OtTitres.com

Dieta pentru diabet zaharat. conținutul caloric al compoziției și dieta.



În acest articol:

Pentru un tratament complet al diabetului zaharat, precum și măsuri preventive pentru a preveni apariția complicațiilor asociate cu zahăr din sânge de mare, o dieta speciala.

combinatie de dieta este adesea utilizat pentru a menține nivelurile de glucoza din intervalul fiziologic (3,5- 5,0 mmol / l) împreună:
  • protivoglikemicheskimi cu medicamente
  • cu administrarea subcutanată a insulinei
  • cu o combinație de insulină și protivoglikemicheskih mijloace pentru uz intern
Dieta este constanta parte a unui tratament integrat al diabetului zaharat. Consumul de alimente dietetice este parte a tratamentului diabetului zaharat, indiferent de formele sale clinice.
Dieta este numit:
  • Când latent diabetul când glucoza din sânge este în mod constant pe un pic concentrații mai mari în sânge.
  • In diabetul zaharat ușor al doilea tip

Contraindicații la dieta in diabet

  • subponderali
  • Rough forței de muncă
  • infecții recurente
  • boli asociate care necesită o cu drepturi depline de alimente bogate in calorii
  • chirurgie
  • sarcină
  • Creștere semnificativă a concentrației de zahăr din sânge (hiperglicemie mai mare de 10 mmol / l)
  • Cetoacidoza - stare a corpului la metabolismul perturbat în care creșterea concentrației din sânge a corpilor cetonici

Ca atribuit dieta pentru diabet?

Principiul de bază în desemnarea dieta anti-diabetice este maximă dieta armonizare la normele fiziologice ale unei persoane sănătoase.

Selectarea și cantitatea de alimente consumate se face ținând seama de caracteristicile individuale ale fiecărei persoane. În acest sens, fiecare importantă, s-ar părea la prima vedere un fleac. La numirea dieta ia în calcul vârsta, sexul, activitatea fizica. Rolul important jucat de către persoana de tip organ constituțional. Obezitate, boli cardiovasculare, hipertensiune arteriala, boli de rinichi - toate luate în considerare la atribuirea diete.

Consumul de alimente trebuie să respecte greutatea ideală a fiecărei singure persoane, pe baza caracteristicilor sale constituționale, precum și creșterea, ocupația și profesia.
Pentru a calcula cantitatea de consum de calorii necesare pe zi, folosind o formulă specială.
Greutatea ideală pentru bărbați este:
Greutate = (creștere / cm. - 100) - 10% din numărul rămas.
femeile cu greutate ideala:
Greutate = (creștere / cm. - 100) - 15% din numărul rămas.

Se pare că, dacă masculul înălțimea de 180 cm. Apoi scăzând acest număr de la 100 rândul său 80. numărat în continuare 10% din 80, obținută urmând Formula 8. Numărul de 8 și 80 de scădere a obține greutatea corporală ideală. Pentru acest om, este egală cu 72 kg.

În mod similar se calculează greutatea corporală ideală a femeilor.
Această formulă ajută medicii nutriționiști calcula corect numarul de calorii necesare pentru fiecare persoană în mod individual, în funcție de consumul de energie. Următoarele sunt parametrii pentru calcularea numărului de calorii necesare pe zi:
  • 20-25 kcal / kg greutate / corp - pentru persoanele cu repaus la pat
  • 25-30 kcal / kg greutate / corp - cu munca fizică ușoară
  • 30-35 kcal / kg greutate / corp - pentru activități fizice medii sau munca intelectuală
  • 35-40 kcal / kg greutate / corp - pentru persoanele a căror muncă implică munca fizică grea
Volumul de energie al alimentelor consumate se calculează prin multiplicarea greutății corporale ideale a pacientului, numărul necesar de calorii consumate în funcție de stilul său de viață.
Este cunoscut faptul că reducerea greutății pacientului cu diabet zaharat, conduce la normalizarea nivelului de zahăr din sânge, crește sensibilitatea țesuturilor la insulină.

Comparativ cu calculele teoretice ale necesarului de calorii pentru fiecare persoană în parte, în practică, se recomandă să se reducă cantitatea de o medie de 500 kcal pe zi. Deci, pentru femei, volumul de energie pentru a fi de aproximativ 1500kkal. Pentru bărbați - de la 1500 la zi 2000kkal.

Un alt principiu important ca medicii ar trebui să ia în considerare numirea unui regim alimentar special anti-diabetice este de a se conforma cu dieta adecvata. Cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați trebuie să corespundă normelor fiziologice.

