Rambutan. Proprietățile sale utile și contraindicații

Rambutan - este un exemplu de acest gust exotic, neobișnuit și uite aspect „păros“ a fructului nastorozhat tuturor celor care au folosit pentru a Bullseye auto-nivelare și rumen pere

Un pic de istorie

Pentru cei care nu au „live“ nu a văzut rambutan, fotografie spectacol ciudat fructe păros, ca un ou mic păros. Dar pentru invelisul exterior inspaimantatoare ascunde cremoasă carne și un gust delicat, care amintește de verde struguri „Degetele feminin“.

Video: Ginger. Contra!

Patriei fructe păros - Asia, dar acum rambutanovye plantații pot fi găsite în aproape fiecare țară cu un climat tropical. Lideri în producția și exportul de miracol oriental - Tailanda, India și Indonezia. Despre rambutane vorbind în mod activ în secolul al XVIII-lea, când Thai regele Rama al II-lea a lăudat fructul în tratatul său, menționând că fătul arată urât, dar minunat în interior. Este acest lucru neobișnuit rambutanovaya rezonat în legende asiatice și mituri.

Una dintre legendele thailandeze cele mai romantice - versiunea de est a „Frumoasa si Bestia“ - spune unui prinț Sang Tong, care dintr-un motiv necunoscut pentru a ascunde fața lui în spatele unei rambutan mască și a privit teribil, întunecat și păros. Dar frumoasa mezina regelui - lățimea unui fir de păr perspicace Belle - reperat în spatele unei măști tot farmecul prințului și inima lui bună și a vrut să se căsătorească cu el. După nuntă, tânăra regina a fost răsplătită cu generozitate - Prince a fost într-adevăr inteligent, blând, și chiar și o rară frumos.

Cum să crească rambutan acasă?

fructe Shaggy creste pe un copac verde de mare și de la 4 la 25 de metri, atunci când coapte schimbă culoarea în mod activ - de la verde deschis la portocaliu și roșu aprins cu părul verde. Ea creste rambutan foarte neobișnuit - Wikipedia ne spune că fructele pe copaci vor mari grupuri păroase de până la 30 de bucăți. Având în vedere faptul că diametrul fructului, uneori, ajunge la 4-6 cm, este posibil să ne imaginăm aspectul pe ramuri ale acestei culturi tropicale.

Vestea bună pentru grădinari extreme - copac pufos și de fapt, a pus acoperișul casei, nu se rupe, și ușor de ajustat la înălțimea tavanului. Grow rambutan la domiciliu cu ușurință de oase normale, dar mai întâi a verifica fertilitatea ei. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un os înfășurat într-o cârpă umedă, închideți recipientul și să se ascundă într-un loc întunecat. Dacă după 10-14 zile au apărut muguri - bine, puteți pune rambutan de acasă.

arbore exotic iubeste caldura si umiditatea, astfel încât cel mai bun loc pentru ea - balcon izolat, sau pur și simplu acasă Teplická camera cea mai însorită. Bone pentru a începe sapata într-un recipient mic, după 2-3 luni, când plantele ajung la 3-4 cm de Est, este posibil să se mute într-un vas mai mare. Principalul lucru - nu uitați să pulverizați și bine udate rambutan, chiar mai bine - pentru a instala un umidificator în cameră. Cu o îngrijire adecvată, de 3-5 ani vizitator asiatic va da prima recoltă de păros.

fructe păros Cât de util?

Spre deosebire de multe alte fructe tropicale, gata pentru a vă salva de la aproape toate bolile (vitamina guava, ananas grăsime de ardere, pasiune energizant etc) rambutan - fructe este concentreze mai îngust. Dar asta nu face mai puțin utile, dimpotrivă - în „sfera“ funcționează blanos est miracol minuni.

Asiatici au apreciat mult timp capacitatea de rambutan trata stomac și intestine - fructe ameliorează inflamația stomacului, a opri lumina stomac deranjat și diaree. Dar, dacă vă decideți să aplice acest remediu popular în vacanță, feriți-vă - mananca fructe pentru a începe jumătate și asigurați-vă că organismul reacționează în mod normal, la exotice, altfel puteți obține efectul opus.

