№5 Meniu dietetic pentru pancreatită

Dacă doriți să aflați mai multe despre dieta 5 cu pancreatită, se familiarizeze cu soiurile sale și postulate de bază, precum și a vedea unele dintre rețetele prezentate la persoanele care suferă de această boală, citiți acest articol.

Acesta conține o mulțime de informații utile despre modul de utilizare a produselor alimentare corecte și utile pentru a vindeca corpul.

Primul tip de dieta № 5 (pancreatită acută)

Pancreatita - o boală inflamatorie, care este localizată în pancreas.

Medicii cred că tratamentul pancreatitei trebuie să fie complexă, desemnează pacienții săi terapia sistemică implică primirea de medicamente specifice, precum și conformitatea cu diete stricte care cuprinde numai produsele aprobate și reglementate.

trebuie să urmați recomandările cu privire la pancreatita, care conține un „număr de masă terapeutică 5“, marcate cu litera „P“.

Există două variante ale acestei „tabel terapeutic“, dintre care primul este indicat pentru pancreatita acută.

„Masa terapeutică № 5 (A1)“ include preparate, înmuiate în prealabil, înainte de a fi alimentat la pacient sau având inițial o consistență lichidă sau terciul.

Toate acestea trebuie să fie pregătite, fie pe apă sau pe pereche. „Masa terapeutică № 5 (A1)“ interzice prajit, afumat, conserve alimentare, deoarece stomacul pentru a digera este nevoie de o mulțime de timp și efort. Totalul mese de calorii pe zi, sunt incluse în acest meniu nu trebuie să depășească 1700 de calorii.

Toate produsele sunt incluse în lista de „Tabelul terapeutice numărul 5 (P1),“ au un conținut ridicat de proteine ​​și a redus semnificativ cantitatea de grăsimi și carbohidrați.

Mai mult decât atât, o astfel de dieta împiedică folosirea alimentelor bogate în substanțe care stimulează secreția glandelor digestive.

Urmați recomandările enumerate în acest meniu, săptămâna viitoare, sau un an și jumătate după exacerbarea. După acest timp, se poate baza pe un meniu care conține „numărul de tabelă terapeutică 5 (S2).“

Dieta „terapeutică număr de masă cinci (P1)“, este prescris pentru pancreatita acută, permite utilizarea următoarelor grupe de produse:

• destrămate de carne macră;
• supa de legume;
• cereale, fierte în apă, hrișcă, orez, griș, fulgi de ovăz;
• omelets preparate din proteine ​​din ou, și apă;
• moale cabana branza degresata, lapte;
• piure de legume (cartofi, morcovi, dovlecei, conopidă).

Tratamentul de probleme, cum ar fi pancreatita acută, în prima săptămână după detectarea ei înseamnă respingerea tuturor celorlalte produse care nu sunt incluse în meniul de rezoluție.

Aceasta dieta presupune mese pe părți. Mesele trebuie sa fie frecvente, iar porțiunile de alimente, consumate la un moment dat, un pic.

În loc de băuturile obișnuite, care a folosit la pacienții cu pancreatită, el este permis să folosească ceai verde sau pe bază de plante, jeleu, preparate pe baza de fructe si boabe non-acide, apă curată rece.

video:

După pancreatită acută au loc, puteți începe să mănânce, în conformitate cu recomandările, care conține o dietă „număr de masă de tratament 5 (S2).“

Acest lucru ar trebui să fie făcut mai devreme de o săptămână după detectarea patologiei pancreasului.

Al doilea tip de dieta № 5 (pancreatită cronică)

„Masa terapeutică № 5 (A2)“ include utilizarea tuturor produselor, a permis primul exemplu de realizare a meniului medical.

O caracteristică a acestor diete cardinal este totalul de zi cu zi a produselor de calorii. Valoarea energetică zilnică a produselor alimentare, se îmbolnăvesc, ar trebui să varieze între 2500 - 2700 kcal.

Dacă primul număr dieta cinci, marcate cu „P1“, destinate pacienților cu pancreatită acută, a doua dieta este numărul cinci (P2) poate rezolva problema care produce pancreatita cronică.

Scoateți simptomele acestei forme de boala poate fi folosind meniul corect, pe care o puteți citi despre mai jos.