Video: Dieta pentru pacientii cu diabet zaharat. conținutul caloric al compoziției, și un regim alimentar diabetic

Evaluați greutatea cu masa corporală de calculator automat!

Video: Diabet

Du-te la serviciu: Calculator de masă corporală




Este posibil să mănânce alimente bogate in carbohidrati?

Carbohidratii sunt una dintre cele mai importante componente care suplimentează echilibrul energetic. În detrimentul carbohidratilor acoperite cu până la 50-60% din cheltuielile necesare de energie pe zi. Cantități mari de hidrați de carbon conținute în zahăr, dulciuri, prăjituri, banane, miere, albine, înghețată. Printre produsele făinoase bogate în carbohidrați izolate: cookie-uri, briose, cereale, grâu.
Pentru a facilita numărarea numărului de calorii din dieta luat ca exemplu o felie de pâine cu o greutate de 12 grame, care conținea aproximativ 50 de kilocalorii. Este cunoscut faptul că nu toate alimentele consumate în cantități egale, produc aceeași cantitate de energie.

Convențional, toate alimentele care conțin carbohidrați sunt împărțite în trei categorii:
  • Produsele care conțin de la 70% până la 100% glucide, interzice să utilizeze diabetici. Acestea includ - zahăr, miere, biscuiți, stafide și alte dulciuri.
  • Produse cu carbohidratii de la 50% la 70%. diabetici utilizare limitată. Acest grup de produse include: negru și pâine de secară, cartofi, orez fiert, hrisca. Leguminoase - mazăre, fasole, fasole.
  • Alimentele sarace in carbohidrati. Recomandat pentru diabetici să mănânce. Acestea includ: morcovi, sfecla, ardei, varză. Produsele lactate ar trebui să fie degresate. De carne produse sunt utilizate, de preferință, carne albă, fiartă.

Video: Poate ardeiul in diabetul zaharat?

Rolul esențial jucat de produse cum ar fi cereale, legume - fasole, morcovi, varză. Aceste produse conțin carbohidrați sub formă de indigestible și, prin urmare, treptat absorbit și absorbite fără a provoca o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge.

Îndulcitorii în diabet

Pacienții care nu se poate face fara dulciuri, se recomandă să utilizați înlocuitori de zahăr.
  1. natural - xilitol, sorbitol, fructoză.
  • fructoză, de exemplu, găsite în cantități mari în fructe. Asimilarea de fructoză nu necesită participarea la insulină, astfel încât fluctuațiile de zahăr din sânge nu depășesc normele fiziologice.
  • sorbitol - Aceasta se referă la un îndulcitor natural. În plus, aceasta are un efect pozitiv asupra funcției hepatice are un efect redus coleretic. Acesta este utilizat de 20-30 de grame pe zi.
îndulcitori naturali au o valoare energetică, și, prin urmare, ar trebui să fie incluse în calculul numărului total de calorii. Sunt utilizate în cantități limitate (20-30 grame pe zi).
  1. sintetic - zaharina, aspartam (slastilin), ciclamat).
  • Slastilin (Aspartam) - îndulcitor sintetic. Disponibil sub formă de tablete de 20 mg. Aproape 200 de ori mai dulce decât zahărul, dar nu are nici un efect asupra creșterea nivelului glucozei din sange.
îndulcitorii sintetici, spre deosebire de naturale, distruse rapid la temperaturi ridicate. Prin urmare, utilizarea lor nu este recomandată cu băuturi calde (ceai fierbinte, cafea).

Compoziția dietei zilnice în diabetul zaharat

Consumul de alimente bogate in proteine
Cantitatea totală de proteină cu un aport alimentar este în mod normal 12-15%. proteine ​​biologic valoroase se gasesc in carne, peste, oua, produse lactate.

Se recomandă utilizarea pentru gătitul cărnii este soiuri de conținut scăzut de grăsime (curcan de pui, carne de vită). Recepția Restricție de alimente bogate in proteine ​​se realizează prin complicații ale diabetului zaharat asociate cu pierderea senzoriale, amorțeli ale mâinilor și picioarelor pacientului.

aportul de grăsimi
Grăsimile servi ca o sursă bună de vitamine și energie liposolubile (A, E, D, K). conținutul complet de grăsime alimentară a produselor alimentare ar trebui să fie de cel puțin 25-30%. Grăsimile sunt compuse din acizi grași. Dintre acestea, cele mai utile sunt acizi grași polinesaturați, care sunt conținute în uleiurile vegetale (de floarea-soarelui, măsline, porumb).

