Rădăcină Cicoare: proprietăți terapeutice și contraindicații

Mulți dintre noi știu despre cicoare doar ca un substitut natural pentru cafea. Într-adevăr foarte similar cu cicoare pentru a gusta băutura tare: E un pic mai amar și nu are o astfel de aromă pronunțată. Dar principalul avantaj al andivele din proprietățile sale medicinale și utile, pe care puțini oameni conștienți, în ciuda faptului că planta a fost mult timp folosit în medicină.
Cuprins:

• Cicoare: descriere
• Proprietăți medicinale de rădăcină de cicoare
• Pregătirea rădăcină de cicoare
• Rețete de la rădăcină de cicoare
• Contraindicații

Cicoare: descriere

Cicoare (Cichorium) - o planta perena din familia Compositae (Asteraceae). Este o comună, crește în Europa, în multe părți ale zonei de sud și de mijloc a țării noastre în Caucaz. Cicoare poate fi văzut de-a lungul drumurilor, în domenii, Defrișările - crește ca o buruiană, și mulți nici măcar nu știu ce este cicoare.

El și arată ca knapweed: flori mici, de 3-4 cm în diametru, cum ar fi albastru, cum ar fi petale de limbi, în creștere, de regulă, în două rânduri.

Pentru culoarea de petale în cicoare numite popular flori albastre, și pentru dragostea de lumina soarelui - mireasa de soare. flori albastru pal de cicoare sunt rotite întotdeauna soarele, dar în lumina iubitoare de plante, există o caracteristică: este revelat numai în primele ore ale dimineții la 11 ore și apoi la aproximativ 17.

flori Cicoare din iulie-septembrie-începutul lunii octombrie. fructele sale - achene alungite negru. planta de albine floare, atât de mult iubit de albine.

Planta are o radacina lunga si ramificata: sistem radicular merge subteran aproape 1,5 metri. Nu este ușor să sape, de aceea este de preferat să se facă acest lucru după ploaie, când solul este umed. Trageți rădăcinile după înflorire în toamna sau primăvara devreme.

Proprietăți medicinale de rădăcină de cicoare

rădăcină de andive este o mare parte din acesta este utilizat în medicina tradițională și farmaceutică. Acest lucru se datorează compoziției bogate a plantei.

La rădăcina de cicoare sunt prezente: inulină, colină, intibin, vitamine B, vitamina C, oligoelemente (fier, fosfor, potasiu) sau acizi organici.

• Inulina imbunatateste organele digestive si metabolismul. In plus, la pacienții cu diabet zaharat, este folosit ca înlocuitor pentru zahăr și amidon.
• Colină previne formarea calculilor biliari, colesterol mai mic, ajută la reducerea greutății.
• Intibin dilată vasele de sânge și ajută la calmarea sistemului nervos.
• Vitamina C ajuta la răceli lupta și întărește sistemul imunitar.
• Vitaminele B sunt responsabile pentru funcționarea normală a creierului, au proprietăți calmante, normaliza hormoni, furnizează energie organismului.
• Fierul este important pentru sistemul circulator uman și pentru producerea de hormoni tiroidieni.
• O cantitate suficientă de fosfor în organism asigură o creștere normală a oaselor și dinților țesuturi, integritatea lor.
• Potasiul regleaza echilibrul acido-bazic, îmbunătățește intestinului.

Aceasta se datorează compoziției sale, bogate în substanțe nutritive și minerale, cicoare are o gamă largă de proprietăți:

• diuretic
• cholagogic
• imunostimulatoare
• calma
• antithermic
• vasodilatator
• vindecarea rănilor
• antimicrobian

După cum puteți vedea, cicoare poate ajuta într-adevăr cu diferite boli.

Pregătirea rădăcină de cicoare

Dacă intenționați să utilizați rădăcină de cicoare în scopuri medicinale, este important să-l pregătească în mod corespunzător.

Odată ce rădăcina este săpat, trebuie spălate, pentru a elimina resturile de teren. radacina uscata tăiat în bucăți. O putem extinde la un ziar sau o cârpă și se usucă în mod obișnuit, o poți face într-un cuptor special. Pentru a determina dacă să se usuce suficient cicoarea - aveți nevoie pentru a încerca să-l rupă. În cazul în care acest lucru se face ușor și la defect se aude fisura caracteristic, aceasta înseamnă că uscarea poate fi finalizată.

Uscate peste rădăcinile de cicoare tocate sunt prăjite într-o tigaie sau trimis în cuptorul încălzit la 180 de grade. Când prăjită rădăcină de cicoare capătă o culoare brună: acest lucru se datorează faptului că inulina, parte a instalației, datorită temperaturii ridicate este mai întâi transformată în fructoză, apoi în caramel.

Atunci când rădăcinile sunt prăjite, este necesar pentru a le da un pic rece, apoi se macină într-o pulbere. A se păstra în borcan o cicoare de culoare închisă mai bine de metal sau sticlă.

Cu o pregătire corespunzătoare și depozitare, cicoare pentru o lungă perioadă de timp nu va pierde proprietățile lor terapeutice.

Rețete de la rădăcină de cicoare

Circulată utilizarea cicoare ca un substitut pentru cafea. Ei place foarte mult gustul. Astfel inofensive cicoare, spre deosebire de cafea reală și nu creează dependență. Băutura este tonifica perfect în sus, revigorează, îmbunătățește activitatea creierului, normalizeaza tensiunea arteriala. Oamenii care nu sunt gata să renunțe la cafea complet, se recomandă să începeți să adăugați cicoare direct într-o ceașcă de băutură fierbinte.