Tratamentul unor astfel de boli ale pancreasului, cum ar fi pancreatita cronică, implică respingerea următoarele produse alimentare:

• cereale și leguminoase;
• și gustări paste diverse;
• produse de patiserie dulci și pâine (excepție - biscuiți de secară, nu mai mult de 50 de grame pe zi);
• produse din carne grasă, pește, carne de pasăre și produse din carne;
• legume proaspete (tomate, ridichi, napi, castraveți și așa mai departe.);
• produse lactate (cu excepția brânzei);
• gălbenușuri de ou (puteți mânca un gălbenuș de ou fiert o dată sau de două ori pe săptămână);
• ciuperci și caviar;
• nuci, miere, ciocolată, înghețată și așa mai departe.

Meniu în pancreatita cronică, dar nu acută ar trebui să includă alimente bogate în proteine, agenți lipotropic, și vitamine.

Cu toate acestea este necesar pentru a limita glucide și grăsimi, și să nu mănânce alimente, provocând flatulență.

În plus, „numărul de masă de tratament 5 (și“ dieta P1 „și“ P2 „) impune o interdicție strictă privind consumul de băuturi, cum ar fi cafea, ceai negru, băuturi răcoritoare, sucuri proaspete și ambalate, iar lucrul cel mai important - alcool.

Meniul, care poate fi urmat într-o săptămână sau zece zile după pancreatita acută, marcată de „P2“, sugerează, de asemenea, o putere fracționată.

Toate felurile de mâncare sunt gătite în ea, trebuie să fie proaspete și servit la un pacient este rece, nu fierbinte.

Exemplu de meniu pentru pancreatită, concepute pentru trei mese

Câștigați simptome de pancreatită și să efectueze un tratament eficient al bolii este posibil, folosind rețetele conținute în prezentul alineat al articolului. De asemenea, pentru a primi un rețete medicale dieta poate fi pe sfaturi de la un gastroenterolog.

Tratati pancreasului în pancreatita acută și neutraliza simptomele bolii poate, folosind de băutură pe bază de șolduri pregătite.

Pentru a-l crea aveți nevoie pentru a lua o jumătate de litru de apă clocotită și un pahar din fructul acestui arbust. Măceșe trebuie plasate într-un termos și se toarnă apă clocotită peste ea.

Bulion ar trebui infuzat timp de trei - cinci ore. Pentru a-l utiliza posibil după fiecare masă, la cincizeci - o sută de grame sub formă de ostuzhennoy.

Dacă examinăm rețete delicioase, și cel mai important, feluri de mâncare sănătoase prezentate în pancreatita acută, puteți găsi o mulțime de opțiuni interesante.

Este cunoscut pentru a reduce povara asupra tractului digestiv si elimina simptomele bolii, trebuie sa mancati alimente moi sau lichide, aburit.

video:

Un bun exemplu de astfel de alimente este budinca de carne. Pentru a prepara trei portii de budinca necesita două sute de grame de carne de vită, tocate într-un blender, doua linguri de unt topit, două linguri de gris, albușul de ou și o jumătate de pahar de apă.

Aceste ingrediente pot fi combinate într-un blender și se amestecă. Amestecul rezultat trebuie plasat pe un vas de silicon sau sticlă și se fierbe până când fierte într-o baie de apă sau într-un cazan dublu.

supe Rețete sunt de asemenea diverse. O alegere excelenta mese, intră în domeniul de aplicare al meniului terapeutic pentru pancreatita este supa de pui pyurirovanny.

O sută de grame de pui fiert, tocat într-un blender cu adaos de o sută de mililitri de lapte preîncălzit și unt lingura, amestecat cu trei sute de mililitri de supă de legume, preparate pe bază de cartofi, ceapă și morcovi.

Amestecul rezultat se încălzește la fierbere, tomyat timp de cinci minute, apoi alimentat la pacient sub formă de pancreatită ostyvshem.

După ce am citit acest articol, puteți afla care dieta face parte dintr-un pachet de măsuri care vizează tratamentul pancreatitei acute sau cronice.

video:

Meniu, prezentat ca parte a „numărul tabelului terapeutic 5 (P1) și (P2)“ este rar, dar ar trebui să respecte strict.

Numai în acest fel vei fi capabil de a accelera tratamentul bolii si rapid uita de simptome neplacute de inflamație a pancreasului