Dar nu uitați că grăsimile care sunt conținute în produsele din carne, este de asemenea foarte importantă, deși în cantități mai mici. Grăsimea de origine animală conțin colesterol, care este de a construi și consolida membranele celulare și este de asemenea implicată în formarea hormonilor steroizi (estrogeni, progesteron, testosteron, etc.).

fibre dietetice
Nu uita despre importanța de fibre dietetice în dieta de diabetici. Fibrele alimentare conținute în fructe și legume. Diverse cereale sunt, de asemenea, bogate în fibre dietetice.

fibre dietetice - este pur și simplu o fibră care nu este digerat in intestin. Servește pentru a îmbunătăți digestia, previne constipația. Normalizeaza motilitatea și microflora intestinală. Toate ingredientele alimentare primite sunt ușor de digerat și absorbit de către organism.

medicament pe bază de plante în diabetul zaharat

Se recomandă pentru a reduce concentrația de zahăr în sânge. Se aplică sub formă de decocturi, infuzii de plante, frunze de diferite plante. Aceste plante includ:
  • frunze de nuc
  • frunze de dafin
  • dudă
  • păstăi de fasole uscate
  • ovăz
  • piuliță
  • fasole

Alcoolul si diabetul

Există mai multe lucrări de cercetare și opinii cu privire la beneficiile și daunele cauzate de alcool. În concentrații mici și cantități de alcool nu provoacă daune semnificative sănătății. Utilizarea de băuturi alcoolice ușoare nu sunt contraindicate pentru persoanele care suferă de diabet. Singura condiție pe care trebuie să fie respectate, deoarece este de a contoriza numărul de calorii în ficat, după prăbușirea alcoolului. Se estimează că o sticlă de jumătate de litru de vodca contine aproximativ 500 de calorii.

La pacienții care au primit insulina sau alte medicamente utilizate în tratamentul diabetului zaharat, alcool potențează efectele lor, și pot reduce considerabil concentrația de zahăr din sânge.
Cele mai vulnerabile la ingestia de alcool sunt pacienții cu leziuni concomitente multiple de organe. Când eșecul cardiovascular și a ficatului de a consuma alcool in oricare din forma sa - este interzisă.

Alcoolul este contraindicat în orice activitate fizică.

În concluzie, trebuie remarcat faptul că aceste informații oferă doar o idee generală despre ceea ce ar trebui să fie luate măsuri de precauție atunci când condițiile și alegerea alimentelor pentru a mânca. Fiecare persoană este un individ în ceea ce privește nevoile, obiceiurile și caracteristicile metabolice. Deci, de multe ori pe cont propriu poate fi foarte dificil de a alege dieta, ceea ce ar corespunde standardelor și nevoile organismului. de reglare a puterii prevede nutritionistului medic, care poate fi obținută într-o formă detaliată, toate informațiile necesare cu privire la caracteristicile de putere ale diabetului zaharat.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Diabetul zaharat: simptomele primare și secundare, diagnosticul de laboratorDiabetul zaharat: simptomele primare și secundare, diagnosticul de laborator
Dieta pentru diabetDieta pentru diabet
Diabet zaharat de tip 1 și simptomele saleDiabet zaharat de tip 1 și simptomele sale
Din care apare este diabetulDin care apare este diabetul
Ce este diabetul decompensatăCe este diabetul decompensată
Diabetul si alcoolDiabetul si alcool
Produse alimentare permise pentru pacienții cu diabet zaharat (tabel)Produse alimentare permise pentru pacienții cu diabet zaharat (tabel)
Norma în condiții de repaus alimentar de insulină din sânge. Efectul insulinei și a metodelor de…Norma în condiții de repaus alimentar de insulină din sânge. Efectul insulinei și a metodelor de…
Diabetul zaharat: sale tipuri, cauze si tratamentDiabetul zaharat: sale tipuri, cauze si tratament
Norma hemoglobinei glicozilate la pacienții cu diabet zaharatNorma hemoglobinei glicozilate la pacienții cu diabet zaharat
» » Dieta pentru diabet zaharat. conținutul caloric al compoziției și dieta.

OtTitres.com
Boală Analize Diagnosticare Medicină Preparate Echipament Sănătate Sarcina si nasterea Ethnoscience Răspunsuri la întrebări Miscelaneu