sănătoase pentru pancreatită“, dar acest ghid pentru mese pregătirea este cel mai simplu și accesibil.

Dieta pentru pancreatita implica mese pe părți. Medicii recomanda pacienților să mănânce de cel puțin cinci ori pe zi.

La masa următoare (după masa de prânz), pacientul poate depune un terci de orez sau griș, fierte în apă.

Pentru a diversifica gustul dulce al produsului alimentar, în vasul terminat, puteți adăuga prune sau caise uscate.

Prune uscate și caise fructe trebuie să se înmoaie într-o cantitate mică de apă fiartă caldă până se înmoaie și apoi se taie în bucăți mici (nu mai mult de un centimetru cub).

Pentru cină, pancreatitei pacientul poate fi hrănite piure, făcut din jumătate din tavernă medie.

Se taie legumele în bucăți mici, puse într-o tigaie și se adaugă puțină apă.

Fierbeti până la făcut, apoi pyuriruyte antena obținută prin utilizarea blenderului de imersie. Asigurați-vă că să se răcească mâncarea înainte de servire.

Are dieta pentru pancreatita bate simptomele inflamației pancreatice la adulți? După citirea acestui articol, puteți obține un răspuns la această întrebare.

Conform statisticilor: numai posibilitatea de a oferi un tratament complet al pacienților cu boală pancreatită într-un timp relativ rapid.

Exemplu de meniu, care sunt descrise în acest articol poate fi ghid, oferind cu privire la modul de a mânca corect pentru pancreatită.

Refuzul de alimente potențial periculoase - nu un capriciu al medicilor, ci o necesitate care va simplifica tratamentul pancreatitei și a reveni la ritmul obișnuit de viață, uitând despre problemele cu pancreasul.

Tratamentul cuprinzător vă permite să eliminați simptomele acute de pancreatită în cinci - șapte zile. Scapă de o posibilă reapariție a inflamației va numai dieta pentru pancreatita, respectat cu strictețe.