În țările calde rambutan a fost mult timp folosit ca un remediu pentru viermi și alte viermi paraziți. coji de fructe uscate și scoarță de copac pot fi găsite în farmacii din Asia ca mijloc destul de formale de diferite probleme gastro-intestinale. Bulion scoarță și fructe utilizate, de asemenea, ca un medicament anti-inflamator în problemele cavității bucale - boala laringian, stomatită, etc.

Și rambutan - un remediu excelent pentru piele! Belle-secret place să folosească carne elastic pentru măști cosmetice, și mulți turiști sunt de acord cu ei. Rambutanovye măști de față a reveni prospețime și elasticitate, dar există un mic secret - același efect poate fi atins în cazul în care doar câteva săptămâni pentru a mânca o zi la 3-4 mingii rambutan păros.

Un alt avantaj surprinzător are rambutan - proprietăți utile și contraindicații a fost mult timp cunoscut, iar acesta din urmă - practic nici unul. Dacă nu ați încercat un fruct neobișnuit, începe cu doze mici, iar în cazul în care stomacul va fi mulțumit, rambutanom sărbătoare poate fi în orice cantitate - nici un rău.

Este păcat că avem în piața rambutan Rusia, astfel că nu este necesar în coșuri

Cum de a alege și să mănânce rambutan?

Spre deosebire de protejat legal Durian, rambutan pot fi ușor scoase din țară după sărbători și să aducă un cadou de la un prieten. Mai ales pentru turiști curioși în ramuri rambutan Thailanda legate în mănunchiuri mici - romantic și convenabil.

Selectați fructe păros pe orice piață de Est este foarte simplu - fructele coapte pe rafturi nu mint. Situația supermarket-uri din Rusia este mai complicată - puteți rula în fructe coapte sau stricate. Corect rambutan - culoare roșu aprins, fără crăpături și pete, cu peri verzui proaspete.

Mulți oameni sunt confuzi de forma neobișnuită de fructe, și se pune întrebarea: rambutan - așa cum este corect acest miracol pletos? La fructe coapte este ușor de a găsi de-a lungul foițe subțiri de cusătură: Du-te prin ea cu un cuțit, iar fructele se dispersează cu ușurință în 2 jumătăți.

Video: Cinnamon proprietăți utile și contraindicații

Un sfat de important - în interiorul rambutan are o groapă necomestibile amar, și să mănânce fructele să fie atenți să nu muște accidental semințe urât.

Rambutan stocate în frigider pentru doar aproximativ o săptămână, așa că cel mai bine este să mănânce fructe imediat după achiziționare. Puțin înfricoșător pare rambutan stătut - pielea paroasa inchis, care are un aspect de la un cerc de carne translucid.

Retete cu rambutanom

În bucătăria de est rambutan este destul de popular: pastă cremoasă proaspătă, se adaugă la piureuri și salate, preparate friptură de vită. In magazinele asiatice pot fi găsite rambutans conserve, dulcețuri și gemuri.

casnică noastră se adaptează pentru a utiliza rambutan în rețetele rusești obișnuite. Aici este preferat de multe salata de crab cu o pantă exotică:

Veți avea nevoie de: Ambalare de crab bastoane 200g 100g orez fiert, rambutanov proaspete sau conservate verdeturi mici 500g si maioneza.

Toate ingredientele sunt tăiate fin, se amestecă și maioneza (smantana). top decora pătrunjel sau busuioc.

de vacanță pentru copii și cina romantica decora inghetata cu rambutanom.

Video: Avocado proprietăți utile și contraindicații

Ai nevoie de: 100g orice înghețată, 4 felii de ananas, rambutan 4, scorțișoară.

Puneți înghețata în kremanku la margini - felie rambutan, ananas pe partea de sus. Se presara scortisoara si se serveste.