Bulion cicoare a fost utilizat pe scară largă pentru tratamentul bolilor de ficat, rinichi, vezica biliara. Pentru a pregăti supa, aveți nevoie pentru a amesteca 1 lingura de radacina de cicoare într-o jumătate de litru de apă și pune-l pe gaz. După fierbere, păstrați la foc mediu timp de 20-25 de minute. bulion încordat să bea înainte de masă și 1 lingură, de preferință, de 3 ori pe zi. Cicoarea ajută ficatul, promovează secreția de suc gastric, toxinele din organism, producția activă de bilă, și are un efect diuretic.

Când dischinezii biliare recomanda toarnă 1 linguriță de cicoare cană de apă clocotită, infuzare colo 30 minute. Băut un medicament pentru o jumătate de ceașcă jumătate de oră înainte de mese de 2 ori pe zi.

In gastrita cronica cu decocție rădăcină de cicoare aciditate scăzută preparate cu plante medicinale. Pentru a face acest lucru, să ia o lingura de cicoare (posibil și rădăcină, și ierburi uscate) pe coada șoricelului lingura, musetel, imortelă, frunze de patlagina si coacaze negre. Se toarnă taxele de apă clocotită și a pus la foc mic timp de 5-10 minute. bulion Gata bine acoperit cu un prosop și insista atâta timp cât posibil. infuzie luxat se bea de trei ori pe zi, înainte de a mânca în condiții de repaus alimentar obligatoriu dimineața.

rădăcină de andive este util pentru persoanele care doresc să piardă în greutate, iar pacienții cu diabet zaharat. Andivele din cauza inulina are un gust dulce și nu conține zahăr. Pentru a prepara supa fierbe nevoie de 2 linguri de rădăcină de cicoare în apă, să infuzat. Bea infuzie de 2 ori pe zi timp de 30 de minute înainte de a mânca. Pentru fiecare masa pentru a găti supă proaspătă. Infuzia de rădăcină de cicoare reduce pofta de mancare si accelerarea metabolismului (metabolismul). Mai mult, planta are proprietatea excreta excesul de lichid, ceea ce este important în procesul de pierdere în greutate.

plantelor de ajutor și durere de dinți. O lingură de cicoare se toarnă apă clocotită, se adaugă câteva picături de suc de lămâie, prezent și se clătește dintele. Cu o durere de dinți puternic, puteți încerca doar să mestece rădăcina de cicoare.

Cu eczeme bine face infuzie de rădăcină de cicoare și fenicul: o lingura de fenicul si cicoare se toarna un pahar de apă clocotită, se acoperă recipientul cu un capac și se lasă să stea timp de o oră. La interior, precum și pacienți frotiu bulion de piele. Acceptarea unui astfel de tinctură orice altceva va ajuta pentru a scapa de probleme ale pielii - erupții cutanate, acnee, cosuri.

Pentru boli ale pielii (eczeme, dermatite, răni vechi) ajută cicoare alcoolat (disponibil la farmacii), care se aplică topic.
Andivele utilizate cu aceasta boala sub forma unor benzi de pierdere. Doar dupa samponare decoct de păr de clătire a plantei. În plus, magazinele și farmacii sunt acum o mulțime de produse cosmetice pentru produsele de îngrijire a părului, care includ cicoare. Dacă nu doriți să-și piardă un fir de păr gros superb, le achiziționeze în condiții de siguranță.

plantă Wonder folosit în tratarea hepatitei. Infuzia de rădăcină de cicoare (o lingura la o cana de apa fierbinte), se adaugă 2 lingurițe de miere lichidă și una - suc de lămâie. Bea infuzie de 3-4 ori pe zi.

In bolile oaselor și articulațiilor (osteocondroza, artrita) este de colectare foarte bun, care, în plus față de ierburi și rădăcini de cicoare includ cretusca, păpădie, urzici, brusture, rădăcină de lemn dulce, muguri de mesteacăn. Ierburi iau în cantități egale, se toarnă apă clocotită și să facă o bere puternic, care beau cel putin 3 ori pe zi. Recomanda terapia comportament pentru 1-1.5 luni.

Aceasta este doar o mică listă de rețete pe bază de rădăcină de cicoare, care sunt utilizate în scopuri medicinale.

Contraindicații

În ciuda faptului că cicoarea - un produs natural și un depozit de substanțe nutritive, există contraindicații pentru utilizarea sa. Asigurați-vă că înainte de utilizare cicoare în scopuri medicinale ar trebui să se consulte cu un specialist, astfel încât să nu te rănești.

Nu luați infuzia de cicoare în următoarele cazuri:

• În gastrita acută
• În ulcer gastric și ulcer duodenal
• hipertensiune arterială
• Cu boli de inima
• Când bolile vasculare, inclusiv varice
• atunci când hemoroizi
• Alergia la vitamina C
• In bronsita cronica si astm
• În tulburări nevrotice
• atunci când insomnie

Fii atent la sănătatea lor și de a folosi radacina de cicoare numai pentru binele.

În timp ce vizionați un film, veți afla mai multe despre beneficiile de cicoare.

Cicoare - o planta minunata din categoria „și gustoase, și util“. Acesta poate fi consumat ca o alternativă la cafea și cum să-și condimenteze la diverse feluri de mâncare. Și datorită compoziției sale bogate de cicoare este indispensabilă în tratamentul multor boli.