Farmacie naturala. Strokes proprietățile benefice ale murele

August-septembrie - de data aceasta pentru recoltarea și consumul de mure proaspete. Mulți ar fi de acord că fructele sale sunt delicioase mai ales dacă le va smulge direct din ciorchine, croindu-și drum între tufișuri înalte. Daca dintele dulce va studia proprietățile benefice ale murele, nu există nici o îndoială, apetitul ei va crește de două ori.

Faceți cunoștință cu BlackBerry

mure coapte seamănă cu zmeura neagra. De asemenea, ele constau din drupe lucioase distincte și colectate în buchete. Cu toate acestea, diferențele dintre zmeura neagra si mure nu există.

Pentru a stabili originea fructelor, este necesar să-l perturba. Malinka interior este gol, iar geamăn - miez alb. Mai jos fotografie prezinta mure coapte cu un pedicul, iesi Arbustul cu o drupă.

La unele soiuri de mure pot fi observate patină albăstruie care nu afectează gustul, dar permite ca acesta să fie recunoscut pe fundalul altor soiuri sălbatice și cultivate:

• stufoase;
• comună;
• gigant;
• timpurie;
• mure divizat.

În toate aceste soiuri aprecia nu numai fructe, dar, de asemenea, frunze. Acesta este adesea folosit în scopuri terapeutice. Toate arbuști piese sunt potrivite pentru consumul uman și pentru aplicare topică (de exemplu, sub formă de măști de față sau loțiuni). Prezența întregului complex de vitamine mure, oligoelemente esențiale face produsul indispensabil în bucătărie și în cabinetul medicina acasă.

Parse compoziția oaselor

În primul rând, mure pentru uz uman este o cantitate suficientă de vitamine: A (0,017 mg), B1-B3, E (1,2 mg), C (15 mg) și RR. În plus, fructele conțin aproximativ 0,95% zaharoză, 3,16% glucoză, 3,14% din fructoză, care este un zahăr natural și au o influență semnificativă asupra metabolismului organismului uman.

Categoric merită o mențiune malic, tartric, acid citric și alte forme ale sale conținute în boabe. O etichetă este, de asemenea, metale vitale organice: potasiu (208 mg), fosfor (32 mg), calciu (30 mg) și magneziu (29 mg).

Vorbeste despre Berry

Fructele proaspete, desigur, sunt cele mai utile. Ele nu sunt supuse unui tratament termic, și astfel nu pierd vitaminele și mineralele lor. Dar! Dupa ce a mancat umple lor de fructe în timpul verii, în primăvara încă nu puteți evita deficit de vitamina. Asta înseamnă că trebuie să ne gândim că puteți face BlackBerry iarna, păstrând în același timp proprietățile sale utile.

Atenție! Printre multe rețete în primul rând să acorde o atenție celor de la inima care conțin produs proaspăt. De exemplu, Blackberry, frecate cu zahar.

Aici este o reteta simpla: O parte din fructe nespalate se macină cu grijă, cu două părți de zahăr (!). Spread piure de cartofi pe borcane sterilizate, închideți capacul și apoi depozitați-l într-un loc răcoros întuneric.

Pentru a păstra calitățile valoroase ale Boabele pot doar să înghețe!

În cazul în care recolta permite de conservare să înscrie nu numai dulap, dar de nișă un vecin, apoi mergeți mai departe și să continuați cu păstrarea colectării, prepararea siropuri, gemuri, dulcețuri și alte conserve. Cu toate acestea, rețineți că, în acest caz, unele proprietăți utile vor fi pierdute mure (vitaminele sunt distruse la temperaturi ridicate).
Consumul regulat de acest fruct permite persoanei:

• intarirea sistemului imunitar;
• îmbunătăți metabolismul;
• normalizarea functiei intestinale;
• punerea în aplicare a prevenirii apariției tumorilor maligne;
• ameliorarea simptomelor respiratorii acute;
• fortifica vasele mici;
•  îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei;
• reduce inflamația articulațiilor.

Găsim utilizarea de tulpini si frunze

Se pare că pentru o persoană nu numai plante fructifere folositoare, dar alte părți ale acestuia. Lăstari tineri de tulpini și frunze, colectate în primăvara devreme sunt adesea adăugate la salate, iar în formă uscată este utilizată pentru ceai sau infuzii. ceai gata fermentat poate fi cumpărat de la farmacie, si poti face singur. În acest caz, frunzele trebuie să fie uscate la soare, și într-un loc umbrit.

Deci, ce este exact beneficiile exprimate și prejudicii de frunze de mur? Vom efectua o investigație detaliată.

ceai Blackberry - antioxidant natural

Intoarceri, compuși fenolici găsit în frunze, au proprietăți antioxidante și sunt toxice pentru celulele canceroase. Bea ceai facut din mure, a scăpa de radicalii liberi, care este tânăr de furtunos!

Efectul anti-inflamator

Frunzele Rubus contin cafeic, acid ferulic și galic, care sunt cunoscute pentru proprietățile anti-inflamatorii. Desigur, simt schimbările din creier va fi dificil, dar simt de relief de inflamație a plămânilor sau a tractului gastro-intestinal este posibil. Tanini și glucoza conținute în această parte a plantei au o cicatrizantă și un efect analgezic.

Efectul antihipertensiv

Frunzele de mure contine flavonoide specifice (rutin, quercetină, kaempferol), care au un număr de proprietăți benefice pentru sistemul circulator. Ei sunt capabili de scăderea tensiunii arteriale, datorită unei permeabilității capilare scădere, și sunt de asemenea eficienți împotriva altor tulburări ale vaselor sanguine.

efect astringent

Taninurilor se găsesc în frunze, planta conferă proprietăți de legare. Acest lucru vă permite să înțelegeți ce este încă util pentru mure umane. Extern este utilizat pentru a trata acnee, arsuri sau cicatrici. Clătirea gurii tinctura usureaza dureri în gât, vindecă ulcere de pe mucoase sau reduce sangerarea gingiilor. Adoptarea în perfuzii usureaza simptomele de diaree, dizenterie simptomelor.

Important! Murele poate provoca alergii. O utilizare frecventă a tincturi și adoptarea lor în cantități mari poate duce la indigestie, greață și chiar vărsături. Acest lucru, de fapt, rău mure la corpul se termină, iar restul fructelor sale numai că este util și nutritive.

Apropo, câteva cuvinte despre nutriție. Ca orice alte murele considerate alimente cu conținut scăzut de calorii (31 Callas / 100g). Acesta poate fi inclus în condiții de siguranță în meniul oricărei diete.

Despre modul de a alege un Blackberry, magazinul ei, și utilizarea în rețete, puteți vedea în clipul video de mai jos.
Deci, care rulează pentru BlackBerry!